有哪些好用到讓你想流淚的廚房神器?

小路小鹿


不要去計算

一臺集成灶多少錢

而要計算廚房油煙對身體的傷害

萬物皆上漲、唯有歲月減

請對家人好一點!

集成灶!選奧普就對了!



無肉不歡de食葷者


我啥也不說了,直接上圖:

是的,說的就是這個東西:


看過我眾多菜譜的人都知道,我是一刀一鍋走天下的人,也就是到了去年才開始添置些專(花)業(哨)的東西,所以這個東西我之前一直知道,但是懶得買,因為一直覺得為了食材的單一形態買一個專門的工具沒有必要。


但是友誼幫我打開了新世界的大門。


朋友結束北漂,一堆鍋碗瓢勺帶不回去,尤其帶刀刃的東西,就全送給了我,包括且不限於這個攪蒜器(還要N個盤子、四袋鹽、各種八角大料、辣椒絲辣椒粉幹辣椒....)

然後我前幾天做蒜蓉金針菇蒸鱈魚,就用了一次,就引發了開頭那個截圖的情景。

我才發現這個東西除了攪蒜,還能攪好多東西啊,攪蔥薑蒜肉菜餡啥啥的都可以,手動一拉就可以;

而且可以自己控制顆粒大小,想要大顆粒就少拉幾下,想要小顆粒就多拉幾下。

作為一個酷愛做飯時候放蔥蒜的山東人,我真的覺得好省事兒啊!


不用擔心清洗問題,這個刀片帶立柱可以直接取下來,用水一衝就好了.


這個東西我前幾年沒考慮過,主要也是擔心質量不好,但是朋友送的這個張小泉的就很好,“張小泉”這個品牌估計不少人都知道,國貨精品。所以它這個手持攪拌機的刀片也很鋒利,整個質量都很好,但是非常不推薦買10幾塊錢的那種,我看評論都說用兩次就壞。


給你們看看我攪的蒜泥吧,這細膩程度可以打火鍋的香油碟:


這個顆粒大一點的就可以做蒜蓉的各種菜;


再大一點拿去熗鍋就可以。


這是用這個做的青椒醬,我這兩天會出教程:


還可以做剁椒醬,省得下刀一顆顆剁了。


不知道你用不用得上,反正我現在有點離不開,要說缺點的話,大約是一次的量不大,最多出來一個拳頭那麼多的量吧,一般家庭夠用了,但是想用了打包子餃子餡,就需要反覆多次~~


以及:

想要更大容量一點的可以買大容量手搖的

要是你更懶點,還想經常吃包子餃子,想要電動的,那就買電動的:

總結一下就是::

  • 一人食的推薦用手動拉線的(不要買太便宜的,刀頭不行,我買的張小泉的就很好)。

  • 2人以上能兼顧餃子包子餡的用手搖的。

  • 全家經常做飯的用電動的。


芊小桌兒


切圓蔥和大蔥的神器,別說現在切,想起來我眼淚就嘩嘩的,像長江水滾滾流。

只要家裡做圓蔥這道菜,媳婦就喊我:“過來,把圓蔥切了。”我知道她怕辣眼睛,就欺負我。還好,聰明的我在網上買了個神器。不過,切之前要把圓蔥最上邊一層皮剝下來扔掉,還要洗乾淨切成小塊。

就這幾項操作,早就整得我老淚縱橫、鼻涕拉瞎的了。放進神器裡,用手掌一按,“譁”或打成塊狀,或打成片狀,真挺爽的。不過,收拾起來還是把我“感動”得“一瀉千里”。

還有,包包子需要大量的大蔥,也是我的活,這也有個神器。不過,它不是封閉的,是半人工的。得,剝蔥洗蔥切碎,一套下來,不比收拾圓蔥遜色。如果說,圓蔥放出來的辣素是原子彈,大蔥就是導彈。大蔥的辣素,達不到讓人眼淚一瀉千里,也會讓人飛流直下三千尺的。

