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最近，在新冠肺炎的侵襲下
武漢這座城市
彷彿被按下了暫停鍵
昔日熱鬧熙攘的街道
現如今連個人影都難尋
一切都靜了下來
如果你把時間往回撥
撥到肺炎發生前，甚至10多年前的某一天
那時武漢會是怎樣的模樣？
假如你不曾親眼見過它
接下來，就請跟文字君一起見見
那個最真實又最生動的武漢
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長江奔流萬里而下
數千年來泥沙不斷沉積
在地勢平緩處，形成廣闊的江漢平原
這江漢平原的東部便是武漢
兩江三鎮，四橋五湖，九省通衢
誰也不能否認武漢獨特的地理位置
武漢人的童年記憶
就與這地理條件緊密糾葛
這裡江湖密佈，溝渠縱橫
不僅白天陽光毒辣
到了夜晚，溼氣還會像個沒斷奶的小娃
把高溫當成媽媽強硬留下
在“高溫+高溼”的雙重夾擊下
身處三大火爐之一的武漢伢
自小就深諳“獨門避暑之法”
20多年前的武漢
空調還沒那麼普及
炎炎夏夜裡
左鄰右舍們都會從家裡拖出竹床
人們將其擺在一起
先用溼布一抹，周圍再噴點花露水
睡前一起“咵咵天”、打打撲克牌
大人們還在“我信了你的邪”
睡不夠的小娃早已與周公玩耍
除了竹床外
房頂也是武漢人的常睡的地方
涼蓆枕頭擺上房頂
抬頭蚊香嫋嫋，星光閃閃
武漢ver《嚮往的生活》就此開錄
既是生長在水邊
游泳是當地最常見的避暑活動
對於武漢娃兒們來說
甭管長江、漢江，還是東湖、湯遜湖....
哪怕只是個小水坑
也可以是他們的天然游泳池
招呼幾個小夥伴，“走！游泳克”
脫下背心，穿條褲衩
赤條條地竄進湖裡
早已成為武漢人從小到大的習慣
因此，在遊客們眼中
長江是這樣的
在武漢人眼中
長江卻冇的“中華第一長河”牌面
畫風是這樣嬸兒的
或許幼年太過習慣“水中夏天”的生活
武漢的娃兒們長大後
一點都不能讓自己熱著
哪怕地處撒哈拉沙漠
也要生挖出一條阿拉伯海
/在寢室裡打牌還得整個水池，圖源：騰訊網/
汽水和冰棒也是當地的消夏好伴侶
那瓶從小喝到大的“二廠汽水”
便是武漢娃兒的最清爽回憶
尤其氣體溢到嗓子眼的那聲“嗝”
簡直“嘴覺+聽覺”的雙重享受
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人們常說：“說在北京, 穿在上海
吃在廣州, 玩在杭州, 吃穿在武漢”
武漢本地菜為十大菜系之一的“鄂菜”
因其地理優勢
淡水魚鮮資源尤為豐富
所以鄂菜的原料
主要“水產為本，魚鮮為主”
烹調手法以“蒸、煨、炸、炒、燒”見長
清蒸武昌魚、沔陽三蒸、排骨煨連藕...
對如今被迫在家的武漢人來說
哪一道不是人間美味？
要說武漢飲食文化中最具特色的
還得數“過早”了
過早就是吃早飯的意思
最早出現在清代道光的《漢口竹枝詞》裡
一句“過早冇”
是武漢最地道的打招呼方式
“此地從來無土著，九分商賈一分民”
歷史上的武漢以商業聞名天下
也形成了獨特的碼頭文化
忙於生意的商人和碼頭工人
為了趕時間、存體力
只能匆匆在路邊吃些高熱量食物
這個習慣延續至今
便形成了獨屬於武漢的“過早”文化
各種小吃不僅方便省時
而且花樣繁多 兼具南北風味
面窩、燒梅、湯包、豆皮、熱乾麵、蛋酒...
就問你想不想吃？
對於武漢人來說明天過早吃什麼
是個決定生活質量的大問題
必須得提前規劃
才能在第二天早上精準出擊
一般來說
武漢人過早的常見搭配公式是
熱乾麵+蛋酒/豆漿/紅豆桂花釀湯圓...
原湯粉+歡喜坨/豆皮/面窩...
講究的就是一個乾溼搭配
至於其味道如何
害！回憶起來都是口水啊
每天早晨，城市才剛剛甦醒
過早的人們，早已聚集在小吃店前
著急趕路者，則要上一碗熱乾麵
用筷子拌幾下，邊走邊吃
或許在不少外地人眼中
此情此景有點不大文明
但對武漢人來說
腳下健步如飛，嘴裡毫不含糊
此等吃飯絕技
“是武漢伢滴驕傲”
若是不急著趕路
就“搞碗蛋酒”“面窩要枯一點”
把塑料凳當成餐桌
點燃味蕾 ，開始一天的生活
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有江有湖，便成江湖
從小吹著江風，飲著湖水長大的少男少女
有著獨具一格的江湖豪情
這份豪情
漂在長江裡，系在碼頭上
在三鎮販夫走卒的肩膀上晃盪
在鐘聲浪聲汽笛聲的合奏中激昂
形成了武漢人耿直爽朗的性格
“一個人應該活的是自己並且乾淨”
顧城的這句話
用在武漢人身上再合適不過
武漢人喜歡過好自己的日子
不和別人比較
心直口快，樂善好施
去年9月，在與一些老武漢人聊天時
問過他們“你對生態葬的看法”
原以為這類涉及生死的問題，不太好回答
沒想到對面的武漢人大笑著說
“生態葬？我曉得
就是人死了以後種棵樹嘛”
“我覺得蠻好滴，要是我死了
就把骨灰往長江裡一灑，蠻好蠻好”
現如今，在新冠肺炎的影響下
武漢似乎成了一座“危城”
但還是有當地人沒有抱怨、沒有逃避
面對的那份決心，比病毒強硬萬倍
一位年輕的武漢護士
主動請纓到救護前線
家人連打多個電話勸阻她
她卻一邊安慰著家人
一邊堅持去最危險的地方支援
甚至直到現在
網友們還是不知道她的名字
這便是不服輸的武漢人
這便是最具煙火氣的武漢
時光悠悠
武漢和武漢人的生活
不會因一場疫情改變模樣
待到疫情結束
一起去看看武漢吧
熱乾麵一定比過去的還好吃！
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關於武漢，你都有過什麼記憶呢？
武漢/湖北的小夥伴，你們又有啥想說的嗎？
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