2020年不想打工,學廚師怎麼樣?

愛吃葡萄的小倉鼠


無論是那個行業,都是需要堅持的,但是廚師這個行業會面臨幾種情況,第一是工作時間比較長,沒有多餘的時間陪家人,妻子。還有就是,如果後期想要創業投資也是不小的,但是如果一直打工的話,廚師的工資還是可以的,最起碼養家餬口,是沒有問題。


DLG大龍


我是一名九零後,高考完就和同學

去打暑假工了,在工廠做流水線,

差一點就不打算去上學了

那時候就覺得乾脆就去打暑假工算了

後面還是別人勸我,和我講道理

才打消了念頭

去學了自己不是很感興趣的專業

等自己讀完書出來,因為學的不是很精

出來發現還是要去工廠打工,

還不如當初學一門自己感興趣的手藝

用心學,好好幹,專門專這一門

同事的朋友就是學廚師

做了很多年了,在真功夫做廚師

待遇比他姐研究生還高

那會我們就開玩笑說

研究生還幹不過廚子

不打工學手藝,其實是不錯的選擇

但要自己想清楚自己對做美食敢不敢興趣

決定學廚師,就要先做好以後面對鍋碗瓢盆

油鹽醬醋那些的準備

先問問自己以後要面對這些

能不能接受

如果弄明白這些,然後自己再用心去學就不用擔心就業的問題


廣東三姐


可以,我現在在濟南呢,認識一個滕州人,感覺老鄉挺親切的,和他聊了一會,他說他兒子四年前來的濟南。都已經在濟南買了房子了,有個兒子還買了兩套,之前買的還不算很高,比起現在的年青人真的是強多了,得少奮鬥多長時間呢,不用我算,大家心裡都得清楚


趣味王哥


話說:“民以食為天”,飲食作為人們日常的第一需求,餐飲行業在市場中永遠不會被淘汰。廚師作為餐飲行業的中流砥柱的,他可以決定促進和推動甚至影響餐館的發展。所以好的廚師未來的發展空間還是很大的。接下來我將從我的觀點角度去分析廚師這個行業。

1、學廚師雖然起點低,但是要想以後獨自發展,必須要從開始就要嚴格要求自己,找好自己的定位。

學廚師易學、易懂、零基礎學習,只要你肯學,有人願意帶你,你肯定可以學會。但是新時代來臨對廚師的要求也變得極高。廚師作為技能型職業,講究的是專業技能,但隨著近幾年來餐館行業發展,特別是網紅餐廳的興起可以看出,如今對廚師崗位要求的逐步提高,早已經不是過去腦袋大脖子粗的伙伕,在現代餐飲行業對廚師自身的職業素養提出而來更高的要求,越來越多的廚師在空餘時間,會積極學習更多的菜式,改良創新好菜,也會經常外出考察積累營銷和管理經驗,不但要懂技術,還要有文化,懂管理,善經營,這才是新時代廚師的標準化。因此要想在廚師這個行業出人頭地,下苦心是必不可少的。當然了一般的廚師是肯定都是能夠養家餬口的,如果有機會做個小本買賣也是不錯的。

2.學廚師的前景還是蠻不錯的,廚師發展空間大。

隨著我們國家的經濟發展,人們的生活質量得到提高,在飲食方面的支出佔比會逐步提高。一日三餐是人類日常生活不可或缺的一部份,所以餐館行業必定持續發展。那麼到時候,廚師行業人才缺口加大,廚師職業必將風騷一時。那麼可想而知,廚師找工作是沒問題的。但是對於一般人來說,其實沒有那麼樂觀的。因為現在餐館以連鎖,知名老店,網紅店當頭,要想進入這些公司是有難度的。除非你有人脈,或者你有技術。當然目前,餐飲市場上像高級廚師長、行政總廚等都是非常緊缺的人才,而且都是高薪緊缺的職位。所以只要你的天賦與努力成正比,那麼廚師的發展前景和空間還是很大的。

