蘇州西山“村落式農家樂”為何能保持九成以上的入住率?你去過嗎

所謂靠山吃山,靠湖吃湖,蘇州太湖西山島就是這麼個地方。隨著西山島景區規劃越來越完善,不少當地的家庭便開始經營起了農家樂,久違的鄉間氛圍和人情味十足的村落式農家樂使得來這裡的人紛紛都成為了回頭客。蘇州太湖西山島也因此成為江南水鄉的一大旅遊勝地。

蘇州西山“村落式農家樂”為何能保持九成以上的入住率?你去過嗎

初期鎮上的農家樂基本做的都是農家餐飲,但是隨著到來的遊客越來越多,有條件的就兼帶著做起了住宿,西山島上其他村落的居民看到農家樂生意如此火爆,也紛紛收拾屋子效仿了起來。<strong>沿太湖農家樂一條街也就成為了一道特殊的風景線。

樹立口碑,良性發展。

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當地特色農家菜

<strong>西山10大品牌農家樂中的佳怡酒店式農家樂老闆介紹說,吸引顧客來的一個重要因素就是這裡的特色農家菜。這裡的蔬菜都是就地取材,現採現吃,家禽也都是自家散養的,螃蟹、魚蝦等太湖生鮮更是吸引人。除了油爆太湖蝦,銀魚炒蛋,太湖白魚等一些特色本地菜式外,還有其他一些時令美食,比如冬季的豬油糕點,自制的清咽利喉枇杷膏等。

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豬油糕

各有特色,產業豐富。

經過不斷完善,現如今的西山島農家樂基本功能齊全:卡拉ok,棋牌室,稍大一些的農家樂還有可以容納百人的會議廳,可供採摘的果園等,可以滿足大部分需求。<strong>原本單一的農家樂逐步發展成了一條運營成熟,產業豐富的產業鏈。尤其是西山10大品牌農家樂,經營者們的年收入基本都能達到數十萬,一到週末和節假日客房基本全滿。

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如今在疫情影響下,島上很多農家樂紛紛暫停營業,即使承擔了很大的經濟損失仍然支持國家戰“疫”工作。利用這個特殊時期,島上部分農家樂開始了翻新整修工作,等待迎接春暖花開疫情過後的第一批客人。


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