今天是臘月二十三
我國北方民間俗稱的“小年”
它是春節的彩排
也寄託著中國人辭舊迎新
迎祥納福的美好願望
距離春節只有7天了
還在外奔波忙碌的你
是否已經買好回程的車票
是否已經聞到了家中團圓飯的香味
其實，對於小年到底是哪天
各地有不同的概念和日期
在我國北方地區
小年是臘月二十三
部分南方地區是臘月二十四
江浙滬地區把臘月二十四和
除夕前一夜都稱為小年
為什麼會有這種差別呢？
小年在歷史上，是一個重大的祭祀日：祭灶節。而這個祭祀日的時間是不固定的。
在清代，有“官三、民四、疍民[dàn mín，過去廣東、廣西、福建沿海沿江一帶的水上居民。多以船為家，從事漁業、運輸業。]五”的說法，後來又有北方二十三，南方二十四之說。但不管是二十三還是二十四，這一天，大家都要恭敬地擺好供品，送神歸去，也祈求來年的平安和財運。
小年的由來
農曆臘月二十三和二十四，
是中國民間傳統的祭灶日，
又稱“小年”。
傳說這一天，
灶王爺要上天向玉皇大帝彙報一年裡
這家人做的善事和惡事，
等著玉皇大帝賞罰。
人們會在灶王像前供奉糖瓜，
既是送神上天的儀式，
也希望吃了糖的灶王爺黏住了牙齒，
不會向玉帝說壞話。
在很多灶王爺的畫像兩邊，
更是寫著
“上天言好事，下界保平安”的字樣。
有句話叫“過了小年就是年”
從小年到年三十前
每一天都有不同的“任務”要解鎖
吉林人要記好啦！
二十三糖瓜兒粘；二十四掃房子
二十五磨豆腐；二十六燉大肉
二十七宰公雞；二十八把面發
二十九蒸饅頭；三十晚上熬一宿
大年初一扭一扭
在我國民間
“小年”一點都不“小”
這一天的習俗眾多
小年的習俗
祭灶王
小年這天，是民間祭灶的日子，送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，後三樣是為灶王昇天的坐騎備料。
掃塵土
過了二十三，離春節只剩下六、七天了，要徹底打掃室內，俗稱“掃塵”。掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。
剪窗花
心靈手巧的人們用一剪一刀在紅彤彤的紙上刻畫出了對新年的嚮往。當陽光穿透窗花照進屋，濃濃的年味就撲面而來。這就是人們對美好生活的不懈追求。
沐浴理髮
小年時，大人、小孩都要洗浴、理髮，民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。把上一年的塵埃晦氣除去，把新一年的好運帶來是沐浴的宗旨。所以，除了家裡要煥然一新外，每個家庭成員都要洗浴、理髮，褪去過往的晦氣，開啟新年吉祥順利的好兆頭。
小年吃什麼
吃餃子
北方小年晚上習慣吃餃子，
意為給灶王爺送行，
取意“送行餃子迎風面”。
上供時，
餃子要端端正正擺上供臺。
此外，
民間有“好吃不過餃子”的俗語。
每逢新春佳節，
餃子更成為一種不可缺少的美食。
吃灶糖
“
灶君爺爺您上天
嘴裡吃了糖餳板
玉皇面前免開言
回到咱家過大年
有米有面有衣穿
”
這是一首民歌說的是祭灶神
民歌雖然這樣唱
但畢竟灶王爺並不會真正吃糖
灶糖最後也就落在了小孩的嘴裡
對於孩子來說最期待的就是
又甜又黏的灶糖
這種小年必備的零食一口下去
甜甜黏黏別有一般風味
吃粘糕
在山東魯西地區民間有
“二十三、粘糕粘”的民謠。
每年臘月廿三，
是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，
意為粘住灶王的嘴，
讓其上天言好事，
不說人間壞事。
粘糕用黃米、紅棗等為原料，
香甜勁道，入口綿軟，
取“年年高”的吉慶之意。
米餅
小年之際，廣西武宣、桂平等地
民間有做米餅的習俗。
米餅是用糯米粉作主料，
花生、芝麻、白糖作配料，
放入模具打製成圓形，
再經高溫蒸熟，
吃起來別有風味，
有“團團圓圓”的寓意。
小年一到
春節就越來越近了
在外打拼一年的你
是否也已經開始收拾行裝
準備回家過年了呢
今日小年，
願你和家人如意平安！
來源：綜合自新華社、人民日報、中國文明網
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