答令答令答
學習做點心嗎?我覺得現在做菜的app很多,網上菜譜也很多,還有教學視頻,可以先自學呀,真的基礎的都會了還有興趣再去學校精進好了
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一二三葉醬
有推薦的喲!
我也是一名烘培愛好者
但一直因為這樣或那樣的原因沒有去學成
覺得很遺憾
我之前在網上查閱過這方面的學校
覺得王森烘培學校還不錯
他們在廣州、北京、上海、蘇州、武漢、南京、鄭州,哈爾濱都有分校
你可以在網上諮詢一下
就是學費有點貴
寶姐悅美食
呆在家中無聊的我也做起了蛋糕,第一次做還算成功,味道也不錯。想學做糕點可以去王森烘焙技術學院學習。
小燕孓123
做蛋糕的很多,也有專門收徒的,可以在網上找找
試做
鄭州劉福記無水南瓜蛋糕店
專業南瓜蛋糕技術培訓
很多中職學校,都有類似專業,如果想正經學習,那就要去上學了,當然他們也都有短期班,學費並不高,這裡推薦山東東營有藍海中職學校,哪裡的學校環境,還有老師都是數一數二的
磊哥報告
你好,很高興回答
烘焙行業對於中國然屬於新興行業,由於飲食結構、飲食習慣決定了,西點是主動消費,非剛性需求。
對於很多的一線城市,西點房的規模、數量已趨於飽和,甚至過甚。
現在的西點行業缺的是技術和管理相結合的人才。這個行業畢竟還是屬於手工化,是靠技術的,熟能生巧。對於用人的門檻較低,很多做了幾十年的師傅對於生產沒有問題,但是說到產品研發、成本核算、人力調配、產能規劃、安全庫存還是比較薄弱。
如果想在這個行業發展,在技術的基礎上,更好加強輔助的技能。
西點行業主要分成麵包和蛋糕兩大類。
一般建議女生學習蛋糕,需要對美的追求、天賦。而且工作環境也相對面包會更好。
丹丹101742437
快樂就好
沙漠的世界1566
新東方烹飪學院就有專業的蛋糕技術培訓班,這是比較有名的。其實各地都有類似的學校,學費在各個地區是不一樣的,還有就是專業不一樣的話,費用也是不一樣的。想學的話可以先各方瞭解一下,希望可以幫到你,謝謝!