浙寧廣柳
牛肉炒洋蔥是絕配、以前在拉薩生活、那邊回民特別多！經常去回民餐廳吃牛羊肉，他們都配比了洋蔥、特別鮮美！
鍋魁瑞哥
你好，牛肉可以跟洋蔥一塊製作。尤其是紫皮洋蔥。味道非常的芳香。牛肉洋蔥加上黑胡椒三者是絕配。洋蔥能夠平衡人體之間的營養。黑胡椒味道比較辛辣。能很好的提升牛肉的口感。另外借助洋蔥的辛香味兒。三者合一是最佳搭配。我們常去餐廳吃飯。經常點的一道菜黑椒牛柳。裡面都搭配了很多的洋蔥來增加香味。
黑椒牛柳:用料牛裡脊。紫皮洋蔥。青椒塊搭配顏色。黑胡椒碎。蠔油，生抽醬油。鹽，糖水澱粉。
1:將牛裡脊肉橫著刀紋切成片兒。然後放入蠔油，黑胡椒碎。少許的料酒。放半個蛋清抓勻上漿。洋蔥和青椒切成小方塊兒。
2:炒鍋上火，放入少許的色拉油。放入牛肉小夥兒把它煎熟。然後撈出。
3鍋內再次上火，放個洋蔥和青椒塊兒進行煸炒煸炒至成熟出香味兒後，下次少許的黑胡椒碎。然後下蠔油，老抽，生抽，鹽，糖，下入煎好的牛肉。放入少許的水，勾少許澱粉出鍋即可。
南鮑北參
牛肉可以和洋蔥一起炒，配上青紅椒味道更好哦！
步驟如下：
1.選擇嫩一點的牛肉，切成薄片兒，用澱粉水洗淨控水；加入適量的鹽、醋、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、十三香，食用油攪拌醃製10分鐘左右，放置一旁備用；
2.準備兩個青椒一個紅椒，去蒂切成菱形，裝盤備用；
3.準備半顆洋蔥，洗淨切菱形裝盤備用
4.準備適量的薑末蒜末蔥花幹辣椒段備用
5.熱鍋放入適量食用油，放入薑末蒜末辣椒段爆炒出香味兒，加入醃好的牛肉快速翻炒，待牛肉變色盛出備用
6.另起鍋加入食用油，油熱加入辣椒和洋蔥翻炒，加入適量的鹽胡椒粉十三香快速翻炒，加入一勺溫水翻炒2分鐘左右加入炒好的牛肉繼續翻炒2分鐘左右即可關火裝盤，再加入蔥花就可以開吃啦。
牛肉要選擇嫩牛肉，這樣做出來的牛肉特別嫩哦哦。嫩牛肉還可以跟番茄一起炒或者做番茄牛肉湯也特別好吃，土豆跟牛肉也很配哦。有時間可以多嘗試哦。謝謝
xiaoyuzhou1206
當然可以，而且營養豐富又美味！我喜歡洋蔥爆炒牛肉。準備材料有：洋蔥一個，牛肉，澱粉，生薑，蒜，蔥，青椒和紅椒各一。做法：1.牛肉切小片，洋蔥切小塊，生薑切絲兒，蒜切小片，青椒和紅椒切小片，蔥切小段備用。2.牛肉加入料酒、生抽、澱粉拌勻醃製十分鐘。3.鍋中油加熱，倒入大蒜、生薑炒香，倒入牛肉開大火炒一分鐘撈出。4.鍋加熱加油，開大火，倒入紅椒、青椒、洋蔥來回翻炒一分鐘，倒入剛才的牛肉，加點鹽，加點蠔油，炒30秒，加入胡椒粉翻勻，出鍋即可！
桔子姐姐覓食記
牛肉可以和洋蔥一起炒。
1、將牛肉逆紋切片，用少許鹽、生油、生抽、一點點生粉、胡椒粉、味精或雞粉、一點料酒拌勻，醃製10至20分鐘，使其入味。
2、洋蔥環切成一絲絲。
3、熱鍋放少許生油，先炒洋蔥至軟。
4、將炒軟的洋蔥撥開一邊，把醃好的牛肉以及醃肉汁一起倒入鍋， 翻炒。
5、翻炒熟後，再灑上點黑椒粉（令牛肉的味道更香濃）炒勻，即可出鍋。
小訣竅：
1、牛肉已經醃入味，炒的過程中可以不再放調味料，而其中的醃肉汁亦會被洋蔥吸收。
2、牛肉炒過會老，令口感不佳，故以中快火，快炒至熟即可。
實時分析
當然可以了親，不然清真的蘭州拉麵館怎麼會有蔥爆牛肉拉麵這個面呢
小曳抖
牛肉的營養價值尤其之高，這是眾所周知的事情，所以餐桌上經常會有牛肉這道美食。生活中可以和牛肉放在一起炒的食物有很多，比如洋蔥就是不錯的選擇，而且兩者搭配在一起營養價值會更高，適合諸多人食用，可謂是最佳的養生食譜，想吃的話自己在家就可以做。
牛肉能和洋蔥一起吃嗎?