總之,如果你有啥憋屈的事兒,生活事業不順,想發洩還發洩不出來,就整幾個圓蔥切著。





0大木瓜0


還真有一款好用到讓我想流淚的廚房神器,我家的刀比較頓我也比較沒有力氣,奈何我又愛弄餡,所以料理機是必備的,但是有時候尤其是菜不能搞的太碎出水就不好吃了,買了一個貴的直接能把菠菜炸成汁,根本沒法用,所以分享一款三十塊錢到手還不會把餡搞太細的電動絞餡機,真的太好用了,徹底告別手動剁餡的命運,好用到想哭,整的我天天都想包包子做餃子烙餡餅[捂臉],有誰想要直接去淘寶買吧,我買的就是塑料款的也很耐用,沒有異味






曉媽超人不會飛


廚房神器可以讓不愛廚房的人愛上廚房,小齊給大家推薦幾款不錯的廚房神器。

1、摺疊砧板

大家在砧板上切完菜後,把菜倒入鍋中容易出現掉菜的現象。摺疊砧板可以將食物集中收攏倒入容器內,同時避免與手過多接觸,比較衛生。

2、淘米刷

有些人每次淘米總擔心會掉米,淘米刷可以讓你不用碰水就能輕鬆洗米,倒水時其側面還可以作為擋米板,價格也非常便宜。

3、多功能切菜器

多功能切菜器可以讓你不用擔心切菜切到手,還可以打開多種切菜方式,切絲、切條、切片、切花、磨蓉,關鍵是菜都切進盒子裡,不用擔心灰塵汙染,十分衛生。

4、煮蛋器

只要把放上生雞蛋的煮蛋器浮在沸水中約五分鐘,就可以嚐到鮮美嫩滑的水波蛋啦!

5、剝蝦神器

有很多人不喜歡剝蝦皮,我不喜歡吃飯的時候把手弄髒,練就了用嘴“剝蝦”吃的懶功。剝蝦神器簡單上手,蝦肉唾手可得。

6、玉米剝離器

家裡做玉米基本上就是整個玉米水煮,形式單一,畢竟剝玉米粒是非常麻煩又費力的事情。玉米剝離器可以讓你快速剝玉米粒,動手做多種玉米美食。

7、肉丸夾

使用肉丸夾,你只要輕輕一夾就可以快速成丸,方便快捷也乾淨衛生。

8、金剛砂海綿

一般鍋具用久了會產生頑固汙漬、鐵鏽,用鋼絲球又會傷鍋,用百潔布擦不乾淨,我們可以實用金剛砂海綿,輕鬆去汙又不傷鍋。在使用前最好帶上手套。

9、皂液洗碗刷

皂液洗碗刷將洗潔精和刷子合二為一,刷得乾淨又不傷鍋,使用方便,長得也好看。

10、不鏽鋼去味皂

不鏽鋼去味皂可以幫你去除手上異味,只要一邊把鋼皂放在手上揉搓,一邊用清水沖洗即可。原理是特殊處理過的不鏽鋼與水接觸時會釋放鐵離子,鐵離子會結合分解掉異味分子,從而去除手上異味。

