你認為到哈爾濱旅遊必吃的“十大美食”都有哪些？

2020-02-10 20:00:03 佚名

冰城吃貨

1、張包鋪的包子、超級大的包子，裡面鍋包肉等菜也不錯。

2、烤串的，到哈爾濱一定要去燒烤店體驗一下，感覺跟星級會所似的，不僅烤串，連日料披薩都有，南方人第一次去驚呆了。

3、馬迭爾冰棍，路邊賣的就很好吃，中央大街很多。

4、茄子，哈爾濱的茄子做的好好吃，無論哪種做法都好吃，還超大一份。算是意外收穫。

5、烤腸，路邊的烤腸好大一根，煙燻味就著燒烤粉料味很香。

6、哈爾濱紅腸，其實路邊小店賣的我覺得比哈聯肉，秋林都好吃，完全停不下來。

7、春餅，我第一次吃春餅這個東西，薄薄一張卷各種菜，確實東北的好吃一些。回到杭州點了一次外面，但只有厚病，沒有那個薄薄的餅了。

弱雞小煮婦

我是去年7月去哈爾濱遊玩了一週，在這個中西美食聚集的城市，不僅有傳統的美食，也有一些俄式美食，我覺得這裡最美的美食當屬以下十種：

1、鍋包肉。也叫做鍋爆肉，是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，選用豬的裡脊肉製作。菜色呈金黃色，外酥裡嫩，獨特的酸甜口感，很難在其他地方品嚐到。

2、紅腸。正宗哈爾濱紅腸不是超市那種，是做出來當天就吃完的。香腸糯嫩，鮮美可口，顯得不油膩而易嚼，帶有異國風味。

3、燒烤。大金鍊子小手錶，一天三頓小燒烤，這是哈爾濱美食不可或缺的一部分。

4、大列巴。由俄羅斯傳來，現已成為哈爾濱一絕，外皮焦脆，內瓤鬆軟，香味獨特。

5、俄式西餐。在中國，想吃到最正宗的俄式菜品，恐怕也要來到號稱”東方小巴黎“的哈爾濱才行。

6、馬迭爾冰棍。它是哈爾濱中央大街特色冷飲——”甜而不膩，冰中帶香“。其名稱”馬迭爾“從清朝到民國到解放後，一直沿用未改。現場還有音樂演奏，別有情調！

7、烤冷麵。這個小吃脆爽可口，鹹淡適中，吃著就會上癮呢。精華是醬料，一般都是店家獨家秘製的，讓人回味無窮。

8、大拉皮。這道菜不僅清爽開胃，而且做法也十分的簡單，將木薯澱粉為主的大拉皮煮熟，泡水放涼後切絲，加配菜胡蘿蔔、黃瓜、黑木耳絲等，用碎蒜、香醋、鹽和香油等調味後就可以吃了，非常的爽口。

9、得莫利燉魚。這道菜已經有一百多年的歷史了，這道菜把當地的活鯉魚和豆腐、寬粉條子燉在一起，味道鮮美，現在已經成為東北的一道名菜，是到哈爾濱一定要吃的一道美味佳餚。

10、地三鮮。這是一道傳統的東北家常菜，菜品味道濃重，鮮香誘人，充滿了北方菜的特點。這也是東北菜的代表菜之一。

哈爾濱的美食還有很多，尤其中西結合特色鮮明，您有機會一定要都吃一遍！

旅行筆記ysj

去哈爾濱旅遊，有十大特色飯店，可以嘗試：

　　一是居家菜館，他家位置真的不太好找，真的是藏在犄角旮旯裡，店裡的招牌菜桂花大排、黑拉皮、橄欖四季豆，典型的東北菜，中式餐很適合聚會了，菜品品相很好看、菜碼也足夠，還有就是服務員的態度也很棒。

二是清真原汁牛肉，一家很有名的老店清真店鋪，門口有幌子，沒有牌匾，原汁牛肉裡邊的牛肉很香，燉的也很爛糊，味道很香，店裡還有小鹹菜，味道一般，不過牛肉湯免費加，總體還不錯。

三是琦峰醬骨餃子城，招牌是醬骨、餃子、鍋包肉、蒜香活魚等，沒有南方的精緻，但有的是粗獷、豪爽與超大分量。最好吃的是鍋包肉，即鍋爆肉，用的是豬裡脊肉，外面包上一層面糊，炸的酥脆焦黃，酸甜可口。

四是張包鋪，號稱是一家童叟無欺的百年老店，1902年由闖關東的天津人張仁所建，專賣天津包子。最有名的是排骨大包，六個起點。包子需要現包現蒸，從點單到上桌，大概等待二十分鐘。

