先看一組數據，據農業農村部監測，2月14日“農產品批發價格200指數”為136.61，比昨天下降0.04個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為142.18，比昨天下降0.06個點。

截至14日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為50.09元/公斤，比昨天上漲0.5%，豬肉價格太高了。

而豬價為什麼這麼高？我們心裡也多少略知一二，無非就是這兩個原因，我們一起來看看，和你分析的一樣不。

一是受疫情的影響，運輸受到限制，生豬運輸犯了難，很多地方的生豬拉不出來，不能供應到市場上，這樣一來，豬肉供給就面臨著短缺，甚至斷貨的境地，由於年前家家都購買了豬肉，在疫情的第一個14天估計都消耗殆盡了，隨著第二個14天的限制，居民家中的豬肉已基本見底，急需補充，多數人是處於吃睡玩的狀態，從而導致豬肉的消費迎來一波漲價潮。

另一個就是，我國的生豬產能雖在恢復中，但總的來說，還是缺豬，在大的環境影響下，前有非瘟，後有疫情，再加上多地禁止活禽交易，減少了可代替豬肉的禽肉，屠企開工率不足等等，間接促使豬價又出現一定程度的上漲。

那麼，既然豬價太高，就不得不管了，豬糧安天下，所以有關單位採取了相應的措施，全方位的，儘可能的確保豬肉供給的穩定，價格保持在合理區間，我們一起來看看這

一、豬價太高，會抑制豬價再上漲

這個說理解，也好理解，說難理解，還真有點拗口。舉個例子來說，當你去超市買豬肉時，一看價格十二元一斤，這個時期買個五斤十斤的不在話下，如果一看價格四十元一斤，估計你買三斤就得考慮考慮吃不吃了？然後轉身去買些別的來吃，這就是高豬價，反過來抑制豬價再上漲。

二、疫情關鍵期，防控仍繼續

當下正處於第二個14天，仍然處於疫情的關鍵期，一些對豬肉消費大的單位群體，大多都是在歇業、停工狀態，譬如餐廳、酒店、學校、食品廠等等，另外，居家的能減少外出就不出去了，減少了購買頻率，這從消費端來講，也就相當於減少了豬肉需求，有助於豬價下跌。

三、復工延遲，降低消費端需求

目前，基本上除了民生，醫用物資，以及一些重要單位在正常運營外，其他的相關企業或個人，都在結合實際，按要求、按規劃有序的開始復工，甚至延遲復工，這在一定程度上也是相當於減少了對豬肉的需求，有助於降低豬價。

四、開放“菜籃子”綠色通道，生豬調運變通暢

新冠疫情發生後，各地為了更好的防控疫情，但採取了一些不託的“一刀切”做法，真正的封村封路，不管你運輸的是什麼，都不讓進出，有的甚至要隔離14天。這可害慘了不少養殖戶，飼料、仔豬運不進來，生豬運不出去，生豬及飼料運輸一度受到很大影響。

隨著國家開放“菜籃子”農產品綠色通道，以及各地運輸暢通，天氣逐步轉暖，生豬調運市場將逐步趨於正常，北方生豬大量進入南方市場後，豬價會隨著供應量的增加，而步入回調通道。

五、加強市場管理與調控，投放儲備肉

據悉，華儲網14日公佈，將會向市場上面投放2萬噸的儲備凍豬肉進行交易，這是自2020年以來的第6批次的儲備豬肉投放，累計投放量已經達到了13萬噸。

雖然這次2萬噸的儲備豬肉，對於龐大的消費市場來說有點杯水車薪，但對於緩解當前疫情下的豬肉消費，還是有一定的幫助，“震懾”作用或許更多些，另外，加強市場管理，嚴謹哄抬物價，漫天要價，維護市場秩序，有利於豬價進入回落期。

總的來說，隨著國家一系列政策的實施，像目前生豬運輸已經恢復了一部分，正在逐步向市場上擴大供應，這樣一來，豬價想要上漲就有一定的難度，更沒有不跌的理由。

此外，作為養殖戶也不用過多的擔心，豬價下跌了，因為現在的豬價仍處於一個較高的水平，回想2017年的時候，豬價八九元一斤就讓人欣喜，更何況現在有的地方20元以上，低的也在15元以上呢？

對於豬價沒有理由不跌，不知道大家是怎麼看的？歡迎下方留言，說說你的看法，我們一起“知豬事論行情”。

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