品名：雲南紅河高原冰糖心蘋果
原料：陽光、雨露、紅土壤、種子、有機肥、高海拔、大溫差
特點：顏色紫紅，外表粗糙醜陋，皮薄，肉脆，味甜，清香爽口，含有冰糖心
適宜人群：老少兼宜
副作用：一次性不宜吃太多，否則會撐肚子
保存方法：陰涼低溫處保存4-5周，依舊脆甜可口。
上面是雲南高原醜蘋果的基本簡介，因為它含有冰糖心，所以也叫做冰糖心蘋果。
大家都知道，蘋果一般是生長在北方地區的，比如山東、河北、河南、陝西、甘肅等地，這些地方產出的蘋果銷往了全國種。不過很少有人知道，在我國西南地區，這裡也有蘋果的種植，而且這裡種出來的蘋果與北方地區種植出來的蘋果相比較，除了顏值上遜色一些外，口感是不差分毫的。甚至有吃過這種醜蘋果的朋友就說，“吃蘋果我只吃雲南的醜蘋果”。
紅河高原蘋果
雲南紅河州，地處北迴歸線上，這裡特殊的地理環境幾乎適合所有水果的生長，像這裡種植出來石榴是全國聞名，而這裡種植出來的蘋果也是西南地區這裡產出的口感最好的蘋果。
為何紅河蘋果會有冰糖心？
紅河州位於北迴歸線附近，海拔高達2000米以上，這裡是經典的低緯度、高海拔地區。常年接受更多、更強的陽光照射，而且這裡雨水充沛，冬暖夏涼。這些特殊的地理環境使得這裡的蘋果不僅在生長期的時候積累了大量的糖分，而且在高原地帶的高山上有著極大的晝夜溫差，使得蘋果在低溫的情況下里面的糖分出現結晶而形成冰糖心。
紅河冰糖心蘋果
種植在2000米以上的高原蘋果，完全是一種半野生的狀態種植，無汙染、不套袋，讓蘋果接受更多的陽光照射，也經歷更多的風雨錘鍊。由於在自然環境下沒有套袋種植，所以這裡的蘋果在風吹日曬雨淋的磨礪下，最後顯得是“皮膚粗糙”。也可以說它是最沒有顏值的蘋果 。
雖然這蘋果長得醜，沒有顏值，但是它的味道卻好得很。如果大家看到它的樣子認為它很普通或者是很不好吃，那你很可能就錯失了品嚐這個半野生狀態下生長出來的口感極棒的蘋果的機會了。
這個蘋果的果皮雖然顯得粗糙不好看，但是它的皮並不厚，而果肉卻是非常的厚實，也非常的鬆脆。切開蘋果就可以聞到一股濃濃的蘋果香味，咬上一口，清脆的口感咬起來非常的響亮。90%以上的可食用率讓人在吃的時候隨心所欲的大口咬著吃，而高達17%-20%的含糖量給人一種非常清爽又甜蜜的感覺。
它以其最不起眼的外形，最為脆甜的口感，越來越引起了人們對它的喜歡，喜歡吃蘋果的人很多都是從去年等到今年。如果經常看電視的應該也會記得，曾經央視2套《消費主張》欄目就多次的對這個雲南高原產出的冰糖心蘋果進行宣傳報道。
這個蘋果它是生長在2000米以上的高原上的，基本上是半野生的原生狀態生長，所以這個蘋果有一個特點就是越醜越好吃。所以大家吃這蘋果的時候可千萬不要被它的表象所迷惑了。
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