广西特色小吃：煎粽子，一个粽子分成四份刚刚好，分八份怕吃不完

民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的，因此形成了端午食粽的风俗。但是在广西一年四季基本上都可以吃到粽子。

这是过年时候做的粽子，糯米里参了稻草灰因此看起来有点黑。馅料有猪肉和板栗。

粽子放凉后可重新回锅用水煮，或者放火边烤热，最快速的方法是用微波炉热，但是煎过的粽子最香。

一面煎至金黄定型后再翻另外一面，否则粽子很容易散开。

煎至两面金黄即可出锅食用。

广西特色小吃：煎粽子，一个粽子分成四份刚刚好，分八份怕吃不完。欢迎大家留言评论，和大家分享你们家乡的美食小吃。