正月十五吃餃子還是餡餅?

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正月十五鬧元宵,吃湯圓,不是吃什麼水餃,你想吃水餃也可以,因為,水餃不會咬你的嘴,想吃什麼餡的餃子,就包什麼餡的餃子。這是一鍋大雜燴,湯圓和圓子裡面還有掛麵。意思是說,團團圓圓長壽麵。



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在正月十五這一天,我們這裡的習俗是“鬧花燈、吃元宵”。

但是現在正月十五很多單位都不放假,所以晚上看花燈已經很少有地方了,但是吃元宵的習俗一直保留了下來。

在我們這裡一些農村,正月15這一天是吃“餃子+元宵”,並且還是一鍋煮出來的!


從我小時候記事起,每年到正月15這一天,準確的說是從正月十五前幾天起,都開始有出售元宵的小商小販,在馬路邊支起一個簡易的桌子,現場製作元宵,邊做邊賣。

站在水的元宵餡放在裝有糯米粉的籮筐裡,不停地搖動,裹了一層糯米粉後再蘸水再搖動。這種現場製作的元宵1斤只有19個左右,小時候的我每次只能吃七八個(約半斤),到初中以後每次我能吃1斤。

大約進入2000年以後,隨著機制湯圓的大面積出現,機制湯圓比元宵易煮,人們漸漸不再購買現做現賣的元宵,而都選擇了機器製作的湯圓。

今年春節期間,在建設路口我買了兩斤現做現賣的元宵,我已經吃過一次元宵了,我查了查這一斤是19個,我煮了15個。

今天是正月十三,中午吃完飯後,我又去超市買了幾斤湯圓,孩子喜歡吃湯圓,湯圓比元宵也好煮。

在洛陽市嵩縣的親戚家,每年正月十五也要吃湯圓,但是他們那裡的風俗習慣是,煮湯圓的時候要一起煮餃子,盛到碗中是一半湯圓、一半餃子。這樣的吃法我總吃不習慣,所以每次我到親戚家裡吃飯,總是喜歡第一碗吃元宵、第二碗吃湯圓!



每個地方過正月十五的飲食習慣都不相同,有的地方吃餃子、有的地方吃湯圓、有的地方吃餡兒餅。

在我們河南省洛陽市,正月十五的早上一般是喝“茶糊塗”,中午一般吃餃子,到了晚上就會煮湯圓吃,卻沒有吃餡兒餅的習慣!


人在風上走


吃元宵,不是吃餃子!或者餡餅!

農曆的正月十五, 是中國民間的傳統節日———元宵節。

正月是農曆的元月, 古人稱夜為“宵”, 所以稱正月十五 為 “ 元 宵 節”。正月十五日是一年中第一個月圓之夜, 也是一元復始、大地回春的 夜晚, 人們對此加以慶祝, 也是慶賀新春的延續。故元宵節又稱為“上元 節”。 按中國民間的傳統, 在這天皓月高懸的夜晚, 人們要點起彩燈萬盞, 以示慶賀。出門賞月, 燃燈放焰, 喜猜燈謎, 共吃元宵, 閤家團聚, 同慶 佳節, 其樂融融。

元宵節是中國的傳統節日, 早在 2000多年前的西漢就有了。元宵賞 燈始於東漢明帝時期, 明帝提 倡 佛 教, 聽說佛教有正月十五日僧人觀佛 舍利, 點燈敬佛的做法, 就命令這一 天夜晚在皇宮和寺廟裡點燈敬佛, 令 士族庶民都掛燈。以後這種佛教禮儀 節日逐漸形成民間盛大的節日。該節 經歷了由宮廷到民間, 由中原到全國 的發展過程。

