大家好！今天分享一個涼拌菜的教程，希望給你的餐桌帶來小清新！
食材準備：菠菜、花生、胡蘿蔔、芝麻、幹辣椒段、蒜末
調料 ：醬油、陳醋、鹽、雞精、白糖
第一步：調汁～把幹辣椒段、芝麻放入碗中，熱油炸香
然後碗裡放入蒜末、味極鮮醬油、陳醋、鹽、雞精、香油、白糖，攪拌均勻
第二步：鍋中燒水，水開下菠菜、胡蘿蔔絲、放一點鹽和少許油，這樣煮出來的菠菜顏色更鮮豔啊！煮一分鐘撈出，用水投涼，攥幹水分，倒入調好的料汁和花生米，拌勻即可，好吃的涼拌菠菜就可以了。
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