山茶花又叫曼陀羅，海石榴，玉茗花、耐冬。在我國有著悠久的歷史和重要的花卉文獻地位，早在古代帝王宮延中就有栽種，蜀漢時期就獲古代官銜“九品三命”的等級品評。尤其在唐宋時期，山茶花受寵的程度達到登峰造極。17世紀山茶花被引入歐洲後，曾經引起一時的轟動，由此也被稱為“世界名花”，而今更是享譽世界為花中珍品。
山茶花既有超長花期且耐嚴寒的傲梅風情，又有繁華鮮豔亮麗的牡丹色彩；從古至今倍受人們喜愛，而且山茶花還是耀眼的花中“香奈爾”，因為它的香味是香奈爾兒香水的象徵與偶像，所以被人們稱為“花之明星”。也被評為我國十大傳統名花之一。在我國大部分地區都有栽培，山茶花品種豐富，花色繁多，有紅色、白色、黃色、紫色、淺紅色、粉色等多種顏色，株型優美，葉片蔥鬱且潤澤。
山茶作為中國的傳統花木之一，古今文人雅士為它寫下很多讚美的詩句。特別是席慕容寫過一首散文詩《白色山茶花》：”山茶又開了，那樣潔白而美麗的花，開了滿樹……每次走過一棵開花的樹，都不得不驚訝與屏息於生命的美麗。”對於只有一次生命和開花機會的滿樹的花，席慕容詩中說：“就沒有一朵開錯了的。它們是那樣慎重和認真地迎接著唯一的一次春天。”連詩人都無法無視走過這棵綻放著生命力開花的樹並與之對話。
山茶花除了給人們帶來大自然的神韻和美麗之外，同樣具有強大的藥用、食用、健康作用。
1、山茶花的花、嫩葉、果實都可以入藥和食用；此外，它還能清肝火潤肺養陰；山茶花性寒，味甘而微辛，具有收斂涼血、止血的功效，內用於治療咳嗽吐血、痔瘡出血、赤痢，外敷治痔瘡、燒傷、燙傷和創傷出血。
2、種子可以榨油，工業提練精油。
3、山茶對氟、氯的吸收能力較強，在有二甲苯酚、氮氧化物、甲醛等有害氣體的環境中能正常生長。
因此，山茶花被廣泛種植於公園、亭臺、庭院造景，或擺放於客廳、臥室、陽臺、會議室、公共場所做為盆栽帶來良好的美化空間、淨化空氣的作用，山茶花超強的花期和生命力，花色豔麗如錦，紅如霞，白如雪，粉如黛 爭奇鬥豔，自然飄逸，無論在哪都顯得春意盎然，格外雅緻。
山茶花種植方法：
播種時間：每年6月下旬、8月中旬或9月初
生長溫度：18-25度
步驟：
1、選取樹冠外部的當年新生枝，健壯成熟且葉片完整的山茶花枝4-10釐米剪下，然後插入沙土中約3釐米左右，按緊沙土，噴透水並放置在陰涼處。
2、期間每天向葉面噴灑水份，保持溼潤，一般6個星期後會生根，就可以放到陽光下適當增加光照。
那很多人肯定問了，山茶花可以用種子播種繁殖嗎？
答案是可以的。每年9-10月間，在山茶果實變成茶褐色時且未裂開前進行採收，當果實陰乾並自動龜裂後可以取種子。種子收集後須立即浸水，種子吸水飽和後會沉入水中，取這類種子直接播種。
注意事項：
山茶花喜溫暖、耐蔭、適合溼潤和半陰環境，忌烈日怕高溫。
澆水：最好使用雨水，或者在自來水中加入硫酸亞鐵配製成0.1%-0.2%濃度的水溶液；春秋兩季每天給葉面噴1-2次水，夏季增加噴水次數，並每晚澆透水一次，冬季每隔3-5天在上午10點澆一次水。由於山茶花適宜微酸性土壤，也可以在水裡加幾滴醋，防止土壤鹼化。
施肥：春季每隔10-15天施一次稀釋15倍的礬肥水，夏季停止施肥。
花期：培育品種山茶花的花期較長，一般從10月份開花到翌年5月份終花， 1-4月是花盛期。如果花蕾過多要及時疏蕾。
那如果希望山茶花延遲或提早開花，怎麼做呢？
若需延遲山茶的開花時間，可選擇晚花品種，並對其進行低溫控制，可延遲一月開花；若需提早開花，可選擇早花品種，再通過追施重肥和激素處理，可提早在9月下旬至11月開花。
綽約的山茶花在乍暖還寒的時節開放，給人間送來盎然的生命氣息，用自身的熱情溫暖那些處於困境中的人們。席慕容在《一棵開花的樹》中說到：“當你走近，請你細聽，那顫抖的葉，是我等待的熱情！而當你終於無視地走過，你身後落了一地的......朋友啊!那不是花瓣，是我凋零的心。”
山茶花冰清玉潔、質樸堅忍、執著奔放的品格給寒冷的冬天增添一抹無窮的溫暖色彩，給自然萬物帶來春的希望，它的高潔氣質給予人力量的薰陶和激勵，呈現著深沉謹慎、孤傲凌寒、清雅真摯的完美理想和魅力。
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