說茶TV
我地處於祖國大地的南方，對茶的品質，非常盛產，從幾十元錢到十幾萬元錢一斤的多款品牌。由於是盛產區域，男女老少都有品茶之人，文化來源也是深遠之史，從茶的存放率，基本家家戶戶都有品存。
這就說明了茶在我們區域的一種重要性，必不可少的，有人有客至門，第一步招待禮儀就是茶與煙的奉敬，常言說道“同人客言語，難以離茶煙，與鬼神說事，非得燃香紙”，就像是一個接觸時的開頭物。如果是一時間的暫時短缺，在需時，當主人的就自感覺到很不自然和方便，區俗萬分。
我處大部份人家的田邊土角都是種植著很多茶樹的，每年都在清明穀雨前期採摘。但在加工製作方面是要講究技藝方道的，持別是在烘焙至幹過程要把火色撐握恰適，不到位不行，過餘超過了也不行，否則就走味了而質量變差了，同樣的都是木葉，為什麼要有貴賤之價呢？美鍵就是工藝上的技術加工數系。
茶的飲用有很多法式，對於一些家庭中，有信神信鬼的都必須致以三淨為主要之物，即是淨茶.酒.飯的，哪是先把泡茶的器皿洗潔乾淨後，撮一小把茶葉放於皿中，再澆倒熱開水在內泡著即可，茶代表素，酒代表著暈，就這樣地很尊重神靈，求其得到護佑。一般新舉移居入宅，開走財門，都也須備有茶.鹽.糧等同進的習俗，常言為“五穀鹽茶”。
再個就是人客走到家裡，奉茶也是多種多樣的方式，有整圈人共同用杯倒飲的大礶茶，有各自擺放一個茶杯泡著的杯式自飲茶，這都是人客比較多了的使用方式，如果是三五個少數之人客，而者在閒空時間，就可利用茶套器徹作，慢慢地擺談著飲品，而者不論是任何亦式的飲作，都是以七分杯滿為原則，要不然同樣的奉敬茶，會把客人得罪都暗下不知，因凡是飲茶人都該懂得這種規矩“茶滿欺人，酒滿敬人”。
愛寫文章的大叔
我家坐落在大別山腳下，自古以來就產茶，茶文化的傳承比較深厚，不是什麼時候，不論是鄰居串門，還是親友客人來仿，進門之後先叫一聲請座，然後就泡上一杯上好的茶，雙手送上，並說一聲請喝茶。
如遇家庭請客，我春節之間，敬茶風俗更加隆重，首先客人到了敬上一杯茶，就餐完後又要敬上一杯茶。
象姑娘出娘，女兒，女婿要向父母敬茶，兒子娶親兒子，兒媳也要向父母敬茶。
還有祭祖老人去世也要敬茶。
淺表回答回畢。
武黃5806060818
我的家鄉在南方的一個小城市，我們這裡山好水好，我的家鄉就建在長江邊上，隨時隨地都能感受到書裡的那種情境。每個人的家鄉應該都有新年茶俗吧，我覺得我家鄉的新年茶俗還挺講究的。
1、因為我們這裡有很多人外出打工，一年可能就過年的時候才能回家，所以每次外出打工的人回來過年的時候，都要給自己的爸爸媽媽敬一杯茶，以表她們的孝心。
2、還有就是我們這邊雙方結婚的時候，舉辦玩結婚典禮了過後，要回家給長輩們敬茶，這也算是一個茶俗。
3、過年的時候不是要走親戚嘛，去親戚家吃完飯也要敬茶，這也是個新年茶俗。
我的家鄉主要是給長輩敬茶為主。
渝小爽
說起茶俗，春節間，我們家鄉，平時愛喝茶的就不用說了，常年不斷。不愛喝茶的，家裡也要準備些新茶，這是待客的禮數。新年呢，家裡有了客人，給人弄杯白開水，也顯得主人待客不周呀。
泡茶也很簡單，一般都是準備一個乾淨的茶壺，有的是玻璃材質的，有的是陶瓷的，還有的是不鏽鋼的。茶壺裡捏上點茶葉先，然後注入開水，等茶水的顏色深了。
把洗乾淨的茶杯擺在桌上，倒入泡好的茶水，接著把冒著熱氣，飄逸著淡淡茶香的茶杯，雙手遞到客人手裡，說一些客套話。
桌上茶盤裡有瓜子，糖塊，乾果之類的東西。主人與客人邊吃邊品茶，拉些家常。等待著飯菜上桌了，就撤了茶具，吃菜喝酒。溫馨，和諧，其樂融融……
楂楂紅
