被叫停的“生冷食品”下架 青島記者實地探訪

被叫停的“生冷食品”下架 青島記者實地探訪

被叫停的“生冷食品”下架 青島記者實地探訪

2月10號,青島市市場監管局發出通知,要求各類食堂、用餐配送單位、社會餐飲服務提供者以及商場超市、農貿市場的現制現售食品經營者等,疫情防控期間暫停生食類、自制冷食類食品、自制果蔬飲料類食品製售。那麼,島城的商超裡,還有沒有被叫停的“生冷食品”在賣呢?

上午10點,記者來到合肥路一大型商超,在食品超市內的熟食、現制現售區,並沒有發現現場加工製作的生魚片、刺身等生食水產品,在壽司櫃檯內,也只有鰻魚粒、龍蝦色拉等三四種口味的壽司,當詢問營業員是否有涼拌菜售賣時,對方表示已經接到通知下架了。

按照市場監管部門發出的通知,除了生食類產品,下架的還有無需再加熱,在常溫狀態下即可食用的冷食類食品,其中包含熟食滷味、生食瓜果蔬菜、醃菜、涼拌菜等。另外,此次暫停經營的不包括食品生產企業,依法生產預包裝食品的散裝銷售行為,因此,超市熟食區內一些品牌熟食及自制預包裝的熟食依然可以銷售。

被叫停的“生冷食品”下架 青島記者實地探訪

此外,通知中要求暫停經營的還有自制飲品中的鮮榨果蔬汁類飲品,隨後,記者來到商場裡銷售鮮榨果汁的檔口。

採訪中,記者注意到商場裡自動售賣鮮榨橙汁的機器,也已停止運行,屏幕上標明:系統處於例行維護中。

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而在山東路上的一家大型超市內,記者看到除了鹹菜的種類多一些外,同樣沒有涼拌菜售賣。

同樣,超市裡的兩家自制飲品櫃檯,都處於停業狀態。


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