解密|為何當年火爆的醬香餅?現在不見蹤影?網友:原來是這樣​


解密|為何當年火爆的醬香餅?現在不見蹤影?網友:原來是這樣​

事實上,過去我們的飲食比較單調,在小地方几乎沒有特別的美食,但當時,毛囊兵也很受歡迎。很多人沒想到,一個普通的蛋糕竟然能做得如此美味,尤其是臉上的疼痛就像蛋糕表層的皮膚,非常酥脆。在那時候土家醬香餅是一個小紙袋,每一個份額出售的份額。然而,越來越多的人開了這家店,競爭也越來越激烈。於是這個蛋糕開始按重量來稱重。即便如此,還是有很多顧客排隊購買。

小編上高中的時候,因為晚上要學習,所以沒有回家在外面吃晚飯。那時,他最喜歡的食物是土家豆餅。它不僅吃起來方便可口,而且比其他食物還相對便宜。晚上,我會買四五元的醬油煎餅,再加一個煮雞蛋。很好吃。現在我懷念那種滋味。

解密|為何當年火爆的醬香餅?現在不見蹤影?網友:原來是這樣​

有一家商店還在賣醬油煎餅。在大門口換了。那邊的老闆說,如果我們只做這種醬油煎餅,連房租都付不起。因為現在買的人太少了,買了做了就沒人買了。而且,這個產品不好。賣的原因不是因為家鄉的味道不好。再者,麵食種類繁多,到了晚上就不再吸引人了,中老年人會選擇5毛錢的麵包或1元錢的蛋糕,而時尚的年輕人會選擇其他食物,所以買這個蛋糕的人越來越少。

後來,當我問鄰居們時,我才知道,在早年沒有其他地區的食物時,醬油煎餅確實是一種很有名的食物。然而,隨著社會的發展,越來越多的外國菜系開始“入侵”這個地方。這些菜系有著各種各樣的口味,導致人們的視線逐漸淡出。後來,店主總是抱怨,做了以後沒人吃,但他們想不出有什麼創新,於是就關了店,去了別的地方。

解密|為何當年火爆的醬香餅?現在不見蹤影?網友:原來是這樣​

土家醬香餅的起起落落讓我們感覺真的很殘酷。不管是什麼樣的食品,遲早都會被淘汰,沒有創新。不過,如果小編能再遇到賣醬油煎餅的店,他肯定會吃得飽的!喜歡這篇文章的朋友可以關注我們哦,每天都有新鮮的信息給大家!


分享到:


相關文章: