梁明鋒，中國醬香酒釀酒大師[1]，畢業於天津科技大學發酵工程專業[2]。曾就職於貴州茅臺酒廠，是茅臺酒廠歷史上繼季克良夫婦之後的第三個發酵工程本科生，也是季克良先生的嫡傳弟子。
現任貴州茅臺鎮國威酒業（集團）有限責任公司法定代表人，貴州迎賓酒股份有限公司法定代表 貴州梁大師酒業有限公司法定代表人。貴州省政協委員，貴州省管專家。
貴州茅臺鎮國威酒業（集團）有限責任公司法定代表人，貴州梁大師酒業有限公司法定代表人
人物簡介
梁明鋒先生，中國酒界泰斗季克良大師嫡傳弟子，中國醬香酒釀酒大師，系茅臺酒廠歷史上第三位發酵工程專業本科生。
1989年7月，梁明鋒畢業於天津輕工業學院（現天津科技大學）發酵工程專業，被特招到茅臺酒廠工作。擔任釀造工程師期間，協助茅臺酒廠編寫了《茅臺酒制麴生產操作規程》、《茅臺酒制酒生產操作規程》。[1]
1998年8月，梁明鋒接過當時舉步維的奧梁酒廠，又在此基礎上成立了貴州茅臺鎮國威酒業（集團）有限公司，並出任董事長、總工程師。
2005年11月，梁明鋒獲得國家高級品酒師資格，並相繼擔任貴州省政協委員、省管專家、民進省委委員等。
2015年2月，“白酒桑拿醇化老熟法”（專利申請公開號：CN104560589A）等專利技術在梁明鋒手中陸續誕生。
2018年，由梁明鋒為母校天津科技大學捐資建造的新校史館，正式落成。
2019年，梁明鋒獲中國酒都仁懷酒業改革開放40年40人“榜樣人物”稱號。
2019年，梁明鋒出任貴州梁大師酒業有限公司法人代
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