草根創業彪哥

隨著經濟的不斷增長，人們的生活節奏也在逐漸加快，休閒時間大家都想放鬆迴歸自然，返璞歸真。農家樂可以從“農”“家”“樂”，的主題來打造。

1，農。在城市快節奏生活習慣的人們，放鬆之餘就想體驗農家自然生態環境，寧靜樸實的田園生活在有山，有水，有農田，有小動物。來到農家樂，就是體驗與城市不一樣的農村生活，品嚐在農村裡特有美食，吃吃新鮮綠色無汙染的食物，住著與簡約古樸乾淨的住宿環境，走在農村特色的鄉村小道，清澈的溪水，感受著農村雞啼鳥鳴蛙聲蟬叫……回味著童年難以忘記的場面，流連忘返。

2，家。家就是家庭合睦溫馨其樂融融。一家老小老人，青年，小孩子一起出門體驗與城市截然不同的休閒時光。農家樂就要針對不同年齡階段群體的差異性，創造不同的項目。不同的季節，不同的年份，不一樣的體驗效果，始終讓人充滿期待。乾淨整潔有序的農家院裡，紅花綠葉花香，人們歡聲笑語一起動手合作做頓美味的美食，一起來做有趣的農事活動，這些都是人們小時候時候溫暖的回憶瞬間，飯後來點農家特色的小時候經典小遊戲，豈不妙哉。

3，樂。來農家樂，有的注重鄉村旅遊體驗，也有關注旅有注重地方特色美食的，還有有講究精神層面的放鬆，品在農家，體驗農村特色文化，玩出新鮮感。可以根據農村不同的風俗文化和特色體現出來，農家樂幾方面相互兼顧，做出自己的特色和標誌優勢，廣泛傳播，滿足感。農家樂在不同的活動方案上要更多地考慮參與性，互動性，除了簡單的採摘、垂釣外，做美食，也可以有傳統手工製作活動，以及更多的農耕體驗活動，既有娛樂效果，又學到了傳統知識。這樣才能留得住老顧客和衍生出新的。

咱厝大鬼

農家樂已經過了他最風盛的時期，在四五年前，農家樂那個火爆法，相信大家都能感受到，一到節假日和休息日，城裡人都喜歡邀約上親戚朋友，往農家樂裡跑，但是這幾年，由於各種因素的影響，農家樂沒有往年的火爆了，現在回家鄉搞農家樂，就要突出一個特色才行，否則真的難以經營下去。

回家鄉搞農家樂，主題特色弄什麼好？

1、農家樂要選在靠山還要靠近公路邊上。

我現在還是喜歡帶著家人，到農家樂去吃飯，而最喜歡去的地方，還是靠山還要靠近公路邊上的農家樂，開車累了的時候，進入到公路邊上的農家樂，喝上一杯熱茶，吃上一頓有特色的農家菜，價格不太高，而且感覺舒服衛生，環境好，靠近公路邊，非常的方便，停車了就可以吃飯，吃完飯休息一下就可以上路。

2、要有特色主打的農家菜。

要有特色主打的農家菜，就是我們平常說的招牌菜，就像我經常去吃的這個農家樂，他有一個特色主打的菜，就是叫做土鍋雞，這一鍋雞色香味俱全，他先把純的土雞放在鍋裡面，配上臘肉進行炒，炒到雞肉變色以後，舀到小的土鍋裡面，放到火塘邊上，慢慢的進行煨煮，等到有客人來吃飯的時候，就已經煮熟了，這小鍋土雞端上桌子以後色香味俱全，吃起來非常的好吃，一小土鍋雞價格在100元左右，吃了這一次，下一次還會返回去吃，這就把生意做起來了。

3、農家樂裡還要養上生態魚。

經營農家樂，最重要的是要把人留下來，所以我認為，在農家樂裡面，還要養上生態魚，隨著人們生活方式的轉變，釣魚的人在逐漸增加，養上一塘生態魚，滿足人們對釣魚的需求，讓釣到的魚可以帶走，也可以在農家樂里加工了煮吃，這樣也能留下客人，吃了早上的飯，還會吃下午的飯。

4、要添加兒童的遊樂設施

到農家樂裡去玩，大人孩子都要放鬆，要在農家樂裡面添加兒童的娛樂設施，讓孩子有玩的地方，玩得高興，讓大人可以放鬆，這樣的農家樂才能留住客人。

總結

在我認為，要回家經營農家樂，這4個方面的特色，一個都不能少，經營農家樂要靠近山，還要靠近公路邊，要有主打的農家菜，養上生態魚，添加兒童的娛樂設施，這樣的農家樂，才能賺到錢，才能長期的經營下去。

