騎行大雷

當然是火鍋啦，海底撈菌湯鍋底一包。這個天沒有比在家吃火鍋更安逸的事了[大笑]

煙雨初晨

你好，這麼多的菜，可以搭配好幾樣呢！

1.小香蔥炒雞蛋

2.香菇炒青菜

3.清炒萵筍

4.紅燒豬肉或者羊肉

5.可以用雞蛋青菜燒個素湯

6.羊肉也可以燉湯，葷湯。

王小美的廚房

很榮幸回答您的問題：

1:早餐，做雞蛋灌餅裡面卷些青菜，也可以考慮做蔥油餅。

2:午餐，來個水煮肉片，孜然羊肉。

3:晚餐，先炒個香菇青菜，再清炒個萵苣。

衛山美食

這幾道菜分別搭配起來，可以做出好多菜式，比如肉末蒸蛋，香菇炒青菜，蔥爆羊肉，香蔥炒雞蛋，豬肉炒香菇，涼拌萵筍，萵筍炒肉等下面分別給大家介紹一下吧。

【肉末蒸蛋】

1.三個雞蛋打散，加鹽攪拌均勻，倒入1.5倍的溫水繼續攪拌，撇去上面的浮沫，蓋上保鮮膜，水燒開後放入鍋中蒸十分鐘。

2.豬肉切末放入油鍋中炒至變色，加入蒸魚豉油，料酒，少量的水炒熟，出鍋前勾下芡，撒上蔥花澆在蛋羹上就可以了。

【香菇炒青菜】

1.香菇切片，青菜切段，青菜根部如果比較粗的話用刀背拍一下比較容易入味。

2.油鍋燒熱爆香蒜末，放入香菇炒至變色，再放入青菜繼續翻炒，加鹽調味，炒熟後撒點雞精，出鍋前勾個薄芡即可。

【蔥爆羊肉】

1.羊肉切片加入鹽，雞精，白糖，生抽，料酒，生粉，雞蛋清攪拌均勻醃製15分鐘

2.油鍋燒熱，將羊肉翻炒至五成熟撈出。

3.鍋中留底油，放入蔥薑蒜爆香，然後再將羊肉放進去繼續翻炒，撒點孜然粉增加香味。

4.出鍋前再來點綠色的小蔥點綴一下就可以了。

【涼拌萵筍】

1.萵筍削皮切絲，加鹽，掌握均勻醃製15分鐘，讓萵筍出水

2.把萵筍絲擠幹水分嘗一下味道，如果太鹹的話再用水洗幾遍瀝乾水分，放入碗中待用

3.加入生抽，醋，白糖攪拌均勻，在中間擺上幹辣椒，蒜末，淋上香油，撒上芝麻，最後淋上熱油即可。

時間有限，今天就先說到這裡吧。88

吳阿南

看到這幾種食材我應該能做四道菜：

第一道菜：香蔥炒雞蛋

第二道菜：豬肉炒萵苣

第三道菜：香菇 青菜

第四道菜：孜然 羊肉

又有沒有感覺到滿屏的香味

口水直流啊[靈光一閃][呲牙]

糖媽妮妮

我會選擇來道蔥爆羊肉:

原料:

羊肉500克；姜、蒜各10克；蔥100克；幹辣椒、小米椒各十粒

調料:

食用油50克；鹽、雞精各3克；料酒10克；生抽6克；香油適量

做法:

1.盆中裝水，用水把羊肉泡住解凍和去血水。

2.生薑去皮洗淨切片；大蒜拍扁去外衣；蔥洗淨切成3cm左右長的段，蔥白和蔥葉分開裝；幹辣椒切段；小米椒去蒂洗淨切圈。

3.鍋中注水，放5克料酒和3克姜，放羊肉焯水，水沸撤去浮沫，倒出沖洗乾淨控幹水份。

4.起鍋燒油，油溫七成熱放羊肉中火煸炒，炒幹水份放姜、蒜、幹辣椒、小米椒、料酒，炒出香味後放水，水沒過羊肉繼續煮，煮至湯汁濃稠放蔥白、鹽、雞精、生抽，快速翻炒至蔥白斷，放蔥葉、香油翻炒幾下出鍋。

