寶寶缺鋅吃什麼最好?

桃子66002648


你好,鋅是人體必需的微量元素,鋅對孩子的生長髮育,免疫能力,身體的新陳代謝等都會有很大的影響。有時候孩子因為缺鋅不愛吃飯,讓我們不知如何是好。

在我們日常生活中很多植物和動物性的食物裡面都含有鋅,所以如果幼兒缺鋅的話是可以通過食補進行的,跟著豆瓣媽一起探索挖掘含鋅的食物,讓孩子更健康。

01
鋅的食物來源

  1. 貝類海產品,蝦、蛤蜊、扇貝。

  2. 紅色肉類:牛肉、雞肉、豬肉。

  3. 動物內臟類

  4. 乾果類、穀類胚芽、豆類、麥麩:燕麥、乾酪、花生醬、花生、玉米等。

注:精細的糧食在加工過程中會造成很多鋅的丟失,比如小麥加工成精麥麵粉大約會有80%的鋅會去掉。

02
補鋅怎麼吃?

  • 蛤蜊湯

清水把蛤蜊洗淨並放在水裡讓他吐會水,開火起鍋,蛤蜊涼水入鍋,煮至張開,然後將肉挑出。去除蛤蜊內臟,切一點黃瓜或是其他絲瓜等。放入起油的鍋中,放入蛤蜊和黃瓜翻炒,然後加入水煮開,加蛋液或者是不加更加個人口味喜好。

  • 鮮蝦小餛飩。

購買小餛飩皮,胡蘿蔔切細,加上半隻鮮蝦包上然後煮一些蔬菜在裡面。

  • 蝦仁粥、蛤蜊粥

蝦和蛤蜊去殼,放入鍋中翻炒,然後加入加胡蘿蔔等。然後加入煮好的粥一起熬製10分鐘即可。

  • 每天一把堅果。

  • 早餐吃一些粗糧,蕎麥饅頭等。


你好,我是工科邏輯學豆瓣媽,致力於0-6歲科學育兒和大腦邏輯思維學習,分享有溫度的育兒觀點,如果你有育兒困惑,願與你一起討論交流,感謝你的關注和留言。

小豆瓣成長路


在生活中經常會聽到這樣的話術:兒童挑食厭食就補補鋅吧,其實這也是有科學依據的,孩子缺鋅會破壞味蕾細胞的再生,使得味覺素下降,味覺敏感度下降,食慾也會隨之下降。

不同年齡的孩子需要的鋅數值有所不同,6個月以下的嬰幼兒每天需要鋅數值是3毫克,6-12個月的寶寶每天需要鋅數值是5毫克,1-13歲的兒童每天需要鋅數值是10毫克,家長需要依照孩子的缺鋅程度補充即可。

補鋅之王—牡蠣,牡蠣是所有食物中鋅含量最高的食物,牡蠣不僅富含蛋白質還含有人體必備的微量元素鋅,肉質鮮嫩,是許多孩子的最愛,只要孩子腸胃好,易消化每週吃三次左右就可恢復正常的鋅值了。

動物肝臟,如果孩子對海鮮過敏則可以考慮動物內臟類食物,而且相對海鮮而言比較實惠,沒有那麼昂貴,這也是很多家庭都常做的一道菜,易上手,有一點家長需謹記肝臟類的食物膽固醇豐富,不可連續幾天都給孩子吃。

動物紅肉,包括豬肉、羊肉、牛肉、鴨肉等食物,這類食物做法很多,可清蒸、燒烤、清炒都可以做出各種美味佳餚,對孩子的營養補充大有益處。

堅果類食物,包括花生、山核桃、松子、腰果等,這些都是孩子喜愛的零食,適當吃一些不僅可以補鋅還可以促進大腦的發育,植物性食物鋅含量是最低的,僅有蘋果較豐富一些。

以上便是幾種鋅含量較豐富的食物了,每天換著花樣給孩子做來吃,相信一個月左右孩子身體的鋅值就會恢復正常了。
不過有一點家長需要謹記:孩子如果經常腹瀉消化不好挑食嚴重的話僅靠食補是不理智的,這時候需要靠一些補鋅片來彌補這個缺餡了,市場上較知名的有鋅硒寶片兒童補鋅片,家長可以根據孩子需要進行選擇。