以文溫暖三農

農家樂，不再侷限於農村飯館跟提供住宿一體化，隨著時代的發展不再侷限於此，近些年，傳統農家樂已經在淘汰。

想辦農家樂，首先得看先天條件，其次才是選擇主題。沒有必備條件，沒有客源，就沒有出路。

農家樂，大多數目標客戶群體是城裡人，單一的農家飯，隨便找個農家都能滿足。如果離城市近，交通方便，不管傳統還是新方向，有這些方向可以選擇:

傳統:

特色農家菜

特色農家菜不是傳統家常菜，二是當地稀缺且有獨特風味的主題。比如山雞、林下跑雞、竹鼠、大倪等。讓客戶參與其中部分流程，比如垂釣，燒烤，抓雞抓魚。人無我有，人有我精；

親子採摘

有特色的種植，通過現場採摘，四季不同的產品，吸引城市人群及家庭進園，能滿足吃住玩一體更好；

新潮:

出租

曾看到一檔欄目，專講武漢江夏區的農家樂，摒棄傳統的農家菜項目，利用農村閒置資源，出租給城裡人，短期出租，比如一天、兩天、一週，相當於城裡人到農村體驗生活，別人的家當成自家，只不過時間短暫；

教育培訓

現在的孩子多金貴，不是這樣興趣班就是那樣興趣班，城裡租金貴，難找場地，而城郊閒置的農房，做成農家樂式的培訓機構，把城裡人引導農村進行學習培訓，農村恬靜的環境是城裡人理想的選擇，難得清淨；

不管何種農家樂項目，因地制宜，全方位考慮，保持創新，用農村資源跟特色吸引客流，離成功就不遠了！

下壩毛哥

毫不避諱的說農家樂的風口已經過去，從當初如日中天人潮擁擠的火爆，到如今門前冷卻問人問津的場面，都能可以看出大眾對於農家樂的消費慾望，不考慮實際需求，一窩蜂的開店模仿，千篇一律的主打風格，老套陳俗的營銷方式，市場關係的失衡，都是導致農家樂衰敗的主要原因。

回家鄉搞農家樂，主題特色弄什麼好？

背靠大樹好乘涼，誠然，如果你回家鄉搞農家樂的位置是在旅遊景點的附近，那麼地裡位置優勢就會讓你免去很多顧慮和麻煩，有景點就意味著有豐富的客源，而你只需要做到拿出自己的真材實料，吸引遊客的光顧，博得一個好口碑，隨著遊客的口口相傳，朋友圈互聯網的分享，你的小店想不火都難。

倘若是題主只是單純的想回家鄉創業搞農家樂，那麼一定要切合實際，要對於當地的消費水平，和消費習慣有一個細緻的調差瞭解，千萬不要滿目開店，磨刀不誤砍柴工，只要做足準備功夫，後面的開店任務才能井井有條。本著一個吃貨的猜想，在下面給題主一些建議。

農家樂特色一：環境位置裝修缺一不可

在家鄉搞農家樂選址很關鍵，旅遊景點的位置就那麼幾個，競爭激勵，我們即便是不能選擇在景點門口開店，農家樂位置也儘量要選擇在環境清幽，地理位置優越的地方，現在和過去不同了，酒香也怕巷子深，你把店建的位置導航都不好找，或者是道路泥濘不堪，在快節奏的生活下，遊客和公眾很難有耐心去因為吃而浪費太多的時間。

裝修風格要麼大眾從容，走農村特色，要麼就走年代路線，勾起大眾的回憶情懷，千萬不要搞得富麗堂皇不倫不類，如果遊客吃的是環境裝修的豪華程度，那麼完全沒有必要來咱農村去吃，農家樂走的風格就是普通和情懷。

農家樂特色二：從採摘到味道一定要別具一格

來農家樂的目的是什麼，無非就是找個樂子，尋求一下過去農村生活的快樂，如果你雞鴨魚肉都是冰箱冷凍的，蔬菜全部是農貿市場購買的，試想一下這樣的食材對於城市遊客又有什麼吸引力那？農家樂肉類的供應一定要保持一個鮮活，農村的土雞土鴨老鵝就在那裡養著，遊客看到貨真價實的食材，自然而然的就會有消費的慾望，千萬別以次充好，集市上幾個月就出欄的鴨子鵝，和農民自家養殖的，那口感和肉質高下立判，千萬別當城市人都是傻子。