茶，作為中國民俗禮儀的使者，又凝聚著中國傳統文化的底蘊。而新年期間，家家戶戶，講究“客來敬茶”。我們大同人皆有著不同的飲茶習俗。春節總少不了聚會，以茶會友的過程中，和口感一樣重要的是儀式感。雖說是好友親朋，“禮儀”也是不能馬虎的，主人要先說出準備好的茶種類，然後問客人喝什麼茶。然後簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱、產地、品質特徵及文化背景等，讓客人仔細欣賞茶的外形、色澤和幹香。 成功製造了聊天話題，相處時，氛圍自然會更加融洽。然後在沖茶、倒茶之前最好用90°以上的開水衝燙茶壺、茶杯。 這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。溫杯之後的茶水口感更佳，讓客人擁有更好的品茗體驗。放置茶壺時，壺嘴不能正對他人。因為，正對他人則表示請人趕快離開，是非常不禮貌的。將泡好的茶端給客人時，最好使用托盤，若不用托盤，注意不要用手指接觸杯沿。 端至客人面前，略躬身，說“請用茶”，也可伸手示意，同時說“請”。在敬茶時除了論資排輩，按步就方之外，還得先敬客人來賓然後自家人。 在第一次斟茶時，要先尊老後卑幼，第二遍時就可按序斟上去。總此茶文化是中國民族文化的精華之一，雖然現在喝茶是一件十分普通的事情，但禮多人不怪，哪怕親朋聚會，懂得這些，會讓對方覺得你是個很懂禮貌之人。
用戶6180549354
茶俗談不上，但這裡的人對茶有一種特別的熱愛。說來也很有意思，棗莊這座魯南小城，在喝茶上和周圍其它地市有著質的區別。周圍的都喜歡喝茉莉花茶，唯棗莊特別衷愛龍井。
滿江紅F4
品茶，煮酒，論人生:滌昏寐、清我神、便得到……年終茶話，任香茗之氣繚繞過眼，氤氳之息出一片醇的恬淡，雖不多言，情趣卻也如這壺中的好茶，味道愈加深厚底蘊，箇中滋味從選茶，泡茶，品茶一系列過程中，均需要細細參悟，方能領略茶之真味！買茶，是買一斤還是一兩，因為只有一兩時，才會細細捏一小撮，慢慢品嚐，方顯其珍貴。泡茶是一次倒掉還是反覆沖泡？定然要反覆沖泡，一次太濃嘗不出香味，太多次有太淡，失去了滋味，到底衝幾次的茶才最香，那就要因人而異了？人生也是如此，擁有得少就更加珍惜，猶如杯中三起三落的茶葉，浮沉難料才不枉此生！正如林清玄所說:“每一片茶葉都是泡在茶壺裡才能還原、才能溫潤、才有作為茶的意義；我們也一樣，要經過許多歲月的淨化才能鍛鍊我們的芬芳”！茶中有人生，茶中更有情，茶有情，水有情，茶水相融便是一場熱烈的友情，茶友恐怕是世間少有的純粹的友情了……促膝品茗，年終茶話！謝謝大家！
喬維芸
我們是浙江湖州的，我們湖州人過新年，客人來了要有三杯茶的風俗，進門坐下來後，就泡第一杯茶，糖茶，甜的很的茶水，實際上是沒有茶葉，只有白糖或紅糖，也有再放一個紅棗的，放紅棗的糖茶一般給剛結婚的或還沒有生孩子的人喝，喻義是早生貴子。第二杯茶是正式的紫筍茶或白茶，然後上花生野核桃葵花籽糖果等。吃了中飯後，第三杯茶就送到你的手中，鹽水茶，用胡蘿蔔絲、薰青豆、桔子皮、香百籽等物料組成的。在湖州地區三道茶是很講究的，客人多時有專門的負責泡茶的婦女。
長興葡萄
說起新年茶俗，我們家鄉的每年一度的品茶大會可謂是獨具特色，甚有趣味，而且是源遠流長，也不知道有多少年了。總之，紅火熱鬧，堪稱過年的一道亮麗的風景。每年的正月十五，在鎮上那座廟的東邊，都會搭起五間房子那麼大的一個脹棚，裡面坐滿了十三個村的村長及一名各村有名望有威信的長老，脹棚裡面放著從附近縣市及省會買來的十種最有名氣的茶葉，外面火爐上放上一大茶戶，裡面的水嘩嘩.響。直到中午十二點整，用開水把十種茶葉泡好，三聲炮響過後，在坐人員從左到右逐一品茶，然後大家開始談論各自的品茶結果，接著總起來，最後由茶官總結出結論。向大家宣佈最後結果。即是今年最佳滋味的兩種茶葉品種。雖然，這即不是官方評別的結果，也不是某技術公司組織的技術評判。但是，它的影響卻非同小可。經過這次小小的茶葉品嚐大會。被評出的前兩名茶葉品種，在我們縣，在我們鎮的銷魂大得很，可以說基本上就沒有其它品種的活路。
魏紅喜
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