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看您是做什麼菜了，如果是魚和肥牛類的，金湯的酸辣爽口比較好吃。如果是做牛腩和雞肉，比較推薦咖喱，濃香下飯。火鍋也比較推薦用咖喱低湯的，在配上香濃的麻醬蘸料，非常好吃。圖1-2是我做的咖喱牛肉，咖喱土豆。咖喱類的菜品出鍋前加入些椰漿更加香濃。圖3-8是我做過的咖喱鴛鴦火鍋，配上自己調製的芝麻醬蘸料，非常好吃。希望能幫助到你。
減肥失敗重啟中
總藏著不少民間高手烹飪的菜品，美味可口，之前大家肯定聽說過誰水水坐飛機去吃某一地的美食，那麼老漁民金湯番茄魚為何也能獲得如此榮譽呢？不少人到店就得遵循必吃酸菜魚的老規矩，先來一份金湯酸菜魚，要說這老漁民金湯番茄魚家的金湯酸菜魚一點兒也不比招牌金湯咖喱茶，甚至在開胃的作用下，能把湯都喝完，魚片三秒即熟，個人比較喜歡經湯，所以不怎麼吃咖喱湯的菜，所以如果讓我推薦的話，大家可以嘗一下金湯
阿松美客家
各有千秋，具體看自己需求
金湯
用牛棒骨 老母雞 少量南瓜 香菇 火腿 熬製而成 ，作為鍋底涮菜也是很棒的 （先涮肉再涮菜）
蔬菜:娃娃菜 金針菇 黃豆芽 海帶芽……都是很鮮美的
葷菜: 肥牛 肥羊 烏雞卷 魚片 蝦滑都是絕配
不推薦金湯涮 毛肚 黃喉 腦花 鴨掌 鴨腸 鴨舌
咖喱
用洋蔥 土豆 菜花 紅蘿蔔 捲心菜 咖喱 姜蒜 黃油 高湯 椰漿 熬製而成味道比較香醇，一般咖喱的底料稍微一丁點辛辣，
吃咖喱火鍋要先涮肉，再放蔬菜以免咖喱的香味被吸光
小米辣美食記
看你是吃什麼味行的了，一般還是金湯的比較多一點吧，很多人吃不慣咖喱哪個怪怪味道！！金湯還是很多人能夠接受的 ，比如 金湯酸菜魚，金湯肥牛 金湯豬肚 等等！！
匠心傳承者王大永
試試這個金針菇肥牛湯😋
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家常美食課堂
你這個問題要看做什麼，才能說那好，那個不好，還要看地方的飲食和個人愛好！
仒鉎百味
這要看你喜歡哪一種。
腹肌撕裂者50525659
金湯吧，咖喱味道有很多人接受不了哪個味道，希望給你有所提示，喜歡請多關注
南弟小鵬
各有各的好處，我是喜歡金湯的比較有營養
叫哥86933958
金湯，不用咖喱湯，我們做金湯用最老方法，加老南瓜，加野山椒，做出來金湯，味道正，
