愛情陽光
您好，要說簡單易學的家常菜，可以推薦炒合菜，我們魯西南地區叫豆芽炒肉，主菜豆芽，配菜是韭菜和木耳。提前20分鐘泡好木耳，空隙洗乾淨一點韭菜，清洗豆芽，最後上鍋炒。或者還有炒土豆絲，西紅柿炒雞蛋都很簡單的，希望您成功
樂呵呵的阿會
有挺多的呢，我平時做的是
西紅柿雞蛋麵，這個特別常見，且簡單易做，適合廚藝小白。
1、 鍋裡放油，放蔥花爆香。再放西紅柿，炒出汁。
2 、待西紅柿炒好後，放入水。
3 、等水開後，直接扔下掛麵。
4 、看面軟爛熟透之後，放點香油即可。
土豆塊蓋澆飯
這個20分鐘就可以搞定，先用電壓力鍋蒸上米飯，蒸米飯的時間就能把菜炒好了。
1.土豆切成小塊（因為要拌飯，不能塊太大） 2.切蔥薑蒜
3.鍋內放油，爆香蔥薑蒜
4.放入土豆塊，翻炒一下，放入生抽和鹽，再放點水
5.等土豆軟了，再放點醋即可。
土豆餅 
1.土豆切絲，越細越短越好
2.土豆絲中打入一個雞蛋，放入麵粉和鹽，加點水攪勻
3.平底鍋（最好是不沾鍋）燒熱加油轉中火，倒入麵糊，待兩面焦黃色即可。
家庭版煎餅果子 
1.香蔥切成末，小麥麵粉放入大碗中
2.邊加水邊攪拌，直到麵糊無顆粒
3.鍋燒熱，倒入少許的油，用鍋鏟把油抹勻鍋底
4.用勺子向鍋內舀入少量的麵糊
5.立即轉動鍋體，使麵糊均勻鋪滿鍋底
6.打入一個雞蛋
7.用鍋鏟使蛋黃和蛋清混合均勻鋪滿餅面
8.在雞蛋還沒凝固時，撒上蔥花和黑芝麻
9.把餅翻過來再繼續烙制
10.攤好的餅上抹上甜麵醬、辣椒醬，再放點生菜即可。
點點點yang
疫情期間忌上火！教你個簡單易學的涼菜:
1.把圓白菜與苦瓜都切成絲，放入器皿中，將發好粉絲與其放一起。
2.裡面放自己喜歡的調料，我喜歡放味極鮮醬油。喜辣之人，還可適量添加辣味或辣椒或芥末醬。
3.榨好花椒油澆入菜中，拌均即可！
葉舞芭蕾時
粉絲包菜
食材：包菜1個、粉絲200克、幹辣椒、蔥薑蒜、老抽、鹽和植物油。
做法：
1.粉絲泡在開水中，泡發。
2.包菜洗乾淨，切成絲。
3.蔥切蔥花，姜切絲，蒜切片，幹辣椒切段。
4.起鍋倒入適量的植物油，油熱放入蔥薑蒜和幹辣椒爆香。
5.放入包菜，炒至疲軟。
6.放入粉絲炒勻，加入1碗清水，小火慢燉10分鐘。
7.倒入適量的生抽和鹽，調味調色，攪拌均勻即可。
林先生逗你玩
土豆絲做法
食材準備：油適量、姜、蒜、醋10ml、青椒50g、蔥10g、鹽5g、土豆100g。土豆去皮切絲，青椒切絲，蔥切碎。
鍋裡放油燒熱，油的熱度一定要高，最好是開始冒煙。油熱後先放姜蒜，炒出香味時放入土豆絲炒兩下。
迅速的加入鹽，十三香，雞精，滴幾滴醋，翻炒均勻。加白醋帶炒勻，加精鹽，炒至土豆絲斷生，放青椒，加白糖、味精，炒勻盛入盤內即可上桌供食。
wl設計
太多了，只要是喜歡吃的菜，都是快手菜。我主頁有一些參考視頻你可以看下，謝謝[微笑]
勺子哥
我也不是燒飯高手。。[捂臉]只會做點普通大眾菜。簡單快手菜，那就是素熗土豆絲(放點蔥花炸鍋，在放點青，紅辣椒絲)色相味俱全。[贊]
還有西紅柿🍅炒雞蛋。我比較喜歡把西紅柿炒的很爛，然後在放入攪碎的雞蛋，翻炒幾下，雞蛋定型就OK了。雖然這個菜看著不太好看，但是西紅柿爛了入味。
還有青椒炒肉絲。也比較簡單容易上手的。就是青椒切絲，肉絲也切成西絲，肉用瘦肉。先炒肉絲，肉絲煸炒的變色了，倒入醬油，在翻炒幾下，入青椒迅速炒炒就可以出鍋了。
就說這麼多吧，不好意思，[捂臉]我在這方面真的沒有太多經驗給你了。
哈哈我不認輸
蠔油生菜
材料：
生菜、蒜、蠔油、白糖、醬油、水澱粉；
做法：
1.生菜清洗乾淨，蒜切末；
2.鍋中燒開水，水一點鹽和幾滴油，下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤；
3.炒鍋中放少許底油，油熱後下蒜末爆香；
4.再加蠔油，白糖，醬油，勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可；
小貼士：綠色的菜焯水時，最好放少許的鹽和幾滴油焯出來的菜顏色更綠更鮮豔些。
Gavin7458329
這邊是吃川菜的，挺簡單的，回鍋肉，青椒肉絲這些就簡單了，回鍋肉採用五花肉下鍋煮六七分熟，然後切片，然後下少許油，再下入肉片炒至捲起來的時候，加入老抽提色，再放入豆瓣醬老乾媽豆豉'，然後放上配菜，蒜苗和芹菜都可以炒熟即可裝盤，一盤香噴噴的回鍋肉如果喜歡做菜，可以關注我，以後我會陸續推出做一些家常菜的
鄉野光頭哥
已經專門為你做個專題，請看我今天的vlog，題目與你一樣，希望更多的朋友們喜歡😍！希望你能喜歡！喜歡我，花🌸一秒關注我。
