咖啡不加糖175708776
既然有人實名制舉報就會有人來進行調查核實，如果營業執照、健康證和衛生許可證齊全，你要把各種消毒的要進行消毒，個人衛生和場地衛生要做到位食品衛生要做好，不要有變質有異味剩餘的東西，各種東西要進行分類存放，不需要的東西要清理乾淨，如果舉報屬實要進行罰款和書面警告，嚴重的要進行罰款並吊銷營業執照
寒雪冰心42515851
顧客舉報“餐具不合格”應該是衛生不合格，而不是餐具不夠高級。遇到這樣的事情有兩種選擇：A，自殺以謝罪；B，痛改前非，把好衛生關。
我不贊成選擇A，因為那樣做有些過激，“自殺以謝罪”雖然是道德高尚的表現，但你不必高尚到那種程度。
選擇B是一定要的。餐具是否衛生，關乎他人的健康，甚至生命安全（像當前的疫情就是飲食引起的），做餐飲行業必須對他人的健康負責。
餐具清潔，至少要做到按程序完成，第一次水洗清除殘渣；第二次水洗加洗潔精或食用鹼，去除油汙細菌和病毒；第三次流水沖洗。之後要放進消毒櫃消毒。餐飲店必須要有餐具消毒櫃，這是硬件條件，不許缺少的。
重打鼓另開張，祝生意興隆！
從北向北
碗筷都涮不乾淨，或有找事的，得罪人了，先把自己的活幹好，少發生矛盾，和氣生財。
凡人過客
先繳罰款，再認真整改，規規矩矩做生意賺乾淨錢。
稷董
如果你手續齊全，正規消毒了，沒問題，但是實名舉報應該還是你有些地方沒做到位，該整改整改就好
用戶5671807178682
有則改之 無則加勉
魯豫有約34
按國家規定，把餐具搞合格。你千萬不要說你不懂怎樣才合格。
馬家西
整改，整改到位繼續開張營業
分享到:
