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俗話說病從口入。公共餐廳人多複雜，如果衛生消毒不到位，食物、餐具用品都有可能是病毒藏身之地，聚集性用餐易發交叉感染。
王鷹
現階段全國疫情尚未得到完全控制 對於為什麼不讓餐飲行業營業個人有以下幾個觀點 1餐飲行業本身對衛生要求是非常高的 2餐飲業人流量大 屬於人員比較密集的地方 容易感染病毒
S東坡
不光餐飲行業！好多行業面臨著同樣的問題嗎？
只不過餐飲行業比較突出是因為它是直接進入口腔肚子裡的食物！
北漂小亮仔
病疫狂虐！目前，本該是收假復工，開門營業的時間，但是，幾乎沒有多少行業是能像往常一樣如期實現了。而在所有受影響的行業中，餐飲等相關行業自然是最為特殊的。
嚮往的生活阿風
有這2項重點、①餐廳裡也是人行流動量很大，而且用具用餐都很隨意。②再有食物和用具上的傳染。
川流部落阿勇
便於人員流動的管理。不讓開業復工，餐廳廚師，領班，服務員就不用上班大規模人員流動的人就會少。
寒冰同學
目前瘟疫期間為不影響大家身心健康，相互傳播！控制集體聚餐，聚會。控制疫情蔓延
紅豆戀人
感謝提問
1，餐飲行業屬於人口集中行行業
2，與當下防治疫情，不出門就是對祖國的貢獻及減少人員來往不符
即使筋疲力盡那又如何
因為餐飲行業人流密集，而且用餐的時候，不可能使用防疫的東西。傳染性更廣。
HZ我是東子
兩個原因，第一，容易交叉感染，擴大範圍！第二，餐飲行業，灑店進貨渠道(肉類)不清楚，也不一定全部安全！所以我認為:只有先控制大局，逐步排查！
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