雞蛋日評：蛋價連漲3天 期貨繼續上行
2020年2月5日，全國主產區雞蛋繼續反彈，均價2.74元/斤，較昨日漲0.24元/斤。其中，價格最高地區山東均價2.85元/斤，價格最低地區江蘇2.40元/斤。今日主產區蛋價繼續低位反彈，上漲區域繼續擴大，北方漲勢較為明顯，銷區價格也是北方大漲南方漲勢不明顯。最近3天，蛋價低位反彈，漲勢逐漸擴大，北方領漲，節後補貨，市場交易量逐漸恢復，物流情況繼續有待恢復。預計蛋價短期仍有望恢復性上漲，但節日期間的庫存壓力仍待消化，同時淘雞也暫緩，後續供應壓力仍較大，預計蛋價反彈空間不大，後期仍將繼續承壓。
期貨方面：雞蛋主力合約（JD2005），今開3233元/500千克，昨結3238元/500千克，最高3317元/500千克，最低3233元/500千克，最新3307元/500千克，收漲2.13%，收盤成交約38.13萬手，持倉23.05萬手。雞蛋近月合約（JD2003），今開2735元/500千克，昨結2721元/500千克，最高2735元/500千克，最低2679元/500千克，最新2721元/500千克，收盤成交約2.89萬手，持倉1.95萬手。
肉禽日評：屠企開工少毛雞繼續低迷 雞苗銷售難
2020年2月6日，屠宰開工繼續增加，但整體開工率依然較低，返程工人仍難按部就班，毛雞價格報價依然不多，多地無價無市，目前遼寧地區毛雞價格在3.2-3.4元/斤區間，部分低於3元成交，實際成交較少；山東部分合同雞報價3.0元/斤左右，成交量不大。整體來看，屠企人員返崗難，開工依然困難，加之部分地區交通依然受阻，養殖端出欄意願強烈，供應壓力明顯，預計短期毛雞價格繼續低位運行，好轉或仍需等到元宵後屠企開工恢復正常同時交通情況也明顯改善。
2月6日，主產區雞苗價格主流報價區間在0.2-1.20元/羽，依然有價無市，毀苗和抽毛蛋的情況依然存在。農業農村部發文要求維護畜牧業正常產銷秩序，保障肉蛋奶市場供應，農產品運輸情況得到一定改善，但短期內雞苗銷售依然困難，市場補欄熱情也極地，短期內苗價反彈乏力。
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