想要孩子健康快樂成長最重要的還是要培養良好的進食習慣,讓孩子不挑食偏食,一日三餐有序進食。


好媽媽育兒呀


  在寶寶的生長髮育過程中,微量元素是必不可少的一種營養物質。但在很多父母的心目中都覺得自己從小也沒有這麼多要注意的地方,於是不去關注寶寶的微量元素攝入問題,這其實是一種極其不負責任的想法。寶寶的身體缺乏微量元素有很多的健康隱患,沒有發生不代表不會發生。所以,家長要多留意給孩子補充微量元素。今天,我們就主要看看寶寶缺鋅有什麼好的解決辦法。

  

  1.蘋果

  蘋果中含有非常豐富的微量元素和鋅元素,對大人小孩的健康都有益處。特別是孕婦,經常吃蘋果有益於胎兒大腦良好的發育,有助於寶寶後天記憶力的發展。

  2.豬肝

  很多小朋友不喜歡吃動物的肝臟,其實豬肝的養生效用是非常大的。多吃豬肝有利於寶寶視力的健康發育,同時也能有效的補充寶寶體內的鋅含量。

  

  3.牡蠣

  牡蠣中含有大量的鋅元素,同時具有味道爽嫩的特點,但不建議給寶寶生食牡蠣,避免攝入有害微生物影響健康。

  4.魚

  魚對寶寶的發育有非常大的助力,特別是魚中含有豐富的鋅元素,在補鋅的同時,還可以幫助保護寶寶的皮膚,起到美容養顏的功效。

  5.蝦皮

  蝦皮中也含有豐富的微量元素,不僅可以補鋅,對於其他一些鈣元素和磷元素來說,也是一種極好的食材。可以在給寶寶煮麵條吃的時候放一些蝦皮,既能起到提鮮的作用,也可以增強寶寶食慾,避免他們養成挑食的習慣。

  

  在日常生活中,父母要學會均衡寶寶攝入的營養,不要讓寶寶養成挑食的習慣,這不僅對寶寶健康有所影響,還可能對造成寶寶性格上的問題。同時,也不能讓寶寶大量攝入某一種或一類食物,這樣可能會造成寶寶營養缺失的問題。所以,父母一定要以科學的態度和責任心去好好照顧他們。


千金芳


您好,孕育島,一個專業的育兒團隊,很高興為您解答。

如果寶寶缺鋅,會造成寶寶不愛吃飯、頭髮發黃以及睡不好、長不高等症狀,甚至影響智力發育。然而媽媽們不需要過於擔心,媽媽們完全可以利用口服液以及輔食來解決孩子缺鋅的問題。

服用口服液

如果孩子不愛吃飯、頭髮發黃甚至長不高,經過醫生檢查後診斷孩子缺鋅,媽媽們可以給孩子服用補鋅的口服液。值得一體的是,如果寶寶不光缺鋅,而且還缺鈣。那麼建議媽媽們不要給孩子服用補鋅補鐵二合一的口服液。最缺少哪種營養,就先補哪種。

母乳餵養寶寶

母乳是富含鋅元素的,剛出生的寶寶體內鋅元素的主要來源就是媽媽的母乳,並且對於寶寶來說,母乳是最容易吸收的。所以如果奶水充足的情況下,媽媽們最好要用母乳來餵養寶寶。

利用輔食來給孩子補鋅

寶寶逐漸可以添加輔食以後,媽媽們可以利用營養均衡的輔食來為寶寶維持成長所需要的營養。蝦類時候是富含鋅元素的,並且相比於花蜆、墨魚等海鮮,蝦肉會比較溫和一些。所以處於7個月以上的寶寶,如果出現了缺鋅的情況,媽媽們可以將蝦處理好,剁成肉泥與粥一起煮。這樣的輔食,要比任何補鋅的藥物和口服液要健康得多。