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我來分享家庭常用的廚房神器

第一,絞肉機,也可以打果汁,菜汁,辣椒醬,家庭比較實用。

第二,空氣炸鍋,可以炸薯條,都不用去肯德基了,爆米花,炸板栗,烤牛肉,很實用。

第三,烤箱,可以烤大蝦,羊肉串,雞翅,麵包,一會就可以吃燒烤,不用上街了。

第四,韓國燒烤器,這個更方便,食材一放上去就可以吃,烤肉,蝦,魚,蔬菜,火腿腸,很方便。

第五,銅火鍋,煤電二用,火鍋底料放進去就可以吃,很快的。

第六,電餅鐺,這個做煎餅很方便。

第七,麵包機,我們吃習慣了中國麵點,認為麵包吃不習慣,其實麵包也很好吃,還可以加果醬,麵包機很方便。

第八,壓面機,吃麵條不愁了。

第九,豆漿機,早晨可以喝上濃濃的豆漿,不用喝街上水豆漿了。

第十,電陶爐,適合老人用,火力慢,燉肉,燉菜,能熟透,適合家庭慢燉。

第十一,微波爐,適合解凍,加熱,很方便。

第十二,火電二用高壓鍋,可以燉肉,下麵條很勁道,家庭必備。

第十三,電磁爐,下麵條,吃火鍋神器。

應該還有,大家可以補充。











逛吃大西安


因為我也經常和老婆一起做飯,所以我給您推薦幾個我覺得好用的小神器。

1.磨刀神器

因為平時我們的菜刀會經常切肉等容易使菜刀變鈍的東西,偶爾還需要剁個排骨啊大骨頭什麼的菜刀就鈍的更快了。這種多段式的摸到神器非常好用,它有兩個個磨刀位,鈍刀磨快非常簡單,把刀刃垂直放入粗磨口,來回拉幾次,然後放入細磨口再來回拉兩三次就變得鋒利無比了。

2.切蔥絲神器

偶爾做個京醬肉絲啊,想吃個烤鴨需要蔥絲或者包包子需要蔥絲的時候這絕對是個神器了。並且這個神器橫切是蔥絲,豎切就是蔥花了,雖然切蔥花非常簡單,但是想切粗細一致的蔥絲那就麻煩了,這也是我覺得超級好用的神器之一,可能平時用不到,但是用的時候絕對好用到流淚。

3.還有一個就是洗碗機了

你家吃完飯後還會因為洗碗而發生戰爭嗎?還在因為誰刷碗洗鍋而拌嘴嗎?那趕緊來一個洗碗機 吧,擁有洗碗機後簡直幸福到爆炸,可以做各種美食,用各種鍋碗瓢盆都不怕,再多的碗在洗碗機面前真的不是事,擁有洗碗機就是擁有廚房幸福啊簡直。避免了因為刷碗引發的家庭戰爭,此乃超級神器也。


洋小墩


給大家推薦幾款我認為既方便又快捷的做飯神器(個人推薦,僅供參考,圖片來自某寶,絕無廣告嫌疑)

1、和麵、醒面一體機

這個和麵機我自己有買,親測還是很好用的,性價比也很高,按照網上或是店家給的食譜來做,只需放入麵粉和水或是其他需要添加的東西,按下開關靜待幾十分鐘即可和出想要麵糰,中西面點均可製作,而且還有醒面功能,對於我這個發麵始終失敗的人來說簡直是神器無疑,如果家中有老人或是自己覺得和麵太辛苦,都可以試試這款和麵機,真的是即省心又省力,推薦指數四顆星。

2、多功能電餅鐺華夫餅機

這個自己本來想入手來的,但家裡有小寶寶實在沒有心力天天起早做早餐,等孩子大些也會入手,推薦原因是這個電餅鐺的多功能化,一臺機器可製作多種美食,烤盤可更換,食物製作過程簡單易上手,讓你的早餐天天不重樣,絕對是快手早餐的首選神器,性價比也很高喲,推薦指數四顆星。

3、兒童飯糰模具

這個模具做出來的飯糰都非常可愛,家裡有寶寶的可以選擇,可以製作多種模型飯糰,仍然是簡單易操作,而且做出來的飯糰呆萌可愛,小寶寶的最愛喲,也可以與孩子 一同製作,鍛鍊孩子的動手能力還能增進親子互動,是不可多得的飯糰神器喲,因為給孩子使用,所以購買時質量上一定要謹慎選擇喲,推薦指數四顆星。

以上三款便是我推薦的做飯神器,有需要的自行搜索即可。


拾柒七


好久沒有整理種草清單啦!今天打開自己的某寶收藏夾,不知覺的收藏了好多廚房小神器。今天就麻溜的整理出來獻給所有喜歡做菜煮飯的生活家們~這些清單其實是有經過一輪篩選的, 揀了一些實用不佔地的小物品做推薦List。直接上某寶搜索關鍵字就可以找到了哈~另外,還是要聲明一下本文物品都是小仙個人的推薦,不存在任何有償的付費廣告!!

