萊菔「lái fú」
釋義:
“萊菔”就是蘿蔔,“萊菔子”是上好的中藥!因為蘿蔔的葉子青翠舒展,就像是華麗的服飾,所以古詩詞中的“蘿菔”、“萊菔”一向優美、高雅。
噫,可別把蘿蔔不當菜!
詩意指數:四星。
《詩經·邶風·穀風》是首愛情長詩,得有二三百字,你要能給背下來,參加詩詞大會也夠格!其中有一段翻譯出來應當是這樣的,好可愛的場面,你看:
“山谷來風迅又猛,好像密雲雨傾盆。有情有意多開心,生氣幹嘛瞪眼睛。蘿蔔蔓青田裡長,難道要葉不要根”?
“蘿蔔”薈萃: 蘿蔔蔓青田裡長,難道要葉不要根?
1、《詩經·邶風·穀風》:採葑採菲,無以下體。(葑菲:蔓青)
2、唐· 杜甫《病後過王倚飲贈歌》詩:金城土酥淨如練。(土酥:蘿蔔)
3、宋· 方岳 《春盤》詩:萊菔根鬆縷氷玉,蔞蒿苗肥點寒緑。
4、宋· 蘇東坡《擷菜》詩:秋來霜露滿東園,蘆菔生兒芥有孫。
5、清· 鄭板橋(聯語):青菜蘿蔔糙米飯,瓦壺天水菊花茶。
擴展閱讀:蘿蔔羹和野味長。
明朝李時珍在 《本草綱目》中說“萊菔”乃根名,上古謂之“蘆萉”,中古轉為“萊菔”,後世訛為“蘿葡”;清人王鳴盛則認定把“萊菔”寫成“蘿蔔”是唐朝人的錯。
元朝王禎見識多,他說蘿蔔的名字四季不同:春曰“破地錐”,夏曰“夏生”,秋曰“蘿蔔”,所以杜甫詩中的“長安冬菹酸且綠,金城土酥靜如練”就是指冬天的蘿蔔,叫“土酥”。
清朝李漁還能把蘿蔔分成“君子”和“小人”,李漁說,吃蘿蔔打嗝招人討厭,可又不能不吃;“然見此物大異蔥蒜,生則臭,熟則不臭,是與初見似小人,而卒為君子者等也。雖有微過,亦當恕之,仍食勿禁。”(____摘自李漁《閒情偶寄》卷十二)
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