黑枸杞屬茄科枸杞屬，為多棘刺灌木，多分枝，枝條堅硬，呈“之”字形彎曲。其味甘、性平、富含蛋白質、枸杞多糖·維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。同時，黑枸杞還是迄今為止發現的含有黑果色素——天然原花青素最多的天然野生植物，因此被譽為野生的“
藍色妖姬”。黑枸杞的營養價值極高，經常服用具有滋補肝腎、益精明目、調節免疫力、降血壓血脂等諸多功效。近年來對以黑枸杞為原料加工製成的保健品被廣泛報道，展現出了很好的市場前景。有數據表明，黑枸杞的市場售價最高可達到400元/kg，每畝效益可達1萬元左右。因此可以作為一個很好的種植選擇。
黑枸杞的種植
黑枸杞對環境的適應性很強，對土壤要求不嚴、耐鹽鹼、耐貧瘠、抗旱並耐寒，因此在地勢稍高不積水的地塊山坡都可以進行種植，土質疏鬆，排水良好，日照充分的弱鹼性土壤種植效果最佳。
種子的採集
黑枸杞種子主要通過成熟的黑枸杞採摘之後經過處理得到，一般為每年的8-9月份，黑枸杞果實成熟後即可進行採摘處理，此時黑枸杞種子飽滿，活力旺盛。如果採摘時間過晚則會造成種子風乾，不利於播種。黑枸杞的種子顆粒小，採摘時要將果實放入清水中浸泡後打破漿果，除去雜質後濾出種子。濾出的種子最好放到透氣的網布袋中進行存儲。
育苗
如果條件允許，應將採集的種子隔年立即播種，有利於提高種子發芽率。播種前可使用0.3%-0.5%濃度的高錳酸鉀浸泡種子2-4小時，浸泡後清洗種子。播種時選擇地勢平坦、排水良好、土層深厚的沙壤土作為育苗土地，每畝地施加腐熟的農家肥2500kg，深翻耕平地面。育苗的時候最好採用底床，將育苗床寬度控制在1.2米，播種後及時澆水。黑枸杞也可以採用穴播的方式育苗，待苗高15cm以上可移栽定植。
田間管理
田間管理對黑枸杞的生長產量極為重要，施肥仍以腐熟的農家肥為主，在6月份和8月份進行追肥，在灌水前期每畝地追肥尿素15kg，磷酸二氫鉀200g，硫酸鉀25kg和過磷酸鈣50kg。生長後期的施肥以磷肥和鉀肥為主。為了提高產量，應對黑枸杞進行整形修剪，植株20-30cm高度截短枝條，第一層留下5個發育良好的枝條，從根部往上每30cm留一層，此後每層留3-5個枝條。每年修枝，多培養結果枝。
病蟲害防治
黑枸杞的病蟲害主要是蚜蟲、白粉病、黑果病和根腐病。需在發病初期使用多菌靈等藥物噴霧防治，10到15天一次，連續2-3次。
結語
黑枸杞種植，田間管理較為簡單，營養價值、經濟效益均極高。其經濟效益可以達到枸杞的10倍以上，加之國內黑枸杞及其相關產品的研發推廣逐漸達到熱潮，因此堪稱現在的“黃金種植項目”，而黑枸杞則因其獨特的價值也被冠以“軟黃金”“藍色妖姬”的美譽。相信，隨著市場的不斷推廣，在不久的將來黑枸杞也將被大眾所熟知！
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