採摘項目是必不可少的，一來自己種植蔬菜可以很大程度的節約種植成本，而且無公害無農藥殘留的蔬菜，對於城市消費者又是一個莫大的迎合，採摘可以符合他們追求綠色環保的念想，又能滿足他們發朋友圈的愛好，一舉兩得的模式是一定要搞下去的。

農家樂特色三：農產品的推廣和應用

一個農家樂想搞得長遠，保持一個年年有餘的充足流量，那麼必然有具有自己與眾不同的特色，我們可以從當地的純農工產品來入手，像是一些農民自己曬的大醬、自己醃製的黃瓜等，大家不要小看這些東西，雖然或許我們自己妄自菲薄看上去，上不了檯面，但是這些粗狂手工下面精緻口感的東西，是很能吸引人的。

在不引起顧客反感的情況下面，適當的農產品推廣是必不可少的，只要你確定東西是優秀的，是物美價廉的，那麼他在城市市場就一定會有發展潛力的，所以我們要做的就是如何不動聲色的讓遊客面對產品，做到不用推銷就主動產生興趣。

當然了像是菜品的味道、衛生的安全清潔程度、以及服務質量，在我看來這些都是基本工作了，如果這些你都做不好，不要說農家樂了，一個普通的飯店你也是經營不好的，農家樂的特色就是要在保障上述基本服務的前提下，再有一個深層的挖掘和心動，我們要記得做生意的不要想著把所有的錢都自己賺了，把顧客嚇跑了，你還能掙誰的錢去？

我是農村小小李，如果你對我的回答有些許滿意，希望你能給我一個關注點贊，你的小手一揮是對我最大的鼓勵。

農村小小李

做生意講究天時地利人和，搞農家樂，首先看看你的地理位置，是不是離城市很近，因為城市人口離土地遠，對他們比較有吸引力，看到什麼都覺得新鮮。其次你那邊的流動人口多還是居民多，流動人口消費比本地居民要多。再次你有沒有合適的操作者，如果小生意自己是不是有這方面的知識，如果有資本，那麼你有沒有這方面的幫手。再說農家樂，現在大家吃東西都在吃健康，如果面積可以散養的雞鴨魚兔等等都可以為你帶來樂觀的收入，綠色無汙染的時蔬更是人們的最愛。菜品一定要新鮮味道一定要好，場地一定乾淨。可以增加採摘捕獵，讓別人覺得更有樂趣，增加客戶粘度。好了就這些吧！希望對你有幫助

江源的生活日記

現在的農家樂很多，有的生意興隆，有的生意慘淡，我覺得主題特色還是要以農家為主。

第一，你得有菜園。農家樂一般在距城市較遠的偏遠地區，客人大老遠跑就是想吃綠色無汙染的東西，有了菜園自己種菜，客人可以自己摘菜，享受一下農村的樂趣。

第二，純糧食喂的東西要豐富。土雞土鴨土鵝，沒吃飼料的豬，沒喂飼料的魚等等，這些儘量新鮮一點，除了豬肉，現殺現做。山裡的野味也要有，比如野豬野兔什麼的。

第三，使用土灶。就是燒樹枝樹葉的土灶，不管做飯炒菜都用土灶，土灶柴火鐵鍋做出來的飯菜那才叫香，香噴噴！一個土灶肯定不夠用，可以多做幾個，這個成本低，還節約了不少燃氣費。

第四，宣傳。地處偏遠的農家樂味道再好沒人知道也不行啊，可以去人多城市發傳單，可以在本地的自媒體打廣告，這樣一傳十，十傳百，人氣逐步就來了。

需要注意的細節還很多，但主題特色要貼近農家，貼近生活，要做到給客人的感覺是好像去了農村的親戚家做客一樣，而不是到了餐館就餐。

海嘯悟農

現在的農家樂千篇一律，如果你那邊接近旅遊區，人氣也不錯，可能你隨便搞搞也能賺錢

但是如果沒有什麼旅遊資源，那就得挖空心思搞點特色出來。

我比較看好中高端市場，做沉浸試體驗，我有一個朋友，賣了北京的房子500萬，回老家農村修了一個很特別的民宿，弄得非常有格調，只留一個房間出來預定，一晚3000，全年爆滿。

