最近因為疫情所限，很多朋友的旅行計劃都被迫改期。不過我們可以 ，為了自己的下一個目的地，功課先做起來，比如，去法國不可錯過的波爾多。
波爾多與阿爾卡雄
如今的波爾多，儼然已是紅酒的代名詞，很多遊玩項目都圍繞酒莊展開。其實，這座曾經當過法國首都的月亮港，本身因其在藝術和建築上的價值貴為世界文化遺產。此外，這裡還有超級鮮美的生蠔和歐洲最大最高的沙丘。
從地圖上看，距離波爾多西南約60公里，有座同時擁有美景和美食的小鎮叫阿卡雄（Arcachon，也譯作阿爾卡雄）。這裡氣候溫和，擁有茂密的森林和綿延的沙灘，是法國人的度假勝地。
除了海灣，這裡還是法國最重要的牡蠣產區之一，被稱為“生蠔之都”。阿卡雄有多個地方養殖生蠔，推薦較多的是Cap Ferret。
Cap Ferret 在阿卡雄灣的西側
不想跑遠的，可以在阿卡雄鎮直接開吃。如果去Cap Ferret，還可參加生蠔養殖tour，邊看邊吃。為了追求原汁原味，我去了Cap Ferret，不過沒找到合適的養殖場，就在Trip Advisor上找了家餐廳。
我是2017年秋天去的波爾多。當天我們從圖盧茲出發，一路陰雲密佈，快到波爾多時，下起了傾盆大雨。導航還選了條穿越森林的小路，我們邊開邊嘀咕，路上人影都不見一個，這麼差的天氣，飯館不會不開門吧。
事實證明，沒有什麼可以阻擋吃貨的心。停好車，推開門，店裡人聲鼎沸，再晚點就連座位都沒有啦。
外面大雨傾盆，店內熱情高漲
各式海鮮，應有盡有，叫不上名字也沒關係，可以直接照實物點。
每一樣都讓人垂涎欲滴
需要記住的法語，只有“生蠔”（法語：Huître）就夠啦，可以讓店家推薦當天最新鮮的。
無法抗拒的美味
吃飽喝好，外面的風雨終於慢慢減弱了。從餐館出來，對面就是家生蠔養殖場。
如果也懶得找餐廳的同學，推薦我們嘗試的這家Le Bouchon Du Ferret。
餐廳外觀
吃過生蠔，我們就去遊覽Cap Ferret附近最大的景點—大沙丘（Dune du Pilat）。這片歐洲最大的沙丘形成約5000年前，季風不斷將退潮後裸露的沙子吹向陸地，但被後面的森林阻擋，慢慢地就堆起了沙丘。
因為Cap Ferret和大沙丘（Dune du Pilat）在阿卡雄灣的兩側，所以直線距離雖然不遠，但開車要繞過半個海灣，大概還需要1個小時的車程。大沙丘自由參觀，無需門票。
經過數千年的演變，這片沙丘如今長2.7公里，寬500米，高106米。而且隨著季風和潮汐，現在依舊在不停地運動和擴大。
沙丘看起來有點高，但還是強烈推薦大家爬上去，因為只有站在上面才能看到一邊是海水一邊是森林的壯觀景象。
準備開爬大沙丘
沙丘不是很陡，有修好的棧道，也可以從旁邊踩沙子直接上去。無論哪種方式，都要注意安全。棧道的臺階上有很多沙粒，要扶緊護欄，小心滑倒。
走到一半了，墨綠色的森林望不到邊界
終於到了沙丘頂，眼前景色的壯麗是做攻略時無法體會的。那一刻，覺得開車過來的一路風雨是如此值得。
反覆拍了不同的照片，都無法表現出它十分之一的震撼。
一半是森林，一半是海水
面前的海就是大西洋
向下俯瞰，還稍微有點腿軟。
從側面看沙丘，看似蒸騰的霧氣其實是風吹起了沙粒。
因為大沙丘奇特的地貌，這裡現在已是法國最熱門的旅遊景點之一。為了不和旅行團人擠人，建議大家一早前往，或者下午晚些時候到達。
熬過這段艱難的日子，等待豔陽高照，就去波爾多吧，在生蠔堆裡啖海鮮，翻過沙丘就能在大西洋裡洗海澡曬太陽。除了紅酒，波爾多還有更多值得探索。
》》延伸閱讀：
閱讀更多 悠遊方 的文章
