分類標籤
- 家常菜譜分類
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- 健脾開胃食譜分類
- 香味菜品口味
- 煲主要工藝
- 1小時以上所需時間
- 高級製作難度
食材明細
- 清水1200克
- 黑豆100克
- 已經去芯的蓮子200克
- 蔥姜少量
- 絲瓜1根
- 靈芝1棵
自制涼血解毒的護肝湯的做法詳細步驟
第1步
原料：靈芝1棵、已經去芯的蓮子200克、絲瓜1根、黑豆100克、蔥姜少量、清水1200克。
蓮子用清水浸泡到體積膨大1倍，靈芝簡單沖洗即可。靈芝、蓮子、黑豆、蔥姜、足量的清水，上湯煲煮沸。轉文火煲40分鐘。
第2步
改旺火加入絲瓜。
10分鐘後，調入鹽即可。
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