一道肉香汁鮮的蔥爆羊肉就完成了。

美食大師傅

我會把上面的菜做成以下幾道菜：

第一道茶:小蔥炒雞蛋：既營養健康，又是最佳拍檔

準備材料：小蔥 雞蛋 鹽 油

做法：1，小蔥洗淨切成小細段，雞蛋打入碗中，加入適量鹽，用筷子攪拌放一邊備用

2，鍋中放油，等油燒旺的時候倒入雞蛋液，油越熱，煎的雞蛋量也越多。

3，雞蛋炒好並攪成小塊盛出裝盤裡備用，鍋裡再放點油小火燒熱，放入切好的小蔥翻炒兩下後倒入雞蛋快速翻炒。

4，小蔥炒雞蛋就好了。簡單又美味。

Ps:因為蔥屬於熱性食物，所以熱性體質和胃不好的人儘量少吃為好。

第二道菜:清炒萵筍，爽口又解膩

準備食材:萵筍 蒜頭適量(不放也行) 鹽 食用油

做法:1,萵筍外面的皮要用刀削去，因為上面有根白色的筋一定要削掉，普通的刨子削不到那麼深，筋不削掉，口感不好哦

2,我喜歡吃片的，所以把萵筍切成薄片放在盤裡備用，切2瓣蒜頭(不放蒜也行，看個人喜歡)

3,鍋燒熱加油，放入大蒜翻炒一下，再倒入萵筍片，翻炒幾下，加鹽後再翻炒幾下，就好了，萵筍易熟，不用炒很久

4,炒好裝盤即可

第三道菜:香菇青菜肉丸湯-營養又美味

準備食材:香菇 青菜 豬肉 鹽 生薑 料酒 鹽 澱粉

做法1,準肉切片，再切成丁剁碎，放入生薑料酒，鹽，澱粉攪拌備用

2,小青菜洗淨，香菇洗淨，掰成幾片

3,將肉丸捏成圓形小肉丸放在盤裡備用

4,鍋燒熱放油，先放香菇翻炒下，再加入適量清水，放鹽，水開後放入一個一個把肉丸放入鍋中，小火煮開2分鐘後再放入青菜

5,煮開後即可盛出

第四道菜:蔥爆羊肉(食材有限[捂臉])

準備食材:羊肉 蔥 料酒 生薑 醬油

做法:1,羊肉切片，用鹽，料酒和生薑醃製15分鐘，去除羊羶味

2,蔥切段，鍋燒熱倒入油，放入羊肉片翻炒，炒到變色，下蔥段再爆炒下即可裝盤。

這道菜雖然簡單，但是可以增加免疫力哦

以上就是對這些菜的搭配，如果大家有更好的建議，可以在下面留言哦，希望喜歡，謝謝

蔣曉曉

食材：香菇，青菜

烹飪方法：1.青菜洗淨，香菇洗淨切花刀備用

2.鍋里加清水煮開加少許食用油， 少許鹽沸水煮熟撈出擺盤

3.準備料汁，生抽，蠔油，蒜末，水澱粉，胡椒粉加清水拌勻

4.熱鍋燒油，把調好的料汁炒香炒熟淋於菜上面

5.再撒上點青紅椒段即可

這道菜營養豐富，提高免疫了，建議多吃

更開心姐姐

很好，很高興能回答您的問題。

如果我們冰箱裡還有、雞蛋、香蔥、萵苣、青菜、香菇、豬肉和羊肉的話。

香菇青菜、紅燒肉、雞蛋湯

紅燒羊肉、萵苣炒雞蛋、青菜湯

把前2天剩下的菜再熱熱吃了吧！拒絕浪費哦。

少爺美食

首先想到的就是火鍋，既簡單又好吃！如果你不愛吃的話，可以做炒菜，大蔥炒雞蛋，青菜炒肉，萵苣拌涼菜，香菇燉豬肉或者羊肉，配上一碗米飯，就很美味了！

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1072, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2f2d2000b25d28b6b8ff2\

關鍵字: 撈菌 美食 萵苣