做農家樂也是，我建議農家樂和民宿相結合，首先在格調和情懷上下功夫，面對高端家庭，中國有錢人很多，只要你弄到位，再遠都有人來，還要做好飢餓營銷

農家樂不要和普通的一樣，衣來伸手飯來張口，要讓客戶體驗感更強，你可以準備好必需品，讓客戶動手，體驗自己從菜園摘菜到廚房做飯，自給自足的一個過程

如果可能，再請個太極拳老師什麼的，早上教太極拳，白天安排下修行活動什麼的

既然高端，服務也得跟上，也就是從機場到農家樂，做好全程接送。

可可帶你進農村

想要在農村搞農家樂。首先要搞自己農村裡面的特色，有自己的農村特色！比如自己農村家裡面特色小炒，特色的土雞為原材料。所做出來的農家小菜。一定會很吸引人，搞農家樂的同時也要自己種一片果園，多元化的果園。和養殖一些土雞鴨子，還有魚！這樣可以讓遊客自己採摘自己捉雞釣魚。這樣的農家樂應該是比較有發展前景的。

在農村奮鬥

我就是搞農家樂的，看你農村經濟和外來人口多不多，一般農家樂主打都是土雞土鴨，還有各種野味，在不就是魚，看你那邊有什麼特色的，還有來光顧的都是本地人還是外地人，投其所好，個人建議有哪個條件可以，買點野雞還土雞土鴨自己圈養，可以可以看得見現殺現吃，也可以增加特色，還有條件可以搞個魚池種點荷花，放點大魚進去讓客人免費釣，釣到了必須在你那加工，都可以，方法很多，但是奉勸你下天下沒有長久的生意，開農家樂有生意了人家肯定眼紅，就有競爭對手，所以要有心裡準備

牛山尋歡問酒

回家鄉搞農家樂，對促進新農村建設、促進農村經濟的發展、對農民增收致富，都有積極的作用。

顧客到鄉村農家樂就餐，是衝著鄉村當地的特色。不但風格、菜品要有特色，而且周邊環境要有鄉村獨有的田園風貌和當地特有的建築風格。

環境衛生要整潔、服務態度好，能讓顧客有了家的味道，耍得開心、玩樂、才能吸引更多顧客光臨、才能吸引他們下次再來惠顧。

農家樂要以純樸的農家風光吸引顧客前來，要能充分體現出原汁原味的農家特色，體現出地域風情、風貌、生活習俗等特色，突出綠色、環保、休閒、娛樂等特點。

農家樂遊樂項目，要有豐富多彩的活動，突出鄉村日常生活的體驗，農作、鄉村娛樂活動等，讓顧客有種歸田園居住的體驗，感受農家的衣、食、住、行。

房前屋後開墾幾片地，種植無公害蔬菜和果園，修建魚塘及環境優美的庭院等體現農業、農村、農民、農家的鄉土氣息。

蔬果如有顧客要買，可以讓他們參與採摘，這也是一種樂趣。這樣能給他們留下深刻印象，能勾起他們美好的回憶與參與感。

設置一些娛樂項目，不要僅侷限在棋牌娛樂、kTV等這些項目上。要設置一些讓他們更休閒的娛樂項目，如釣魚比賽、搞遊戲、烤紅薯、蔬果採摘、牲畜餵養等，增加他們的樂趣，舉辦一些這樣的活動，可以陶冶情操、放鬆心情。

魚塘的開放，能讓很多喜歡釣魚的顧客到來；天真浪漫的小朋友，喜歡參加有趣的活動，遇上週末或節假日一大家人會再次光臨。因你處是大人、小孩休閒的好地方。

顧客因為平時吃的雞、鴨、肉都是添加飼料催大的，所以他們到農家樂，是體驗鄉村散養的土雞、土鴨、老臘肉，以及各種時令新鮮蔬菜，這樣才會讓他們吃得舒心。

當我們看到有的人在悠閒地垂釣、有的人在地裡摘蔬菜、有的人在樹上摘水果、有的人在拷紅薯、有的人在給牲畜餵食、有的人在欣賞風景、有的人在拍照…，有了農家樂的味道，大家玩得開心，才有快樂。

民以食為天，你通過自身的優勢，打造了自己的品牌，才是顧客再來惠顧的基礎，農家樂才大有可為，這樣才能做得更好！更賺錢！

祝你回家鄉搞農家樂，生意紅火！財源滾滾來！

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