抽拉式水龍頭

售價¥150元起

這種抽拉式的水龍頭其實在國外很普遍,可以用在廚房、洗手間。平時在清洗周邊灶臺,或是需要轉向另一個水槽清洗其它東西,就不用動手掰水龍頭的方向啦!直接拉出水龍頭就可以~

免打孔廚房收納架

售價¥79元

這款廚房免打孔收納架在最近的各類廚房好物推薦榜單上經常看到,口碑也很好!最最關鍵的是它!不!用!打!孔!這對於懶癌或手殘黨來說絕對是最好的選擇!價格也超級親民!

廚房伸縮水槽收納架

售價¥28元

水槽下方的這個空位一直被廚房收納界譽為最隱蔽又最實用的收納空地,雖然這個地方很大,很適合做收納但是這個地方也比較“危險”比如遇到漏水或需要修理下水道時,就比較麻煩。不過這款收納架是可以伸縮的,上下大小都可以調節。

如果有考慮在水槽下做收納的話注意以下Tips:

1.先想好收納架要放什麼東西,建議放一些不經常用到,且最好用封裝罐裝好,防止漏水、滴水之類的突發狀況。

2.在水槽底部可以鋪一層防水墊,以防漏水。

3.在購買之前最好先量一下大小尺寸。

宜家芬託磁性刀架

售價¥69元

宜家控們對這款刀架應該不陌生吧?絕對是廚房收納必備的神器之一,特別是對於小戶型來說買個佔地方坐地刀架,不如選擇宜家的這款磁力刀架。這款刀架長約40cm,普通的廚房刀具用品,幾乎都可以容納~對了,芬託其實除了可以用在廚房,臥室或玄關處也很好用!鑰匙、夾子、指甲剪等等...

宜家芬託掛鉤

售價¥49元

同樣還是宜家芬託廚房系列的,這款掛鉤也是很經典的廚房神器之一。可以掛一些零零碎碎的廚房小物,比如常用的小鍋、湯勺、削皮器等等。重要的是價格也很便宜~

廚放櫃門掛鉤套裝(毛巾架+紙巾架)

售價¥69元

其實這種懸掛的掛鉤已經不是什麼稀奇的工具了,幾乎放哪都能用,不過用在廚房的話小仙還是覺得就這個位置比較受用,放毛巾和廚房用紙,非常順手就可以拿。至於一些冰箱啊,牆櫃下方的掛鉤其實沒太大必要,儘量保持清爽簡潔為佳。(這個位置靠近水槽,容易潮溼所以儘量選好一點的掛鉤)

伸縮式水槽瀝水籃

售價¥46元—150元

水槽瀝水籃也不算什麼特別稀奇的神器,但其實真的很好用。有時候自己一個人吃飯,根本用不上洗碗機,有了瀝乾籃後洗完放在籃子裡自然晾乾就可以了。還有一些經常需要用到的盆子也可以放在這裡。也有的廚房是單個的水槽,可以選放在櫃面上的瀝乾籃。

水槽殘渣過濾網

售價¥6.9元(30個裝)

廚房的水槽殘渣過濾網和衛浴間的地漏差不多,主要就是用來裝垃圾的。可以防止堵塞,下水道也比較不容易發臭。價格也很便宜,可以買一打囤著~

今天的好物推薦就到這裡啦~

這些東西上某寶搜索以上關鍵字

或是直接保存圖片PO上去

都可以找到噢!


