1小時能完成近120份煲仔飯
碧桂園國強公益基金會向武漢捐贈全自主研發煲仔飯機器人
志願者、醫護人員將吃上順德機器人“煮”的煲仔飯
珠江商報訊 記者王曉琦報道：從2月14日開始，武漢漢南區方艙醫院的志願者、醫護人員將吃上順德機器人“煮”的煲仔飯。
2月13日，國強公益基金會向武漢市捐贈碧桂園全自主研發的集裝箱煲仔飯機器人，並由旗下千璽機器人餐飲集團派出六名勇士奔並由旗下千璽機器人餐飲集團派出六名勇士奔赴武漢，協助煲仔飯機器人的安裝使用。該設備將於2月14日運抵湖北省武漢市漢南區方艙醫院（湖北國土資源職業學院），為志願者、醫護人員及有需要的人提供24小時安全美味的煲仔飯。
在疫情防控期間，武漢市許多餐飲企業已閉門謝客，為了儘量減少人員接觸帶來的新冠肺炎傳染風險，機器人黑科技成為了助力抗擊疫情的利器。集裝箱煲仔飯機器人由碧桂園旗下千璽機器人餐飲集團全自主研發，經過順德名廚團隊全程把控指導，實現了一種自動烹飪煲仔飯及售賣的機器人系統。一臺煲仔飯機器人能同時烹飪36個煲，1小時能完成近120份煲仔飯，能夠24小時運作；通過掃碼下單，全程實現自動無縫銜接烹飪，整個烹飪過程與人工隔離，能夠降低人與人接觸而造成交叉感染風險；湯碗和餐具均使用一次性包材，設備由工程師定期進行消毒清潔。
在這場特殊的戰鬥中，碧桂園將繼續響應科學防疫的號召，利用自身技術優勢，集合尖端的研發力量，同舟共濟，眾志成城，全面支持抗疫工作的開展。
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