3、學廚師現在工作環境好,而且好創業。

如今全民衛生意識很高,所以現在廚房要按照國家標準來搞,所以現在的學廚師工作環境好,現在的酒店後廚都是現代化設備,廚師的工作環境衛生安全,不用爬高,也沒有高危險,而且每天與美食相伴,生活工作愜意。但是學徒待遇應該還是要受一些磨練的。如果沒人帶的話,可以找烹飪學校,畢竟他們是專業的。而且只要你學得一身過硬的技術,想要創業很簡單。而且投入少,回報大。注意這個是對於路邊擺攤創業者來說的,如果你想搞大事業,大量資金投資是必不可少的。

4.學廚也是對自身能力的提高。

你懂得,當下社會,單身狗盛行,所以我們要全面提高我們的自身能力,而學廚就是其中一種特別增加個人優勢的能力。雖然成為廚師的你以後不一定天天能為你家人煮飯,但是偶爾一次或許更加令人驚豔。這樣不僅能讓你家人對你崇拜,而且可以減少家庭矛盾哦。最重要的是以後你不幹這一行了,你起碼多了一個生活技能,這是一筆不錯的買賣。

最後,所謂三十六行行,行出狀元。只要你下決心,總會幹出一番事業。無論你的選擇如何,祝你成功。本文僅供參考,希望對你有所幫助。


生之道活之理


2020年是一個非常特殊的年份,這一年註定讓我們每一個人都有著不平凡的經歷,在疫情之下,我們有的人想著儘快返崗復工,有的人想著等疫情過後另謀他業。每個人都有自己的生活理想和目標,各行各業的從業者都有著他們說不出口的心酸,如果您2020年不想打工,想去學習廚師這個行業,我非常尊重您的想法。但是有一點我必須先善意的提醒您,在邁出第一步之前必須計劃好您的未來,您學習廚師的目的是什麼?您最想學習的廚藝是什麼,對您以後就業創業是否有幫助?學到廚藝之後您有什麼打算,是想自己創業呢還是2021年繼續打工?

下面我就您學藝有成之後的兩條出路去分析一下,如果您認定學習廚師能夠改變您以後的生活狀況,那麼我建議您可以大膽的去實施,希望對您有一定參考價值。

一、用自己廚藝開店當老闆。民以食為天,目前市場上的餐飲行業競爭十分激烈,這是一個目前無法改變的事實。如果您學藝出師以後,想自己開店當老闆,自己做大廚收徒弟,慢慢發展。那麼您就必須要把本事學精學硬,這樣開店之後才能留得住顧客,降低您創業的風險,才能真正的改變您的現狀。如果廚藝馬馬虎虎,大眾化,沒有特色,就現在餐飲行業看來是很難把門面維持下去的,風險指數較高,建議您三思而後行。

二、用廚藝特長應聘打工。每個行業都有每個行業的辛苦,雖然廚師這個行業未來永遠不會失業,但是當你在踏進一個新的行業的時候可能會經歷許多痛苦與煎熬。我曾經做過暑假工,都是跟餐飲行業有關的,看到廚房的廚師們很辛苦,特別是夏天,衣服經常都是可以擰出水的那種,每個師傅脖子上都會掛著一張汗巾,看到他們的工作場景,我經常莫名的心酸。廚師崗位在我們這邊小現場,一般一個月的工資是3000左右,大城市或者大酒店可能會7000到8000,根據當經濟地水平而定。如果您對做菜感興趣,能吃苦耐勞,這個場景沒有風險,可以直接行動。

每個人都有一個夢想,有的人的夢想是當醫生、有的人的夢想是當司機、有的人的夢想是當廚師。不同的人,不同的夢想,只要您有想法,其實大可不必在乎別人的看法,有個故事叫做《小馬過河》,不同的人看法不同,有時候問多了可能自己會變得猶豫,以至錯過最佳時期,如果您有想法,經過思考,就要勇敢的邁出第一步,祝您生活越快。


