...
早知道大半個月前，是最後一次出門，我絕不會只是吃一碗20塊錢的麻辣燙，那麼草草了事！
現在我看一片毛肚都眉清目秀...
後悔當初沒吃一頓火鍋，是現炒的牛油麻辣鍋底不夠香嗎？
是酸爽的番茄湯底味道不夠濃嗎？
是在店裡吃一頓熱乎乎的不夠開心嗎？
是跟朋友們聚在一起涮火鍋的感覺不夠爽嗎？
是鴨血切得不合心意了嗎？
是毛肚脆脆的涮不好嗎？
是蝦滑自己能在家有閒心捶打出來嗎？
是鴨腸不夠Q彈？肥牛不夠嫩？牛肉丸不夠筋道？
如果再給我一次機會，我會選擇把自己跟火鍋鎖死！
再假如能讓我回到1月份伊始，我會讓自己頓頓都有安排
先乾一碗椰子雞湯，啊啊啊~從頭爽到腳！竹笙我要2份起點！
再轉戰潮汕牛肉火鍋，三花趾五花趾吊龍匙肉嫩牛胸口油...
心裡的小鹿一頭撞進沙茶醬上
花膠雞的濃郁肯定不會害我
豬肚雞的胡椒香肯定也不會騙我
卜卜貝就算端上2鍋都不夠吃
擼串少一頓，我也瘦不下來
現撈的脆肉鯇，肉感才夠鮮嫩
還有街邊的牛雜火鍋檔，飄來的肉香勾住了我的嗅覺
隔壁的老北京涮羊肉也讓我躁動不安
還有水煮牛肉臺式鍋燒牛雜煲啫啫煲黃酒雞煲美蛙魚頭...
啊！！趁熱吃的滋味，我**當初為什麼不珍惜！
火鍋也就算了，至少能在家裡自制解饞，最意難平的還是烤肉！
碳火上烤肉的滋滋作響聲，整天在我腦海裡迴盪。
而剛烤好的肥牛裹上生菜，是什麼味來著？
日式燒肉的肉慾與溫柔，我還要等多久？
還有藏在快意江湖裡的燒烤大軍
每家每戶的獨門絕技，都藏在孜然辣椒麵裡
但凡再給我一次機會！我絕對不會放過他們！
如果這個機會還能再多一個附加條件，那我希望是，跟你們一起。
是啊，我的朋友們，說來說去，無論是火鍋還是燒烤。
“我迫不及待的想吃它們，也是等不及的想見你們啊！”
這讓我想到，最近一直在被討論的話題：如果沒有疫情你在幹嗎？
我的答案是：跟我的朋友們圍在一起，火鍋烤肉隨他們選~
而如果疫情沒發生，你們肯定也都各自完成了自己的計劃。
或許有人，會在假期中有一場旅行。
或許有人，會跟交往對象窩在沙發上，度過這短暫而甜蜜的假期。
或許有人，早就在年後常駐健身房裡揮發汗水。
或許有人，會過一場難忘的生日會。
或許有太多的或許...
但至少，我們一定不會像現在這樣身邊冷清。
這個假期，真的太久了，待夠了。
都說等疫情結束後，見到朋友的第一件事是擁抱。
太矯情了，我應該做不到。
但能見到你們，真好。
我們可以相視一笑。
設計 | seven
閱讀更多 深圳美食部落 的文章