　　五是老範記餃子，味道獨特。

六是厚德居的口袋豆腐，經過百年的傳承和演變，老道外·中華巴洛克的厚德居更是將這道名菜烹飪到了極致，堪稱美食藝術品。

七是宴賓樓，專注特色燻醬20年，燻肉大餅、風味蒸餃獲中華名小吃稱號；國宴餐、私家菜，各大菜系品牌菜，正宗兼再創。

　　八是哈勒濱飯莊，傳承老一代的經營宗旨，結合現代化得管理方式，將老店發揚光大，成為現在獨具的老哈勒濱飯莊。

九是老街餡餅店的炒排骨做到了極致，炒骨色澤褐紅，香辣醬的豉香與鮮椒的清香融為一體，排骨幹香有嚼頭，熱吃冷吃均可，最宜下酒。

　　十是老街砂鍋居的“金牌全肘”肥而不膩，滿口留香，餓的時候來碗米飯，拌著菜湯和肘子肉，那真真是極好的！

盛京老叟

首先是擼串，大眾點評網上找離你近的評價好點的就行，哈爾濱一般開了十年左右的串店都是有點真功夫的，畢竟競爭太激烈，不好吃的開一兩年就黃了！
二是鐵鍋燉。魚大鵝都行，加排骨雞爪子啥的亂燉。推薦山河屯鐵鍋燉，還有魚窩棚啥的都行。
三是毛肚鍋。和興路建興街那好幾家毛肚鍋隨便來，別挑環境就閉眼造。
四是俄式西餐。華梅還是可以的，中央大街露西婭。
五是烤肉。韓式烤肉的辛式火爐，衚衕裡，接地氣的齊市烤肉，看經濟條件吃。
六是老式菜館，比如老道外的張包鋪，老松濱，哈勒濱飯莊，春餅小吃，老廚家，等等。就點招牌東北菜，鍋包肉啥的。
七是師大夜市。好玩好逛好吃。一般人都是搶著吃才香。
八是甜品麵包。這幾年甜品做的滿地開花，但是品質確實有提升，你是大城市來的就不用嘗試了，我們這種本地山炮還是挺喜歡的。比如快樂園，查理巧蔻，be with you，特別推薦餘生咖啡的提拉米蘇，有種餘生只想要你的衝動。
九是哈爾濱的熟食。隨便整，一手店，裕昌，對青烤鵝，月亮八珍，不會踩雷。

十是馬迪爾冰棍兒酸奶麵包。這個純純的個人情懷，來中央大街的標配。

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夏妍84

提起哈爾濱，大家首先想到的好多美食，因為這裡是中西文化的縮影，聚集了上百種口味特色的美食，今天給大家推薦來哈爾濱旅遊必吃的十大美食，供你參考，

　　1.鍋包肉

　　這是哈爾濱最出彩的一道菜，獨特的酸甜口感一直陪伴著我們從小屁孩成長到像模像樣的大人。這是南方的孩子們不到東北來想吃也吃不到的一道菜。羨慕吧，那就來哈爾濱吃吧!

　　2.燒烤

　　大金鍊子小手錶，一天三頓小燒烤。哈爾濱的燒烤早已成為哈爾濱美食不可或缺的一部分。生活在哈爾濱，誰沒有和朋友一起擼串喝酒的經歷呢。

　　3.水餃

哈爾濱水餃，好多人去旅遊都吃過，肉多陷薄，好吃上口，香味濃郁。

　　4.大列巴

　　大列巴由俄羅斯傳來，現已成為哈爾濱一絕，身為“哈爾濱第三怪”——“麵包像鍋蓋”。出爐後的大列巴外皮焦脆，內瓤鬆軟，香味獨特。這種大面包為圓形，有五斤重，所以從哈爾濱帶這特產禮物送人則可謂是“禮重情義更重”。　　

　　5.紅腸

　　哈爾濱紅腸是哈爾濱最經典特產美食之一，在哈爾濱及外地人眼中紅腸已經成為哈爾濱食品的代表。其成品香腸糯嫩，鮮美可口，與香腸相比，顯得不油膩而易嚼，帶有異國風味。作為一個資深吃貨，怎能不愛。

　　6.哈啤

　　哈爾濱的歷史與哈爾濱百年啤酒的歷史一樣長。哈爾濱人愛喝啤酒是出了名的，他們把啤酒作為一種美的享受，一種精神生活。大多數的哈爾濱人對於本地品牌的啤酒情有獨鍾，於是“哈爾濱啤酒”則成為了那個不得不說的故事。

　　7.醬骨

　　在哈爾濱眾多美食之中，醬骨無疑是其中最有特色的一道東北家常菜。菜如其人“，醬骨也猶如東北人一樣粗獷、豪爽，口味香濃。

　　8.俄式西餐

　　俄式西餐是哈爾濱的獨特標誌，在哈爾濱的發展也將近百年。在中國，想吃到最正宗的俄式菜品，恐怕也要來到號稱”東方小巴黎“的哈爾濱才行。　　

　　9.馬迭爾冰棍

　　馬迭爾冰棍是哈爾濱中央大街特色冷飲——”甜而不膩，冰中帶香“。其名稱”馬迭爾“從清朝到民國到解放後，一直沿用未改。來哈爾濱怎能不去中央大街，去中央大街怎能少得了家喻戶曉的馬迭爾冰棍呢!

　　10.殺豬菜

　　殺豬菜，原來是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜，飽含北方特色。用一句大碴子味兒很濃的話來說就是——“東北人就愛這一口。

看了上面的十大美食，有什麼不明白的地方，可以留言，這裡有很多旅遊的景點，如果想旅遊，可以提供更多當地的旅遊景點攻略，謝謝🙏