買一趟吃一週!貴池這位賣菜大哥視頻教你宅家“囤菜”攻略

僅僅15秒的逗留,

因為沒戴口罩,就被新冠病毒感染

這幾天,這條新聞在貴池人的朋友圈火了起來

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這樣類似的事情還止發生一例……

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在家不出門容易,可是時間一長,總得去菜市場買點菜,那麼,咱貴池人在出門買菜時要注意點什麼?如何減少去菜市場的趟數、降低被傳染的風險?2月6日,筆者就聯繫了翠柏路農貿市場的一位賣菜大哥,這位大哥通過視頻的方式來告訴大家,在這個特殊時期,應該如何“備菜”。

買一趟吃一週!貴池這位賣菜大哥視頻教你宅家“囤菜”攻略

這位熱心的大哥就是翠柏路農場市場經營戶孫玉明。“昨天我看到了新通知,要求除居家隔離家庭外,從2月5日開始,倡導每戶家庭每2天以上指派1名家庭成員外出採購生活物資,這樣的規定就特別好。其實,如果方法對了,一週出門買一次菜也是完全可以做到的”。孫玉明說,為了讓大家能看懂,他特地錄了一個簡單的視頻,教大家來正確的買菜。

怎麼樣?看懂了嗎?沒看太懂也沒關係,這位大哥細心地幫大家整理了一下購物指南。

1.肉類:一次多買點,分成小包裝,直接放冰箱冷凍。

2.能放一週的菜:芹菜、花菜、萵苣、蓮藕、西蘭花

3.能放一至兩週的菜:大白菜、捲心菜、圓生菜、胡蘿蔔、白蘿蔔

4.能放一至兩個月的菜:土豆、南瓜、山藥、紅薯、紫薯

此外,可以買一些乾製品,比如紫菜、幹香菇、蛋白肉之類的乾貨。

總而言之,就是需要儘量的減少出門的次數。不過,如果確實需要出門也不用太過擔心,可以儘量避開人流高峰,並做到出門戴口罩,回家勤洗手就行,也不用太緊張。因為目前我區各大菜市場早已經開始緊鑼密鼓地做好防範工作了。

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目前,按照要求,我區已在19個農貿市場設立了監測點,調配了11隻手持式電子體溫計、400只防護口罩、90桶共計2250升消毒液,按照每天早晚各一次的要求對市場進行無死角清潔消毒。同時,每天安排人員對進場市民和經營者進行體溫監測,要求全程佩戴防護口罩,並引導市民加快採購時間,保持一定距離。

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孫玉明說,這次疫情發生後,菜市場的管理非常到位,目前來市場買菜的人明顯減少了。但也有部分人每天都來買菜,這一方面會增大被感染的風險,增大口罩的需求量。另一方面,也增加了市場管理人員的工作量。希望大家能夠學會這些買菜技巧,儘量做到少出門、少聚集。此外,孫玉明也建議,相關部門可以開通網上買菜渠道,通過與快遞公司合作,實現農貿市場與居民小區合作定點下單,每個片區定點一名快遞人員負責送貨上門,儘量減少因人員流動所帶來的潛在風險。


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