分類標籤
- 家常菜譜分類
- 清爽涼菜分類
- 素齋菜分類
- 拌主要工藝
- 10-30分鐘所需時間
- 簡單製作難度
食材明細
- 萬年青菜乾適量
- 松仁適量
- 橄欖油(也可用芝麻油)適量
- 鹽適量
- 白糖適量
- 雞精適量
涼拌松仁萬年青的做法詳細步驟
第1步
松仁用微波爐中高火擋5分鐘烘熟.
把萬年青菜乾用50度左右的溫開水浸泡在一個乾淨的大碗裡；
第2步
半小時後撈出菜乾，用涼開水清洗一下,然後撈出菜倒去水；
在把萬年青菜乾用50度左右的溫開水浸泡半小時；
第3步
把浸泡好的萬年青撈出, 用手輕輕捏去水分；
加入調料和松仁, 拌勻即可。
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