自我隔离13天，家里蔬菜所剩无几，早午餐一起吃，发朋友圈被点赞！
从过年到现在一直在家，哪里都没有去，关键时刻，我们该做的就是不要出门，尽量在家里待着，这就是为祖国做贡献了。虽然工作时间一再延迟，但是在家里还是要好好吃饭，虽然不像平时想吃什么就有什么，但最起码要做到营养均衡。
家里的菜也是老公也是老公上周下班回来路上买的，这几天眼看冰箱又空了，冰箱里有什么就做点什么，每天睡到自然醒，真的很舒服，所以早午餐就一起吃了。最近只有我和二宝在家吃饭，今天做的早餐虽然比较简单，但二宝却都爱吃，最近好像也懂事不少，也不挑食了，做什么就吃什么。连小孩子都知道疫情的严重性，所以大家尽量别出门，减少被感染的概率，我们终将胜利！
看看今天的早午餐，白米粥、蚝油香菇、煎鸡蛋和鱼肠、橙子、煎馒头片、煎饺子；
第一道：
白米粥
食材：剩米饭1碗、清水适量
制作方法：
1、锅中加入适量清水，煮至沸腾后，把剩米饭倒入水里，
2、再次沸腾后转小火，继续煮15分钟就可以了，虽然简单了些，但是可以解决剩饭问题，资源紧张的情况下，千万不能浪费一粒粮食；
第二道：
煎馒头片
食材：豆浆馒头一个、食用油适量；
制作方法：
1、馒头切成片备用，平底锅加少许食用油，油不需要太多，油多比较油腻；
2、加入馒头片，让每一片馒头都煎至两面金黄，这样吃起来口感更加酥脆；
第三道：
煎鸡蛋、鱼肉肠
食材：鸡蛋一个、鱼肉肠一根、食用油少许
制作方法：平底锅加热，刷少许食用油，打入一个鸡蛋，满满煎，煎至两面金黄定型；把鱼肉肠放煎蛋旁边，煎一下就可以，用铲子把肠切断，这样吃着比较省事；
还煎了一根鱼肉肠，表面刷了一层烧烤酱，如果家里没有烧烤酱也可以换成番茄酱或者蒜蓉酱，一样也很好吃；
第四道：
煎饺子
食材：冻饺子10个、食用油少许；
制作方法：
1、锅中加入适量清水，水沸腾后加入冻饺子，煮至沸腾，加入半碗清水，再次煮开，继续加清水，反复加3次清水，再次沸腾的时候，饺子就熟了，把饺子放凉；
2、平底锅加入食用油，把饺子放进锅中，煎至两面金黄即可；
第五道：
蚝油香菇
所需食材：香菇250克、胡萝卜半根、葱蒜末适量、食用油适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许；
制作方法：
1、香菇切成片、胡萝卜切成片，切葱蒜末备用；
2、锅中油热，加入葱蒜末炒出香味，加入胡萝卜，翻炒2分钟，加入香菇翻炒至香菇变软；
3、再加入生抽、蚝油、盐，翻炒均匀即可出锅
第六道：
所需食材：橙子一个、水果刀一把
制作方法：
1、橙子清洗干净，直接用水果刀对半切开，每一半再分别切成三等份就可以了；
2、装盘就可以了吃了，橙子中含有丰富的维生素C，平时大家可以经常吃一些。
今天的分享就到这里，我是橘子香味，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验。
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