保供應，先得看生產。省農業農村廳廳長盧仕仁明確表態，近期蔬菜及肉蛋奶供應總體充足。他介紹，根據目前全省在地蔬菜面積情況，預計近兩個月可收穫344.8萬噸。此外，全省生豬基礎產能回升勢頭逐步穩固，1月份生豬期末存欄1249萬頭，環比增加1.74%，肉蛋奶供應總體充足。
以有中國蔬菜之鄉稱號的和縣為例，目前全縣在地蔬菜面積達14.8萬畝，涵蓋辣椒、花菜、萵苣等30多個品種，總產量近26.1萬噸，可穩定供應到4月底。截至2月5日，全縣38家蔬菜標準園復工，復工率達95%；已播種早春設施蔬菜3.7萬畝，早春大棚西紅柿、黃瓜、青菜等蔬菜可在3月底、4月初供應市場。
地裡充足，市場上也不缺。記者採訪瞭解到，因為疫情導致的菜品不齊、供應緊張等問題近期已經得到很大緩解。
合肥周谷堆批發市場信心中心主任黃偉介紹，目前每天市場到貨量約2200噸，雖然比往年同期下降30%左右，但總體可以滿足合肥市民吃菜的需求，市民無需緊張，更沒有必要大量囤積蔬菜。從疫情防控角度看，能少出門就儘量少出門，建議可以通過線上買菜，減少出行。如果去超市買的話，可以一次性購買4天到5天的菜量。
疫情對物流運輸造成巨大影響，也導致本省蔬菜銷售困難。
省村社發展促進會執行秘書長祁家寶告訴記者，當前我省農村蔬菜生產主要存在兩個問題，一是採摘不下來。由於疫情影響，種菜大戶找不到人幹活，也無法大規模地組織採摘。另一方面交通控制，即使採摘下來，運出去也很困難。目前農村蔬菜積壓嚴重。 “像現在阜南縣的5000多畝蘆蒿就積壓嚴重。 ”祁家寶反映，目前一些地方綠色通行證開具還存在困難，呼籲政府有關部門加快協調，保障鮮活農產品運輸。
針對運輸問題，2月9日我省出臺若干措施，以保障主副食品生產及流通供應。要求疫情防控期間，將蔬菜、肉蛋奶、畜禽及產品、水產品、糧油等重要生活物資及種畜禽、仔畜、禽苗納入應急運輸保障“綠色通道”。對相關流通企業發放通行證，確保“不停車、不檢查、不收費”，優先便捷通行。
全省農業農村系統已專門召開視頻會議，研究保障農產品生產供應，確保肉蛋奶和糧食、蔬菜等供應充足。（記者 史力）
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