疫情不能出門買菜,家裡還有土豆、豬肉,能做點啥好吃的?

小丸子80555


土豆,平時我們家採取食用方法大概有:糖醋土豆絲、麻辣土豆片、紅燒土豆粒、土豆泥做成圓餅油炸(如有青辣椒炒青椒土豆絲);豬肉可以肉切粒土豆切粒進行紅燒。豬肉做肉圓子燒湯、切絲炒魚香肉絲、炒肉片,豬肉很多做法。但需要配料和佐料才好吃。


紀錄時光517


炒土豆絲捲餅,網上查一查春餅怎麼做,很簡單,又好吃,再做紅燒肉。


微光暖心


可以做紅燒肉,或者酸辣土豆絲,土豆燉豬肉

紅燒肉的做法是:五花肉切塊冷水下鍋大火煮開撈出浮沫,起鍋燒油加入冰糖小火炒至冰糖融化從鍋底向上冒黃色泡即可,將肉倒入鍋中翻炒加入鹽八角,香葉,大火燒開轉中火燉三四十分鐘最後收汁即可。

酸辣土豆絲的做法是:土豆去皮洗淨然後切絲,切好的土豆絲最好放清水裡洗一下這樣不容易粘鍋,起鍋燒油放入蒜末辣椒炒香再倒入洗好的土豆絲翻炒,出鍋前加一些白醋和鹽翻炒,放雞精香油出鍋!

土豆燉豬肉的做法是:土豆去皮切塊,豬肉切片,起鍋燒油放肉翻炒,放入薑末蒜末炒香,加入土豆翻炒,加鹽生抽耗油加水燉,出鍋前放雞精香油香菜末!





來個微笑行不行


有土豆🥔和豬肉,能做太多太多的好吃的了,今天我就做的砂鍋土豆,放點粉條,放點西紅柿🍅簡單美味,也可以蒸點土豆,用肉沫炒點黃豆醬,做包菜吃,大人孩子都照顧到了



虎媽貓咪寶貝


1.酸辣土豆絲,將土豆切絲,水中泡幾分鐘。準備點幹辣椒,切碎。起鍋,燒油,炒土豆絲,最後放點鹽和辣椒。注意火候,不要炒糊了。

2.豬肉燉土豆。土豆洗淨,切成塊狀,豬肉也切成塊狀。然後先把豬肉放油鍋裡。待到豬肉外表焦黃色,加點醬油。這時候基本上豬油也炸出來了,再放入土豆。燒一會加水,燜一會。最後加調料,出鍋時香噴噴。

3.紅燒肉,豬肉切成塊狀,醬油,和少許冰糖。豬肉先油鍋裡炸一會,出油之後,加醬油上色。然後再加點冰糖。注意不要糊了。最後加點水,燜一會。


這個名字真好聽


可以單獨的做:酸辣土豆絲,土豆片,土豆泥,紅燒肉,糖醋肉,肉丸子等等。也可以合起來豬肉燉土豆都很好吃。


百分百放映機


紅燒肉

1、解凍,切塊,切成2.5cm見方的小塊

2、冷水下鍋,燒開後再煮五分鐘撈出來

3、起鍋,燒油,放八角煸至出香味,倒入砂糖,炒至微黃,放一點點水,放入肉塊,煸炒至鍋中水燒乾,肉塊微黃以後,放入醬油料酒,繼續翻炒均勻。

4、加水,沒過肉塊,加蔥薑蒜,加土豆塊,小火燜煮,差不多快乾的時候放鹽大火收汁即可


Dooooo丫


1,豬肉炒土豆絲。豬肉和土豆都切絲備用,起鍋燒油,放入肉絲翻炒至半熟,加入土豆絲一起炒,然後依次放入醬油、鹽、味精,半勺熱水,翻邊熟,最後放醋,出鍋。

2,土豆紅燒肉。土豆和豬肉都切小塊備用,起鍋燒油,放入幾塊冰糖,熬化至黃,倒入切好的豬肉,翻炒上色,倒點料酒去腥,再加老抽上色,加入熱水沒過肉以上,加入蔥姜和大料,大火煮十分鐘,加入土豆,放入適量鹽和味精,小火慢燉至收汁


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