與此同時,富含鋅元素的食物不光有蝦。蛋黃、瘦肉末、魚泥、動物肝,甚至是核桃粉等等,都是維持寶寶體內鋅含量的主要來源。所以媽媽們可以利用這些補鋅的食材,變著花樣來為寶寶製作輔食。

補鋅過剩的危害

雖然孩子缺鋅,不但影響寶寶的智力發育和身高發育,並且影響寶寶的睡眠、食慾。但如果再寶寶不缺鋅的情況下,給寶寶補鋅。甚至補鋅過剩的話,那麼對寶寶的身體同樣會帶來很大的負擔的。

寶寶的身體比較脆弱,如果補鋅超量,那麼所導致的症狀往往要比成人嚴重很多。所以保障營養均衡,足夠支撐寶寶成長所需就可以了,千萬不可亂補一通。

在懷孕或是育兒期間遇到的任何問題和疑惑,都可以通過私信諮詢,在這裡得到滿意的答覆。每天分享孕期營養、孩子成長教育的專業知識,請關注我的頭條號。做心裡“有底”的準媽媽!


孕育島


富含鋅的食物有很多,這個我在這裡就不多列舉了,可以上網去搜,比如說一些綠葉蔬菜,動物肝臟,蛋黃等等,那麼來說一下,對於寶寶如何可以有效的補鋅。



首先是補鋅的時間

儘量選擇在早上或者是上午,而且補鋅的同時,要和補其他的礦物質元素間隔開來。

其次是補鋅前的準備

補鋅之前要排鉛,因為鉛和鋅可以相互拮抗,而如果鉛超標的話,那麼補鋅的效果就不太明顯。



最後是補鋅的量

能進行食補儘量食補,如果缺乏的嚴重要考慮營養補充劑。營養補充劑的使用要諮詢專業營養師,因為鋅補過量容易造成激素紊亂,性早熟!

希望我的回答能幫到您,謝謝!如果覺得好請點關注或多多轉發,謝謝!


營養師路國強


鋅是人體重要的微量元素之一,含量僅次於鐵。

鋅元素缺乏可引起兒童生長髮育遲緩、免疫功能下降、食慾不振、異食癖、皮膚感染劑內分泌功能紊亂等。

寶寶可以通過食物補充鋅的攝入量。

1、多食富含鋅的食物:紅肉和貝類食物是鋅最好的食物來源,且易於吸收,如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牡蠣等;堅果類如核桃、板栗、花生等含鋅量也較高。

2、提倡母乳餵養:母乳含鋅量比較高,一般母乳餵養的寶寶不易發生鋅缺乏。

3、平衡膳食,食物多樣,避免挑食、偏食不良飲食習慣。


淘寶的能耐爸媽


鋅是人體不可缺少的重要營養素之一。如果缺少鋅,食補肯定是最好的辦法了!

對於寶寶來說,吃哪些東西能有效補鋅呢?咱們邊說邊上圖好了!

1. 貝殼類食物,如牡蠣、蠔、蚌、蛤等等,其中含鋅最高的是牡蠣。

2. 動物性蛋白質,如瘦肉、魚類、豬肝等等。

3. 蛋黃

4. 蘿蔔、大白菜、甘藍、花椰菜、菠菜等



5. 豆類、花生、小米

6. 新鮮的蘋果、西瓜、橘子、棗等水果,其中蘋果含鋅量較高。

以上就是含鋅量較高的食物,希望能夠幫到你!

不妨變著花樣給寶寶吃吧!這樣效果會更好!

希望所有的寶寶都能健康成長!


