我們國家南方和北方不僅在平時在飲食上有著很大的區別，就連天氣也是有著不一樣，俗話所說，一方土地養一方人，不一樣的環境造就了不同的飲食習慣，同時也造就了不同的生活環境，我們就拿最簡單的一個例子來說，在寒冷的冬天南方的天氣還是比較的暖和，但是在北方就不一樣的天氣是比較寒冷。
北方的地區也是非常的大，東北也是最具標誌性的一個北方的地方，東北人平時吃飯的時候都在炕上吃飯，對於這樣的一個情況，讓南方人表示很不理解，他們會感覺到坐在炕上吃飯難道不髒嗎？東北人直接回答，你們懂啥？那麼我們一起來看一下到底是怎麼回事吧。
東北的冬天是非常寒冷的，有些地方已經達到了零下三四十度，對於這樣的溫度，讓我們聽到之後就會渾身冷得打顫，所以在東北那個地方雖然外面的空氣比較寒冷，但是他們屋裡的溫度卻是非常的暖和，而且在東北家家戶戶都有熱炕，火燒熱了之後通過熱管到，然後讓整個屋子裡面暖和。
我相信沒有去過東北的人，在電視上也看到過東北人們的生活習慣，他們平時吃飯還是看電視什麼的，都會在自家炕上，這對於南方人不理解，他們感覺吃飯的時候一家人全部把鞋脫下來，坐在炕上，也會感覺到不乾淨，要是飯菜在灑落，在炕上面，不是就更加的髒嗎？
這是東北人的一種生活習慣，東北的屋子裡面地方非常的小，僅僅一個炕就佔據了半間屋子大，我在裡面擺放一些其他傢俱的話，肯定是沒有多餘的地方，而且東北的炕是非常暖和的，他們在吃飯的時候都會坐在炕上面吃飯，同時在炕上還會鋪一層地板革防止浸溼炕頭，如果東西散落在上面，只需用抹布一擦就乾淨了，當然這也是他們當地的一種生活習慣，而且坐在炕上也是他們當地的一種待客之道，所以並沒有什麼，只是他們流傳下來的一種習俗而已，那大家都明白了嗎？
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