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“黃佳，以後把盒飯做的難吃一點，大家都搶著值班，沒法弄啊！”湖北京山市綠林鎮政府機關院內，幾個人互相之間站的遠遠的，同食堂老闆黃佳說著玩笑話。
“手藝在這裡，實力不允許啊！”一旁的人打趣道。才30歲出頭的黃佳，已經在餐飲業幹了十來年。一年到頭都忙活在灶臺前，本打算一家人到深圳過年，但疫情防控命令下達後，他主動放棄休假，一個人撐起一座食堂，每天為近30人準備一日三餐，為集中留觀人員、卡口值守人員打包盒飯。沉默寡言的他，把對家人的思念，工作勞累放在心裡，在背後默默支撐整個團隊。
每次有同事因為工作誤了飯點，無需多言，黃佳會為他煎上一個荷包蛋。空閒時，他還會“清點”就餐人數，發現誰還沒有來，會提供“電話叫餐”服務。為了大家能吃得好，他從不看食材價格，該買的食材一樣不落。“涼拌魚皮”“白玉花生”“炸醬麵”等拿手菜品嚐過就印象深刻。
正月十五那天晚飯，忙活完所有的事。他獨自一人在飯桌前喝了一口小酒，大概是連續的勞累，此刻的寧靜，最是讓人窩心。不善言辭的他，用實際行動關心關愛著抗“疫”戰士，卻忘了自己同樣也是一名抗“疫”戰士。（廖亮 王藍）
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