熙茹媽咪


你好,歡迎提問

針對寶寶補鋅,可以參考下面這篇文章

https://www.toutiao.com/i6669644775219528196/

兒童缺鋅會導致皮膚病,生長髮育不良,免疫力下降,免疫力下降,智力低下,視力下降和夜視困難。具體表現為厭食偏食,反覆口腔潰瘍,地圖舌,受傷口不易癒合,青春期痤瘡,身材矮小,虛弱,異食癖。

如何補鋅

1、堅持母乳餵養

建議用母乳餵養嬰兒,餵養3個月後,才能逐漸使用牛奶或其他替代品餵養嬰兒。因為母乳中的鋅吸收率高達62%,尤其是初乳,其鋅含量比一般高4-7倍。母乳營養豐富,溫度適宜,嬰兒對母乳的吸收率也很高,鋅的吸收率高達42%。因此,母乳餵養對鋅的補充是非常有益的。

2、孕期和產後也應補充鋅

媽媽懷孕以及產後也要適當補鋅,這樣無論是胎兒的生長髮育所需還是出生後,都可以通過母體得到足夠的鋅元素。但是凡事過猶不及,媽媽也不要盲目過量補鋅。

3、補鋅時,不要同時服用鐵、鈣等補充劑

如果兒童服用補鋅製劑,應注意不要與鐵、鈣等同時服用,因為鋅和鈣是陽離子,在消化吸收過程中容易相互干擾,降低吸收率,效果減弱。如果兩者都需要補充,最好分開,例如一個下午和一個下午。

4、吃均衡的飲食和富含鋅的食物

動物性食品的鋅含量明顯高於植物性食品,鋅的吸收率也較高。瘦肉、牡蠣、羊肉、瘦肉、雞心、鴨肝、豬肝、蟹肉等,魚類;海魚、沙丁魚、黃魚,期間,牡蠣、鯡魚鋅含量最高。建議家長多給孩子吃瘦肉、豬肝、魚等含鋅量高的動物性食品。植物主食可以吃小麥、玉米粉、小米、大豆、花生、高粱、扁豆等;水果可以吃蘋果、香蕉、紅棗、草莓、梨、獼猴桃等,蔬菜可以吃胡蘿蔔、捲心菜、土豆、茄子、紫菜、芹菜、南瓜等。

5、藥物補鋅

每個人的體質不同,胃和胃的吸收功能也不太小,無論是哪種食物,補鋅的吸收率都是有限的,所以很多兒童每天都會缺鋅,有必要通過醫院檢查,確認明顯缺鋅的嬰兒可在醫生指導下服用硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等製劑。

6、 防止過量補鋅

如果服用補鋅製劑,請聽從醫生的建議。不要想當然地認為孩子們應該一直多吃些補品。過量補鋅會出現急性腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。此外,它還會影響其他微量元素在兒童體內的吸收,得失不值得損失。


溫馨提示:如果發現孩子吃東西時挑剔,不喜歡吃肉,不喜歡吃牛奶,或者愛出汗,頭髮黃,食慾差,可能缺鋅,需要及時體檢。


兒科醫生陳青


很高興來回答這個問題~

鋅是人體內重要的微量元素之一,以兒童正常生長髮育起著重要作用。

兒童缺鋅的表現常見為食慾減退、味覺遲鈍、嗅覺異常、異食癖、上腹疼痛、複發性口腔潰瘍、皮炎、性成熟受抑制、細胞免疫功能低下、生長遲緩、精神萎靡等。

但是,有些不是由缺鋅引起的疾病也可表現出上述症狀,反之,兒童由於缺鋅程度輕,症狀不明顯,不易被察覺。

所以單純根據症狀就判斷是否缺鋅是很困難的,必須進行綜合分析。


小孩究竟吃多少鋅比較合適?

每日正常需要量為:6個月以下3毫克,6~12個月5毫克,1~13歲10毫克,13歲以上15毫克。

若要補鋅,必須在醫生指導下進行,其劑量應小於每日每公斤體重0.5毫克,服藥時間少於兩個月可能較為安全。切忌盲目服用。


兒童診斷缺鋅後該如何補鋅呢?