一、牛肉能和洋蔥一起吃嗎?
肉類一般搭配洋蔥也是很好的，洋蔥可以起到解膩的作用。先把牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒醃大約十分鐘，洋蔥切片，然後準備一些青椒，蔥薑蒜，將它們先在鍋中炒出香味，再倒入牛肉，把牛肉炒熟盛出鍋，再加油倒入切好的洋蔥片，最後加入牛肉一起炒，加一些調味料就可以了。
牛肉能和洋蔥一起吃嗎?
二、牛肉的功效作用
1、增長肌肉它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2.增加免疫力可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
牛肉能和洋蔥一起吃嗎?
3.促進康復能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
4.補鐵補血鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。
5.抗衰老牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助於糖尿病的治療。
A好運常來香香春餅
1、牛肉和洋蔥能一起吃嗎
鮮嫩的牛肉中含有豐富的蛋白質和無機鹽,維生素B1也尤為豐富。但是維生素B1很嬌氣,很容易被氧化。但如果配上了洋蔥,就不用有這樣的顧慮了。
新鮮的洋蔥中含有豐富的蒜素,當洋蔥和牛肉片一起烹調時蒜素會轉化成蒜硫銨素,很好地保護維生素B1。
此外,青椒中的維生素C會使牛肉中的鐵更容易被人體吸收。青椒和洋蔥中的纖維素也會使牛肉中的膽固醇被更多的排出體外。
2、洋蔥的營養成分
洋蔥以肥大的肉質鱗莖為食用器官,營養豐富,據測定,每100克鮮洋蔥頭含水份88克左右,蛋白質1～1.8克,脂肪0.3～0.5克,碳水化合物5-8克,粗纖維0.5克,熱量130千焦,鈣12毫克,磷46毫克,鐵0.6毫克,維生素C14毫克,尼克酸0.5毫克,核黃素0.05毫克,硫胺素0.08毫克,胡蘿蔔素1.2毫克。還含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸。
3、吃洋蔥的好處
3.1、所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用,若每天食用50-70克洋蔥,其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強;
3.2、所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排洩,有降血壓作用;
3.3、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;
3.4、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率。
Ghastwa
當然可以啦
洋蔥具有抗炎、改善腸道環境、減肥、緩解便秘、殺菌等功效。洋蔥微辣性微溫，可以達到預防感冒的作用。但是，洋蔥不能吃太多，否則會導致脹氣，引起腸胃不適。消化系統不好的人，不宜吃洋蔥。
洋蔥含有豐富的鈣元素，能夠給人體補充足夠的鈣質。洋蔥還能改善腸道環境，並且本身就含有豐富的膳食纖維，對於經常便秘的人，適量吃些洋蔥能起到緩解便秘的效果。洋蔥含有揮發性的硫化丙烯，具有殺菌抑菌的作用。
夾心BOSS
鮮嫩的牛肉含有豐富的蛋白質和無機鹽，維生素B1尤為豐富，但是很容易被氧化，如果配上洋蔥，就沒有這樣的擔憂了，因為新鮮的洋蔥中含有豐富的蒜素，當洋蔥和牛肉在一起烹調時，蒜素會轉化成蒜硫胺素，可以很好的保護維生素B1。所以，洋蔥和牛肉不管在一起炒著吃，還是烤著吃，或者和餡吃，都是非常美味的，並且百利無一害得。
