水西散人

一般癲癇患飲食上需要注意的是任何容易引起“神經興奮性增高”的飲食:

如我們常說的辛辣刺激食物、咖啡、濃茶等！

其次，對於癲癇患者，除了飲食，我們還需要注意：

不能熬夜、飲酒！

同時，對於癲癇患者不能從事一些危險的行業或者操作：

如我們常知道的開車、高空作業等！

神內小美醫生

一、臨床研究發現，有90%以上的癲癇是由鈣或含鈣的物質形成的。因此，癲癇患者應少吃豆製品、牛奶、海帶、蝦皮和芝麻等富含鈣的食物。另外，如果癲癇患者因患有某些疾病而必須補鈣時，應在醫生的指導下使用鈣劑。限制維生素c的攝入量維生素c進入人體後，可產生大量的草酸。因此，癲癇患者應將每天維生素c的攝入量控制在400毫克以內。

二、不宜多吃含鋅高的食物。癲癇患者應將每天高蛋白食物的攝入量控制在180克以內。含有高蛋白的食物主要包括豆製品、雞肉和魚肉等。經長期的抗癲癇藥物治療後的患 者，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅症狀。這說明癲癇的發生與體內特殊是腦內鋅含量增高有密切關係。

三、少吃鹽，鹽在進入人體後會與大量的遊離鈣結合，而鹽又是通過腎臟來排洩的。如果一個人經常吃高鹽飲食，就會導致腎和尿液中的鈣濃度升高。因此，癲癇患者一定要將每日的鹽攝入量控制在3克以內。限制碳水化合物的攝入量。癲癇患者所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以天天不超過300克為宜;適當增加脂肪的供 應量，宜佔總熱量的60%左右;限制水分，每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食 物和刺激性食物。

四、少吃富含草酸的食物在癲癇患者中，約有60%患者的癲癇屬於草酸鈣結石。因此，癲癇患者要少吃富含草酸的食物。此類食物主要包括：豆製品、可可、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓和甘藍等。避免食用誘發癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。

關鍵字: 癲癇 興奮性 健康