什麼食物能增加免疫力?

燕子1965


我最近也很關注提高免疫力方面,所以看了很多相關的科普,我挑出了幾種比較靠譜的食物,你可以參考參考~

1、高蛋白食物

想要維持免疫力的穩定,一定要攝入足夠的優質蛋白質,因為它是人體內各種激素、酶、抗體和免疫因子的原料,如果攝入不足會影響組織修復、使皮膚和黏膜的局部免疫力下降,降低抗感染能力。

而魚禽肉蛋中含有豐富的蛋白質,能夠滿足人體每日所需,還能提供多種微量營養素,比如鐵、鋅等,它們也有助於維持正常的免疫功能。不過對於減肥中的小夥伴,這些食物可能不是很友好,因為它們往往還含有很多脂肪。但也不用擔心,對於這部分朋友,可以吃蛋白粉來補充優質蛋白,比如湯臣倍健的蛋白粉就很不錯。

2、蘿蔔

俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃薑”,實際上,不論什麼時候,吃蘿蔔都是有好處的。我們常見的蘿蔔有白蘿蔔和胡蘿蔔。其中白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素鋅,可以幫助提高身體的抗病能力,避免受到細菌的入侵。而胡蘿蔔富含維生素A,能夠幫助維持人體抗體反應,並且對呼吸道及胃腸道粘膜有較強的保護作用,所以在這個特殊時期,多吃蘿蔔是有益無害的!

3、山藥

多吃山藥對身體好,對女性而言更好。從中醫角度講,山藥有益腎氣、健脾胃等功效,而從成分上講,山藥裡還含有大量人體所需的維生素和礦物質,如維生素B1、B2和維生素C、澱粉酶等。其中,維生素C等具有抗氧化功能,可提高人體免疫力。


江湖小蝦米


增強免疫力的食物有很多,如穀類、乳類、番茄、蔬果以及菌類。均衡的飲食配合適當的運動更有利於增強自身免疫力。

增強免疫力的食物

增強免疫力的食物主要有牛初乳、膠原蛋白、維生素、食用菌以及一些鋅含量較高的食物。幫助寶寶增強免疫力的食物具體如下:

1、牛初乳:

牛初乳富含多種免疫活性成分,具有良好的維持機體免疫功能自穩態的作用,具有提高機體免疫功能的作用。牛初乳具有提高機體的免疫力,適合嬰幼兒食用。

2、膠原蛋白:

膠原蛋白富含人體需要氨基酸,如甘氨酸、脯氨酸等。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分,是人體內含量最豐富的蛋白質。

3、維生素:

膳食不均衡,如缺乏維生素可導致寶寶營養不良,抵抗力下降。尤其是維生素C,能增強機體對外界環境的抗應激能力和免疫力。一般來說,蔬菜、水果中都含有大量的維生素C,如鮮棗、柚子、綠花菜、柿子椒等。

4、食用菌類:

蘑菇、香菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、靈芝等菌類,都有明顯增強免疫力的作用。尤其是靈芝含有抗癌成分,含有豐富的鍺元素,可加速身體代謝,延緩細胞衰老。

5、含鋅高的食物:

主要是各種海產品、瘦肉、粗糧和豆類食品。鋅是人體不可缺少的微量元素,人體的許多酶必須在鋅的參與才能發揮作用,鋅對調節免疫功能十分重要。

增強免疫力吃什麼水果

水果的營養價值非常豐富,不僅能補充人體每日所需的維生素和水分等,有些水果還可以增強人體免疫力,幫人們遠離疾病的困擾。通常寶寶們從6個月起就要開始添加輔食,這時吃什麼水果可以提高免疫力呢?