緣木思本


您好,我能回答你的問題,首先做廚師只能保證以後不會餓著,大多數現在工資都是4000~7000之間,但是你想過沒有,以後結婚了有孩子了這點工資是不可能夠家裡開銷的。如果你非要做這行,最切合實際的辦法就是花一年輾轉各個店學習認真鎮店秘方(雖然這麼做挺無恥的,良心過不去)然後找個店實際操作一~二年,等技術成熟,相信你這個時候能拿出五萬塊錢了,拿著這些錢去找個便宜點的門面可以加工各類菜的,然後就是辦理相關手續,買貨進行加工。完了之後用你的QQ,微信等打出你的招牌,也可以直播帶貨(憑良心做貨)。接下來相信你應該知道怎麼做了吧。關注一波,為您解答各類問題。



老楊gt


科學技術是第一生產力,技能技術是第一生存力!

學廚師沒錯,但是要學到家,學精,不管什麼菜系,一定要學精通,中國有很多菜系:湘菜,川菜,魯菜,粵菜。。。能精通一種菜系或者跨界精通集中菜系,以後無論是打工,還是自己創業,都有了一技之能。

衣食住行,食,是很重要很重要的一環,所以,學廚師,長期來看,比純體力的打工要強很多倍。2020年大學畢業生創紀錄的870多萬,這麼多人找工作,就業形勢真的不輕鬆,所以學廚師長期來看,是一個不錯的選擇和出路!!

學了廚師,目前有三大出路,遠超一般的打工:

1.去高檔酒店做廚師

雖然可能很累,但是收入絕對比普通的打工要強不少,趁著年輕,積累經驗和財富,絕對沒錯。

2.開餐館

選擇工業區,學校,工業園,火車站等人員聚集的地方,一個餐館,絕對可以賺的盆滿缽滿,而且銷售方式可以多種多樣,前提是有一個靠譜的廚師。

3.開農家樂

景區或者度假區,開一個農家樂,也是非常不錯的選擇,前提也是要有能撐得住場面的廚師。

後面兩種,做大了,都可以開成連鎖,然後融資,再成為上市公司。。。所以,掌握烹飪的廚師,和掌握醫術的醫生,都是很有價值的。


妹子給哥笑兩個


首先我認為這個想法很好,因為不管怎樣是給自己打工,而且你有一個不給別人打工,自己創業的心就特別好。

其次呢,我也學過麻辣燙,也有很多學廚師的師兄,所以還有一些想法想說說。學廚師,一定要把技術學到家,然後要有自己的特色菜,學廚師也是很困難的,首先刀功就要練習很久,練刀功就有可能切到手,所以要有吃苦耐勞的精神。然後做廚師基本都是一天到晚都在廚房,而且接觸的都是油煙,這個是要有心理準備的。最後一點學廚師最好自己開店,那就要有開店的資金和人手,還有很重要一點,要找好進菜的市場,以最低價格拿菜,才可以掙到錢。


用戶3227772681464861


三百六十行,行行出狀元。學廚師不偉大,但能把一件普通的小事做好就是不平凡。

目前,我國的餐飲業發展迅速,線上購物也漸漸取代了線下購物,一些人除了白天在飯店做廚子外,晚上還回在家裡直播,拍視頻將自己做菜的心得分享給觀眾。因此,兩份收入的情況下,廚師已然成為一個高薪行業,前景卓越,值得發展。

俗話說,民以食為天。廚師在帶來良好的經濟效益同時,帶來的還有家庭和睦與孩子崇拜感。一個好的妻子需要用自己的手藝管住男人的胃,一個好的丈夫也應該用自己的手藝鎖住女人的心。女人本就是一種愛吃的生物,在這個男多女少的時代裡,會做飯的男人無疑更有吸引力,也更細膩與體貼。

滿漢全席108道,道道傳承中華文化魂。中國菜已然成為外國人認識中國的標籤,可以說,中國的美食與中國的功夫一樣影響力廣,甚至更深。做一個好廚藝子,不僅僅在經濟方面,在文化傳承方面也有重要影響力。我們需要更多的李子柒,也需要下一個中國菜的李子柒來傳播中國美食,弘揚中國文化。


皮皮李l


作為男人在家也一定要下得廚房,這是硬道理。不管醜男人俊男人,只要能下廚房就是好男人;而廚師,就是好男人中的好男人!而做廚師,也有大大的好處!