在漢文帝時, 已下令將正月十五定為元宵節。漢武帝時, “太一神” 的祭祀活動定在正月十五。 ( 太一: 主 宰 宇 宙 一 切 之 神) 。 司 馬 遷 創 建 “太初曆”時, 就已將元宵節確定為 重大節日。 另有一說是元宵燃燈的習俗起源 於道教的“三元說”: 正月十五日為 上元節, 七月十五日為中元節, 十月 十五日為下元節。主管上、中、下三 元的分別為天、地、人三官, 天官喜 樂, 故上元節要燃燈。 元宵節的節期與節俗活動, 是隨 歷史的發展而延長、擴展的。就節期 長短而言, 漢代才一天, 到唐代為三 天, 宋代則長達五天, 明代更是自初 八點燈, 一直到正月十七的夜裡才落 燈, 整整十天。與春節相接, 白晝為 市, 熱鬧非凡, 夜間燃燈, 蔚 為 壯 觀。特別是那精巧、多彩的燈火, 更 使其成為春節期間娛樂活動的高潮。 至清代, 又增加了舞龍、舞獅、跑旱 船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲 ” 內 容, 只是節期縮短為四到五天。 元宵節習俗 元宵節是中華民族的傳統節日, 所以全國各地都過元宵節, 大部分地 區的習俗也是差不多的, 但各 個 地 方、各個民族也還是有自己的特點。

正月十五吃元宵, “元宵”作為 食品, 在我國也由來已久。宋代, 民 間即流行一種元宵節吃的新奇食品。 這種食品, 最早叫“浮元子” 後 稱 “元宵”, 生意人還美其名曰“元寶”。 元宵即“湯圓”, 以白糖、玫瑰、芝 麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗 泥等為餡, 用糯米粉包成或者 滾 圓 形, 可葷可素, 風味各異。可湯煮、 油炸、蒸食, 熱熱火火, 團團圓圓, 有團圓美滿之意。


牛克思


吃餡餅倒沒聽說過,春節剛剛過完,馬上又快到元宵節了!相信不少人會困惑,元宵節吃湯圓還是餃子呢?關於,元宵節要吃餃子嗎?元宵節吃湯圓還是餃子?

元宵節要吃餃子嗎?

元宵節要吃餃子。正月十五元宵節,按照河南人“十五扁、十六圓”的元宵節習俗、傳統,正月十五應該先吃餃子。正月十六,再吃元宵。寓意是團圓、吉祥,扁扁圓圓又一年。為什麼要正月十五吃餃子,正月十六才吃元宵呢?一是跟月亮的運行規律有關,二是跟中國人的“口彩”有關。


元宵節吃湯圓還是餃子?

  1. 元宵節是可以吃湯圓和餃子的,因為南北地區不同,元宵節吃的食物也會不一樣。大年過完後又迎來了一個重要的節日元宵節,農曆正月十五元宵節,又稱為上元佳節、小正月、元夕或燈節,是春節之後的第一個重要節日,是中國亦是漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。正月是農曆的元月,古人稱夜為“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。
  2. 湯圓:過元宵,怎麼少得了湯圓呢。南方人喜吃湯圓,主要是為了祈求全家團團圓圓。現在的人,吃湯圓也就是去超市買包湯圓回家煮一下,然後大家一起吃吃。真正親手去做的湯圓的已經很少了。但是,元宵吃湯圓這個慣例還保存了下來。水煮湯圓是最簡單的做法,也是最健康的一種吃法。
  3. 吃餃子:在元宵,南方人喜吃湯圓,而北方人有吃餃子的習慣,如河南。所以,餃子也是元宵經常吃的一種食物。餃子,是我國曆史悠久的民間食物,深受老百姓的喜愛。當然,餃子不是元宵節獨有的食物了。

凱八六


一地一俗,舊年代,和過年一樣,十五到十八仍是餃子,也無湯圓,現在雖然有了,我舊習不改,當然也有不少人也吃湯圓了,各遵其便吧!


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、在河南省北部地區,流行者正月十五吃元宵的習俗,北京也是如此,中央電視臺每年都要搞大型“元宵晚會",元宵,元宵,偶意,團團圓圓,消災消難,祈福一年風調雨順,萬事如意,財源滾滾,心想事成。

至於餡餅,有一點修養和文化素質的人是不會在這一天吃餡餅的,餡餅的意思是陷井,一般不吃。


王新豐


這麼淺顯的問題是考老外的吧[可愛]當然是吃湯圓、元宵啦


科爾沁書蟲


吃餃子,也有吃湯圓的。


噸千克


正月十五吃水餃,天上不會掉餡餅!


松柏堂五松人家


縫此國難,吃啥都不香。做夢也想不到什麼也不做躺家裡就是為國家做貢獻!


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