小松語錄
強力推薦：豆丹，是黃豆葉子上生長的一種昆蟲，以黃豆葉為食物。大豆蛋白質的含量高達40％左右，還含有多種人體所必需的不飽和脂肪酸，亞油酸含量最豐富，且不含膽固醇，另外大豆又是無機鹽鈣、磷、鉀以及微量元素銅、鐵、鋅的良好來源，維生素含量較多。因此以大豆葉子為食物的豆丹鮮美無比，極富營養價值，被譽為“仙丹”。豆丹燒成的菜顏色清純，辣中有香，絕不油膩，看了讓你垂涎三尺，吃了使你大呼過癮，終身難忘。
連雲港菜餚以淮揚菜和海鮮為主。在這裡一年四季都有海鮮名菜，讓你百吃不厭。鮮美、奇異的佛手魚，長達數尺的銀刀魚，肥碩如盤的“蓋柿”，均可令人一朝品嚐，終身回味。東方對蝦和羊毛蝦，味道也很鮮美，炒菜、包餃子、燒湯均可。而梭子蟹滿殼蟹黃，味香嫩鮮。還有身黃尾紅、外酥裡嫩的鳳尾蝦；鮮美無比的烹蝦段；色、香、味、型俱佳的美蓉套蟹；氣味芳香、肉嫩可口的酒醉螃蟹；清香鮮嫩、色型俱佳的生燻黃魚；顏色金黃的鍋塌鯨魚；肉鮮湯美的蟹黃偎魚肚；湯濃肉嫩的奶湯魚皮等等。酥脆爽口、風味獨特的荷花鐵雀、當地名菜板慄燒雞及山野風味的炒頭脯等，也都是風味獨特的美味佳餚。
其它推薦美食：
1、連雲港涼粉，由豆類或山芋的澱粉，加適量水稀釋成糊，煮熟後冷凝成塊，俗稱“涼粉’。連雲港的涼粉種類多，有豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等，爽口清香味濃。
2、山螃蟹，其肉細嫩，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、核黃素等含量較高，味道鮮美，營養豐富，可食用，味道十分鮮美，令你回味地窮，百吃不膩...
3、清蒸鰻魚，將鰻魚斜刀切成約3釐米的片，擺成梅花形，鹽、味精、糖、胡椒粉、紹酒兌成汁澆在鰻魚身上，然後放入豬油，用保鮮膜包好入籠蒸8—10分鐘即好，取出放上蔥薑絲，澆上熱油即成。其風味獨特，酸甜適宜，是養顏健身的滋補品，值得一試！
4、蝦婆餅俗稱“蝦婆婆”。蝦婆婆體大肉多，一般雌蝦婆為最好把蝦婆洗淨去尾，用擀麵棍從其頭部向尾部壓擠出肉汁，加上少量麵糊、雞蛋烙成餅，炒菜做湯，味道奇特，給遊客強烈推薦。
美味品嚐地
1、連雲港有以海味小吃知名的隴海飯店（位於海連中路11號，緊靠龍河廣場，所處區域是連寧高速公路東起點，交通極為便捷）；常年供應時鮮海味的連雲飯店、新港飯店，以及專設各種海鮮名菜的海味館－遐邇聞名的黃海飯店等。
2、追求便宜實惠可在火車站前、西墅、海鮮公園海鮮城、海棠路等地的海鮮一條街上吃“海鮮大排檔”，味道也不錯。
3、市內的味芳樓可品嚐皮薄餡嫩的美味餛飩；美味齋麵食館，適合領略蘇北風味的水餃及蘇南風味的麵食、糕點、湯糰、小籠包、麻油餛飩、灌湯包等風味小吃。
4、如果想大嚼的清水煮海鮮，則最好到墟溝鎮西部的西墅，這是在城市賓館飯店中難以嚐到的獨特風味。、花果山景區周邊都有海鮮排檔，也能品嚐到連雲港的特色美食
夢中的愛你的我
不建議來連雲港品嚐美食。都是灌雲人開的店，什麼名菜到連雲港都變了口味。灌雲人男盜女倡，騙死人了
