“蓉麼麼”愛鄉情深 每天送麵包給一線人員

昨天下午,天下著小雨,蓉麼麼烘焙坊創始人陳東東和前幾天一樣,把一袋袋剛包裝好的現烤麵包放到車上,然後打了個電話,便向市人民醫院駛去。到了市人民醫院大門口,剛才電話聯繫好的工作人員已在等他,他拿出數十袋共300個麵包交給對方,然後上車又向市中醫院駛去,送去麵包。離開中醫院後,他開著車慢慢行駛,路上每逢卡點,就根據值守人數,送上數袋麵包,路遇社區辦公場所、派出所等,他也送上幾袋麵包。就這樣繞遍市區,直到車上裝的2500個麵包全部送完為止。

自2月4日以來,陳東東就這樣每天為一線人員送麵包。90後的陳東東是芙蓉人,之前一直在北京開烘焙坊,去年才回到家鄉,市區的這家店是去年10月份剛開業的。疫情發生後,蓉麼麼烘焙坊暫停了營業。

看到電視畫面上一線醫護人員的無私付出,陳東東很感動,他覺得自己也該為他們做點什麼。想到店裡還有面粉等原料,何不做些麵包送給他們表達自己的敬意和關心?這樣一想,他立即行動,通知店裡員工回來上班。蓉麼麼烘焙坊共有10名員工,有幾名是外地的,好在春節他們都未回去,人手不缺。聽了他的想法後,員工們都贊同,覺得能為抗疫出點力是件很有意義的事。

第二天一早,大家就來店裡上班了。開始兩天,陳東東的麵包主要是送給醫院。後來,陳東東發現市區一些卡點的值守人員過了飯點還沒吃上東西,還有的盒飯來了沒時間吃,等打開吃時飯菜都已涼了。從2月6日起,陳東東就加大生產量,開始給各卡點的值守人員也每天送去麵包。

蓉麼麼烘焙坊平時一天產出麵包數量是800—1000個,而現在一天要做2000—2500個,工作量增加了一倍多。平時麵包品種有近50種,現在時間緊,只能做三五種。員工們每天7點多就來上班,麵包從發酵、製作、烤熟到包裝好,一般都是下午4點多了。陳東東要求員工們每天能做多少就做多少,儘量讓更多的醫護人員和基層值守人員都吃上。員工們也都鼓足勁努力加工,全力支持他。

前幾天水泵出故障,店裡停水了,陳東東十分著急。店面樓上有一家酒店,他就想從酒店的廚房裡接些水。和酒店負責人聯繫後,對方得知他做麵包是為了送給一線人員,二話沒說就同意了。

據瞭解,按平時的售價算,截至昨天,陳東東送出的麵包已價值十多萬元。他表示還會繼續送,直到店裡庫存的原料全都用完為止。他說自己之前都在外地打拼,現在回到家鄉了,值此抗疫的緊要關頭,應該為家鄉出份力。


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