大美故鄉綏中
做農副產品深加工，不如農副產品的渠道，做渠道風險更低，盈利更廣，因為現在是產品過剩的時代，你可以找好幾款產品，比如魷魚乾啊、蛤蜊幹啊啥的，讓別人加工，你負責找包裝廠家設計包裝，然後通過電商平臺或自媒體平臺把他銷售出去就行，現階段做項目不要再做重資產投資了，學會整合資源就行了！
鄉村小蟲685
你在沿海地區的建議做魚的深加工。根據魚的種類和產品的要求，大致可分為生幹品、煮幹品、鹽幹品和調味乾製品四大類。
1、生幹品：原料不經鹽漬、調味或煮熟處理而直接乾燥的製品。生幹品的主要優點是，原料組成、結構性質變化較少，覆水性好，水溶性營養物質流失少，基本上保持原有品種的良好風味，並有較好的色澤。
2、煮幹品：以新鮮原料經煮熟後進行乾燥的製品，在南方乾製加工中佔有重要的地位。製品具有較好的味道和色澤，食用方便，能較長時間地貯藏。
3、鹽幹品：經過鹽漬後乾燥的製品。一般都用於不宜進行生乾和煮乾的大、中型魚類的加工和來不及進行煮乾的小雜魚加工。
優點是加工操作比較簡便，適合於高溫和陰雨季節的加工，製品的保藏期限較長。鹽幹品有兩種製品，一種是醃漬後直接進行曬乾的魚製品，一種是醃漬後經漂淡再行乾燥的製品。
4、調味乾製品：原料經調味料拌或浸漬後乾燥的製品，也可以是先將原料乾燥至半乾後浸調味料再幹燥。調味乾製品有一定的保藏性能，產品大部分可直接使用，攜帶方便，是一種價廉物美、營養豐富的產品。
曬魚乾，就是為了保存。但營養價值會保留一部分， 也會損失一部分。在晾曬過程中，會有一些細菌侵入，建議在製作過程中，要高溫消毒。涼拌的話，要開水浸泡後食用。魚乾，就是肉或魚經過調味和乾燥製成的產品。
隨著水分含量的降低，其中的營養物質得到濃縮，蛋白質含量高達45%以上。所以，它們是補充蛋白質的好食物。在正餐缺乏蛋白質食品時，或是用麵包、涼皮、方便麵之類充飢時，加點魚乾做零食，可以有效地補充營養。
出門旅遊的時候適當吃一些，也有利於維持體能。不過，如果以為吃魚乾越多越好，那可就想錯了。不利減肥。魚乾是一種熱能較高的食品，多吃它與多吃肉沒有區別。如今的魚乾脂肪都不少，多吃對減肥不利，還會增加飽和脂肪酸的攝入量
樂悠悠之
我家也是近沿海的！我這邊是茂名！其實！近沿海還是有很多地方可以發展的！比喻海產品！有加工產品！生鮮產品！還有乾貨！在我家鄉還有荔枝.龍眼！還有新蔬菜！這些都是有利資源！