泡麵Sir


不粘鍋

相比普通的鍋,不粘鍋在我們生活中帶來了便利,不用擔心炒菜過程中會燒焦,菜肉粘在鍋壁上,清洗時也更加方便,不用費力去刮鍋壁上的食物,最重要的是不會影響食物的口感。

這種不粘鍋是在鍋的內表面多塗了一層聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯優異的熱性能、化學性能、易清潔性能和無毒性能製成了這種深受歡迎的廚房用具。另外,常見的不粘性能最好的還有特氟龍塗層、陶瓷塗層。

洗碗機

日常對洗碗這件事都抗拒的我們,怎能不擁有一個方便、省事、省心的洗碗機呢?特別在冬天, 要用冰涼的水洗碗,痛苦值簡直要翻倍……

但有了洗碗機,生活就不一樣啦,不僅能自動烘乾,殺死餐具殘留的細菌,還能讓我們安心的去做喜歡的事,這大概就是生活中的小幸福啦!

多功能鍋

今年最流行的,莫過於多功能鍋,不僅顏值高,實用性也是一流!炒、煮、蒸、煎、炸、涮都能搞定,這相當於買了五個不同功能的鍋。

想吃火鍋、牛排、烤肉時,都不用在餐廳排隊,尤其是碰上不想出門的冬天,一款多功能鍋更是生活中的救星。

下了班,可以約同事在家一起吃火鍋,休息時,也能約上三五好友在家聚會,做各種可口好吃的美食。相比喧鬧的餐廳,在家裡一起做一頓美食,會更有樂趣和意義。

防油防水桌布

聽名字就知道,這款桌布防水、防油,還防燙,是我們用餐時的最佳伴侶!一般普通的桌布,在面對菜油時會產生油跡,即擦不掉,也洗不掉,非常影響美觀。家裡有小孩子的,更容易將飯菜掉落在餐桌上,所以,有一款防油的桌布,真的省心不少,只需輕輕一擦,就能幹淨如初。

抽拉式水龍頭

相信經常洗菜的朋友都有這種感受,以前的水龍頭只能左右轉動,甚至固定在一處,而且出水是柱水式,這樣不論洗菜還是洗鍋 ,都要清洗很久,洗完後還得清理水槽周邊的水漬。

而抽拉式水龍頭,有花灑式、柱水式兩種出水模式,能根據自己的清洗需求,隨意切換出水模式,進行360°清洗。再加上伸縮抽拉的設計,即使是水槽邊角都可以沖洗乾淨,比以前傳統式的水龍頭好用多啦!

垃圾處理器

現在自從實施了垃圾分類,可以說是很多人的噩夢。在處理廚餘垃圾時,殘渣髒水從家一路滴到垃圾場,只要放的時間久了,還會發臭發酸。當然,還有一個不好的體驗是,在我們清理餐具後,水槽裡還有各種殘渣,每次都用手摳出來,想想都心酸~

要想從源頭上解決廚餘垃圾,還得用上垃圾處理器,牛骨、蛋殼、果核、蔬菜殘渣等都能一鍵粉碎排走,讓垃圾從家裡消失。在粉碎的過程中,噪音也很小,絲毫不影響家人的休息。

小廚寶

小廚寶在冬天是常用的物品之一,它的體積很小巧,安裝方便,即能採用掛壁式掛在牆面,也可以隱藏在水槽的下方。日常清洗蔬菜瓜果、廚房餐具等,能24小時快速出熱水,避免我們凍手、傷膚。

懶人抹布

從衛生角度來說,類似毛巾的抹布經過我們的反覆使用,容易殘留細菌,而且沾上油漬,也不易清洗。可懶人抹布就不同了,乾溼兩用,吸油、吸水、擦檯面、擦手等都能輕鬆搞定,一天一片,隨用隨丟,不留細菌。Nice!

蒸汽清潔機

蒸汽清潔劑是利用高溫、高壓蒸汽,來清潔油煙機、燃氣灶、微波爐、衛生潔具、門窗、空調等,進行表面殺菌,清除頑固的汙漬、油漬。在清潔過程中,更無需添加化學試劑,對清潔物品幾乎零損傷。

由於蒸汽清潔機的多功能,在國外有90%以上的家庭,都將其作為日常居家的清潔電器,比國內家庭用的多。

對我來說,這些好物,在冬天真是不可或缺的好幫手。冬天已經很難了,下廚更要讓自己輕鬆,不那麼累。


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