  1、不用受女人氣

  女人在家做飯時,心情好就給你做點好吃的,心情一旦崩潰,她就讓你的食慾也崩潰,難吃不說,飯裡有石子兒崩掉你的大牙也很平常。不僅如此,老婆做的菜不喜歡還不能發表意見,不然別說吃飯,說不定還不讓上床呢!那麼作為廚師的我,如此心疼你,當然要親自為你掌勺,做上一頓頓美味,讓你擁有陽光般的心情。這樣一來豈不是家庭和睦至極呀!妙哉,妙哉,哈哈~

  2、可以脫離一切家務

  做飯與處理家裡的瑣碎事情比較起來,那可就輕鬆了很多。廚師從業都是小工做起的,什麼都能夠自己來,一頓飯而已,如此簡單!咱就是幹這行的,就是手到擒來的事兒嘛!可是要讓我做家務,我就愁了起來。你看看,襪子衣服要洗吧?桌子要擦吧?地板要拖吧……這些事情都交給女人了,作為廚師的我們只需要做飯給她吃,剩下的就看她的了。如果你心情很好,可以幫她一下下,說不定女人受了感動,又會有一個溫柔的浪漫之夜。

  3、換回來的是絕對自由

  當廚師好幾年了,這個階段的我,必須進步,需要掙錢養家,需要晉升機會……所以作為廚師的男人總有幾個狐朋狗友要應付,總有一些領導要招待。但女人常常不能理解,豎起眉毛堅決不讓去。現在好了,你可以大大咧咧走出家門,順便甩下一句話:“我去買蔥,回來給親愛的做好吃的!”

  哈哈,誰知道這蔥哪裡有得賣啊?就算是你從昌平跑到大興買一趟,那也堂堂正正。只要回來給她美美的做上一頓豐富的晚餐,再與她共飲幾倍,她一定開心到醉了~

  4、讓女人死心塌地跟著你

  現在的社會,要找一個會做飯的人真的是比找大熊貓還要困難,所以,我選擇做廚師,也是有私心的。但這可以理解呀!還不是為了尋個好女人,娶回家踏踏實實過日子。這樣我學會了烹飪,就擁有了一個絕對優勢。擔心自己的女人紅杏出牆或者拋棄自己嗎?那就趕緊做飯吧。用你烹飪的美食鎖住老婆那顆很容易滿足的心,讓她覺得別的男人在她眼裡簡直就是土豆白菜,稀鬆平常。

  5、讓你早日開著小車哼著歌

  十個男人九個都是“氣管炎”,廚師也不曾例外。一個月辛辛苦苦下來,幾千大元基本上全部進入了老婆的腰包,連打的的錢也沒有。開始下廚吧,每天她總要給你一筆錢用來買菜買肉,這筆錢可以由你隨心所欲地支配。買便宜一點的菜,買肥一點的肉,時時刻刻都能節省一點錢出來,積少成多,總能形成大氣候,就算將來要離家出走,也有個路費啊!哈哈,開個小玩笑~當然一切都是為了家庭更加美好才是我們的初衷呀!

  所以,廚師們是幸苦的,夏天的時候廚房簡直是鍋爐,炒個菜基本後背是溼的,內褲也會溼的。每逢節假日的時候廚師們根本沒有休息,而是在廚房忙碌著,師傅們炒菜炒個不停,那邊砧板配菜配個不停。


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