備好所有食材：雞腳、當歸、紅棗、蓮子、百合、米酒。去核的紅棗片浸泡片刻，清洗乾淨。去芯蓮子洗淨、百合洗淨、和紅棗一起丟進湯鍋內。雞腳用開水焯煮片刻。撈起用清水沖洗乾淨。放入湯鍋內。加上4碗左右的清水。倒進半杯米酒。遮上鍋蓋，大火煮開後調成小火煮40分鐘左右。調入鹽、雞粉、攪拌均勻，盛起即可。雞腳軟糯。趁熱喝湯吧。
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備好所有食材：雞腳、當歸、紅棗、蓮子、百合、米酒。去核的紅棗片浸泡片刻，清洗乾淨。去芯蓮子洗淨、百合洗淨、和紅棗一起丟進湯鍋內。雞腳用開水焯煮片刻。撈起用清水沖洗乾淨。放入湯鍋內。加上4碗左右的清水。倒進半杯米酒。遮上鍋蓋，大火煮開後調成小火煮40分鐘左右。調入鹽、雞粉、攪拌均勻，盛起即可。雞腳軟糯。趁熱喝湯吧。
