主料：黃油83克、糖粉22克、高筋麵粉37.5克、低筋麵粉75克
輔料：奶粉9克、抹茶粉5克、玉米澱粉5克、鹽1克
步驟一：準備好原料
步驟二：黃油軟化，軟化到用手輕按就扁
步驟三：加入糖粉
步驟四：用打蛋器手動攪拌均勻
步驟五：高速打發黃油，不可過度打發，打到發白即可
步驟六：將三種粉類混合過篩
步驟七：篩入黃油裡
步驟八：用刮刀拌成麵糰
步驟九：裝入裱花袋，用刮板刮緊排出空氣
步驟十：烤盤上放硅膠墊，垂直手持裱花袋，一邊擠一邊壓邊往上提（一拉一壓），擠三到四層就可以，一起呵成
步驟十一：如果添加了抹茶味的，適當減少低筋粉的量
步驟十二：烤箱預熱140度，上下火135度烤45分鐘
步驟十三：出烤箱放置自然涼再取下
【成品圖】
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