英國銀器（British Silver）餐桌中央裝飾件（Epergne ）
（圖一）英國銀器（British Silver）餐桌中央裝飾件（Epergne ）正確使用方式
（圖一）英國銀器（British Silver）餐桌中央裝飾件（Epergne ）正確使用方式
英國銀器是國家繁榮、政治穩定、居民勤勞的外在表現。英國古董銀器理論和概念完全來自於西方社會，涉足這一領域需要對英國古董銀器的名稱，具體使用方法加以瞭解。
英國銀器（British Silver）餐桌中央裝飾件（Epergne ）是銀匠用符合標準含量的銀製造的餐桌中央裝飾實用器皿，英國銀器（British Silver）餐桌中央裝飾件（Epergne ）創作靈感來源於法國。
（圖二） 餐桌中央裝飾件（Epergne ）
（圖二） 餐桌中央裝飾件（Epergne ）
餐桌中央裝飾件（Epergne ）17世紀初在法國問世，直到1720年代才傳到英國，深受英國貴族上流社會的喜愛，1730年左右上流社會家庭的必備之物。 Epergnes成為了英國人將法國16世紀的優雅風範融入餐桌的一種方式。一天不同時段都可按照主人需求來安排擺放食物，鮮花，水果，甜點。
（圖三）英國銀器（British Silver）餐桌中央裝飾件（Epergne ）正確使用方式
（圖三）英國銀器（British Silver）餐桌中央裝飾件（Epergne ）正確使用方式
17 世紀英國興起的法式風尚使得餐桌中央裝飾件（Epergne ）深受喜愛，這在當時是最高級別的“炫富”，大凡在家中放置Epergne不少真的是家裡有礦。
（圖四）George III Silver Epergne, 1765
（圖四）George III Silver Epergne, 1765
喬治三世 銀 餐桌中央裝飾件（Epergne ）1765
保羅·斯托爾，本傑明·史密斯和約翰·弗拉克斯曼這樣的英國銀界的牛人打工的哪家珠寶公司“Rundell＆Bridge”，老闆菲利普·朗德爾（Philip Rundell）和約翰·布里奇（John Bridge），不但在倫敦有規模龐大的銀器工廠，手下還有通用礦業協會（GMA），在悉尼有礦業，加拿大新斯科舍省布雷頓角，新南威爾士州的雷恩有煤礦。在布雷頓角（Cape Breton）還有另外一座煤礦。家中就有Epergne。國際煤老闆。
英國銀器（British Silver）餐桌中央裝飾件（Epergne ）
（圖五）英國銀器（British Silver）餐桌中央裝飾件（Epergne ）
餐桌中央裝飾件（Epergne ）樣式，正如你眼睛看到的，在一個核心框架中心位置上放置一個大的容器，核心框架有分支向外延伸，每個分支臂都支撐一個的容器。我觀察到，有的還帶有吊籃，有的配有蠟燭支架，可以增加照明功能。
餐桌中央裝飾件（Epergne ）在餐桌或餐具櫃的中央展示。 盤子/碗經常用糖果或鮮花裝飾，晚餐時主要用於甜點， 有時中心柱上裝有燭臺或花瓶。
（圖六）King Goldsmith.Paul De Lamerie
（圖六）King Goldsmith.Paul De Lamerie
國王金匠 保羅.德.拉梅里（Paul de Lamerie）
剛開始學習瞭解英國銀器知識時，這玩意就困擾了我，為什麼叫（Epergne ），隨著學習瞭解的深入，理解了，原來Epergne 源自法語單詞epergne，這一概念為食客節省了將碗碟傳到桌子下並節省空間的麻煩。想想是有點這個意思。
（圖七）英國銀器（British Silver）餐桌中央裝飾件（Epergne ）
（圖七）英國銀器（British Silver）餐桌中央裝飾件（Epergne ）
餐桌中央裝飾件（Epergne ）在格魯吉亞時代製作，裝飾藝術上來看有的古典，有的沿襲安妮女王傳統風格，有的採用洛可可藝術風格。這些更多藝術風格的發揮，對維多利亞後期所產生的新藝術裝飾運動帶來非常重要的影響。
維多利亞時期，玻璃製造商參與進來，在上面碗裝內增加刻花的玻璃內飾，非常實用。
（圖八）A George III Silver Epergne, mark of Thomas Pitts, London
（圖八）A George III Silver Epergne, mark of Thomas Pitts, London
喬治三世 銀 Epergne 托馬斯·皮特斯 (Thomas Pitts) 倫敦
英國古董銀器餐桌件數Epergne最為貴重，過去就貴重的古董，今天依然不會讓位，如此造型藝術的外在條件，加上格魯吉亞時期喬三時間段，再加上銀匠的重要地位，那麼在三大拍上一輪好戲就開始上演了。拍到手之後沉寂幾年，帶著背後挖掘的故事再次出山，你懂的！
（圖九）英國銀器（British Silver）餐桌中央裝飾件（Epergne ）
（圖九）英國銀器（British Silver）餐桌中央裝飾件（Epergne ）
坦白說，這種設計巧妙地實用件，就是今天我們國內生產商願意生產製作，前提是精心製作，用料講究，我個人相信，一定會有市場。至少會給你宴請的朋友留下一個深刻印象。因為太吸引人的眼球了。
華登（walden）
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