應根據缺鋅的原因和輕重度決定補充多少劑量和服藥時間長短,在服藥期間應觀察其療效,以調整治療方案,這樣是比較安全的,不至於補鋅過多。

另外,家長還應注意不要自己隨便買添加鋅的食品當補品,長期服用,這會造成鋅入量過多。

我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅,平時只要飲食合理安排好,一般不會造成缺鋅。

非常高興回答這個問題,希望回答對你有所幫助~(72)


家庭醫生雜誌


兒童是鋅缺之的高發人群。兒童鋅攝入量不足在全世界範圍內包括髮達國家都普遍存在。


如何預防孩子鋅缺乏的發生?

因此提倡母乳餵養,平時平衡膳食,戒絕挑食、偏食、吃零食的習慣。對可能發生缺鋅的情況 如早產兒L、人工餵養兒、營養不良、長期腹瀉、大面積燒傷等,均應適當補鋅。鋅強化食品或相應的營養素補充劑可以成為改善鋅營養狀況的一種簡便、經濟、有效的手段。

②飲食治療鼓勵多進食富含鋅的動物性食物如肝、魚、瘦肉、禽蛋等。

③補充鋅劑,缺鋅的治療常用口服鋅製劑每日劑量為鋅元素0.5~1.0mg/kg,療程一般為2~3個月。如鋅缺乏高危因素長期存在,則治療2個月後改為小劑量元素鋅10mg/d,可長期口服。不能口服治療時,可經靜脈補充。

鋅缺乏有哪些臨床表現?

鋅缺乏病是導致多種系統功能紊亂的全身性疾病。臨床症狀,常表現為食慾下降、厭食、異食癖、味覺減退、生長髮育停,滯、體格矮小、智能發育遲緩、容易發生感染;年長的孩子。可出現性發育延遲,可見毛髮稀疏脫落、暗適應能力差有地圖舌、反覆口腔潰瘍、創傷癒合遲緩、貧血皮炎等表現。但這些症狀和體徵都缺乏特異性,因此往往需要進行實驗室檢查以進一步確診。



導致鋅缺乏的病因有哪些?

①攝入不足:嬰兒丿自母體帶來的鋅儲備很少,出生後幾乎依賴食物中的鋅維持需要。肉、魚、蛋等動物性食物不僅含鋅豐富而且易於吸收,穀類等植物性食物含鋅量較動物性食物少,故輔食添加不當、素食者或不喜食動物性食物者容易缺鋅。

②吸收障礙:各種原因導致的胃腸功能紊亂皆可妨礙鋅的吸收,尤其慢性腹瀉明顯

③需要量增加:生長髮育迅速階段,組織修復過程,營養不良恢復期、急性感染等都可岀現相對性的鋅需要量顯著增多。如得不到適當補充,可能會發生鋅缺乏症。

④丟失過多:反覆出血、溶血、長期多汗、大面積灼傷、燒傷皆可使大量鋅隨體液丟失;肝硬化、慢性尿毒症、長期應用金屬螯合劑(如青黴胺等)及反覆靜脈滴注穀氨酸鹽皆可致鋅缺乏。

⑤其他:如遺傳缺陷、鉛中毒及被動吸菸所致鎘汙染嚴重,會影響鋅的吸收,加重鋅的缺乏。

鋅缺乏的危害是什麼?

①引起生長髮育障礙、性發育延遲。因為鋅缺之會影響蛋白質和核酸的合成,干擾細胞的分化和增殖,妨礙生長激素軸功能以及性腺軸的成熟。

②造成消化能力、食慾下降。由於鋅元素不足會影響味蕾細胞的更新和許多消化酶的合成。

③導致免疫能力下降。原因是缺鋅會降低免疫活性細胞數量,使某些淋巴因子活性降低,淋巴細胞表面受體發生改變。

鋅元素在人體內有什麼樣的生理功能?

①影響細胞生長和分化等生命過程,可以促進生長和發育;

②有益於胚胎生長、兒童性器官發育、青少年性功能成熟;

③可以促進食慾、增進味覺感受能力

④促進免疫系統的功能發揮正常作用;

⑤參與組織的再生,增加膠原交聯,促進角質生成,維護肌膚健康;

⑥促進兒童的智力和行為發育;

⑦有益於視力和胃腸系統功能的健康。


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