1、西瓜

西瓜汁中含有蔗糖、維生素C、B和r-胡蘿蔔素等多種營養成分,具有清熱解暑、除煩止渴的功效。維生素A在西瓜中的含最十分可觀,每百克大約含590國際單位,比其他一些水果要高。所以,寶寶可以進食西瓜汁,從中攝取天然的維生素A增強免疫功力,但不宜多吃。

2、獼猴桃

獼猴桃果實中的維生素C、鎂及微量元素含量最高,可以適量給寶寶添加,但是添加獼猴桃時一定要從少量開始,注意觀察有無過敏反應,有些寶寶會出現腹脹、腹痛、腹瀉的症狀。

3、櫻桃

櫻桃的維生素C含量很是豐富,日常多吃可預防感冒。應該注意的是,櫻桃性溫味酸,不可多食,身體陰虛火旺、有鼻衄等症及患熱病寶寶應忌食。

4、木瓜

木瓜果肉滑、味甜,它還有抗菌消炎、舒筋活絡、軟化血管、抗衰養顏和祛風止痛消腫作用。俗話說:“杏一益,梨二益,木瓜有百益。”其增強免疫功能的作用是顯而易見的。但是先給寶寶吃一點,不過敏的話再慢慢增加分量。

5、香蕉

香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,是澱粉質豐富的水果,能補充寶寶所需的營養。而且香蕉易消化吸收,是嬰幼兒理想的食品。但是給嬰兒吃也要適量,不可多吃。

6、葡萄

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸。經常食用葡萄有助於消食、健脾、和胃,解除疲勞和神經衰弱,還可益智健腦。但給寶寶吃的時候需去皮去籽,吃完後要漱口。

7、雪梨

梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。現代科學證實,梨的益處有助消化、調整腸道功能,特別適合寶寶食用。

8、蘋果

研究表明,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒為低,得急性感染為少。蘋果泥、蘋果汁父母都可以給寶寶多吃一些。

增強免疫力吃什麼蔬菜

自寶寶6個月剛接受輔食開始,飲食餐單就已被提上飲食日程。什麼蔬菜有助於增強抵抗力,幫助寶寶對抗病菌?

1、胡蘿蔔

近代研究發現,胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素,在體內可轉變成維生素A,對促進嬰幼兒的生長髮育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。

2、菠菜

菠菜因富含營養而被稱為超級食物。它含有葉酸,有助於產生新的細胞並修復DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營養。生吃或半熟食用最佳。

3、捲心菜

捲心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。它的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量豐富,可以增強抵抗力。父母只要把卷心菜做成蔬菜泥就可以了。

4、西蘭花

西蘭花別名綠菜花、西蘭花菜,因口感佳、營養豐富,被推薦為十大健康食品之一。它的礦物質成分比其他蔬菜更全面,有增強血管韌性和美容抗衰老等食效。

5、大蒜

具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化、抗血小板凝集。可給大齡的寶寶烹飪菜餚時加入一些大蒜末,以增強抵抗力。

6、蘑菇

蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,對預防便秘十分有利。

7、香菇

香菇能提供寶寶身體所需的多種維生素,對兒童生長髮育很有好處。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇,麥甾醇可轉變為維生素D,能促進寶寶體內鈣的吸收。

提高免疫力的肉蛋

1、魚和貝類

硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞,也有助於提高人體免疫力。

2、青魚

適用於脾胃虛弱、體弱多病的寶寶。青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素,可增強體質;也是營養佳品,有補氣化溼、養胃醒脾功效。

3、鵪鶉蛋

適合營養不良、易感冒的寶寶食用。鵪鶉蛋含有高質量蛋白質,磷、鈣、鐵、蘆丁、芸香等。具有補益氣血,強身健腦等作用。

4、牡蠣

由於牡蠣中含有礦物質鋅。男性不育與體內鋅含量偏低有關。而鋅還可以抗病毒,然而學者們卻不能解釋原因。但是目前已發現鋅與免疫系統的若干功能有關,其中包括傷口癒合。

提高免疫力吃什麼五穀

1、燕麥和大麥

抗纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥,可以增強免疫力,加速傷口癒合,還能幫助抗生素髮揮更佳效果。

2、紅薯

紅薯含有大量的抗氧化劑,植物化學物質,包括β-胡蘿蔔素、維他命C和E、葉酸、鈣、銅、鐵、和鉀。紅薯裡的纖維促進消化道的健康,其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌症發揮了作用。

3、薏米

對易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很適用。薏米又稱苡仁、米仁,含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲溼及提高免疫力的作用。

4、麥芽

麥芽是小麥種子的一部分,可以營養小麥的幼苗,這說明其富含營養,包括鋅,抗氧化物,和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質。

增強免疫力的食譜

香菇食用營養好,可以增強寶寶免疫力。富含維生素C的蔬菜營養含量豐富,寶寶適當的食用一些可以抵抗病菌的侵擾,對寶寶生長髮育有幫助。增強免疫力的食譜如下:

增強免疫力偏方

1、增強寶寶免疫力偏方:

(1)驅邪薑湯:老薑100克,黑糖50克、水3碗。做法很簡單,將以上三種素材煎至半碗,溫服飲用即可。

(2) 桂姜粥:老薑四片,桂枝10克,紅棗10克,紅棗10克,甘草3克、米100克、適量水。

材料:桂枝10克、老薑四片、甘草3克、紅棗10克、粳米100克、適量的水。

做法:可以先將桂枝、生薑、甘草、紅棗洗淨,用大火煎煮,大約十五分鐘左右。將粳米淘洗乾淨,加水煮粥,最後加入藥汁,讓寶寶以稀粥的形式喝。

2、外邪入侵後調理偏方:

山藥百合糖水

材料:山藥60克、百合50克,冰糖、水適量。

做法:先將山藥清洗乾淨,加入水和冰糖,煮熟後即可食用。

3、平常調節免疫力偏方:

茯苓山藥芡實薏仁排骨湯

材料:茯苓100克、山藥100克、芡實100克、薏仁100克、小排骨數個、鹽、味精適量。

做法:先將小排骨清洗乾淨,再將中藥材清洗後,加入適量的水,大約煮半個小時左右,最後將小排骨放進去,一起煎煮即可。


山城趣聞


山藥

低聚糖、鉀、磷及維生素B族等多種元素組成。主要起到健脾補肺、滋養強壯等作用,對平時脾胃虛弱、抵抗力較低的寶寶可以食用,可以讓她當零食吃。


往事如煙


蛋白粉是一種蛋白質,是我們本身含有的,具有補充營養、增強免疫力的作用,當身體出現疲倦無力、免疫力下降時,人吃蛋白粉可以改善體質和提升抵抗力。湯臣倍健蛋白粉我是每天早晨搭配著溫熱的米糊,這樣對身體很有營養,吃起來也很美味。


陳生5056


昨天去做中醫保健按摩,醫生跟我說你看上去氣比較虛,應該吃一些補氣的食品,比如黃芪、冬蟲夏草、人參之類的,用來增加免疫力。閒逛超市時,發現了一種奇奇怪怪的蘑菇,橙黃色的,細長細長的,我百度了一下,蟲草菇,也是一種補氣的食材。於是立刻買回來,我又發明了一種新菜譜,乾煸蟲草菇。

乾煸蟲草菇

主料:蟲草菇、茶油、薰香腸。

輔料:蔥薑蒜醬油生抽料酒花椒。

做法:

一、先將蟲草菇洗乾淨,用清水泡一下。

二、蔥姜切成絲,蒜切成片,薰香腸最好也切成絲,我刀功不好,所以就切成丁。

三、鍋燒熱,放入茶油,放入幾粒花椒,待花椒煸香後,放入蔥薑絲。當蔥姜煸黃的時候,下入香腸粒,煸炒幾下後,香腸粒的油分出來一些,再下入茶樹菇。

四、茶樹菇剛下入鍋裡的時候,會出來很多的水分,沒關係,將水分煸幹,然後加入少許的鹽和料酒,翻炒幾下,加入生抽醬油。快出鍋時放入蒜片就好啦!

煮婦小妙招:

一、茶樹菇剛入鍋的時候會出很大的水分,沒關係,我們一定要把它煸乾煸香,只要火夠大,很快就能把它變幹了,再加入調料更香。

二、鹽分一定要控制好,因為生抽醬油裡面有鹽,所以整體上鹽的量要把握好。

煮婦味道:

這道菜的口感應該是鹹鮮幹香,蟲草菇的口感要比茶樹菇更加的有韌性,特別是在炒幹香後,咬上去會感覺有一種咯噔咯噔的脆感。細細品嚐,還有一點點不同尋常的茶油香香的口感,味道搭配非常的奇妙!

煮婦日記本

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煮婦日記本


首先是蛋奶豆製品.五穀雜糧;其次是綠色蔬菜菠菜.芹菜等;菌類如蘑菇,平菇;根莖類如紅薯,胡蘿蔔,南瓜等;最後補充一下肉類:牛羊肉,魚,雞肉,再加上良好的生活作息習慣和運動。


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