有沒有哪種食物你小時候很討厭,現在卻酷愛吃?為什麼?

Kevin沐


麵條。小時候吃麵條基本上意味著沒有炒菜可吃,是極簡餐的代名詞。老了老了沒年輕時那麼貪吃,很多時候就想簡單清淡些。


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嗯,小時候特別討厭吃雞蛋,總覺得有股怪怪的味道,不能勉強自己吃下去,記得有時會趁媽媽不注意,把雞蛋丟進垃圾桶裡,計算一下,還真丟了不少。

如今長大了,我卻喜歡吃雞蛋了,煮的、煎的、蒸的、包餡,總之,怎麼吃都很有味道,每天必有雞蛋,無蛋不歡而過著自己的小日子,自然、幸福又快樂!



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小時候我特別瘦,也很挑食,印象最深的就是不愛吃茄子還有油潑面(我是假的陝西人)。

後來不知道從什麼時候開始,我就對茄子情有獨鍾,無論把茄子做成什麼樣,我都喜歡吃,現在是冬天,我從來不會買大棚裡的茄子,沒味道,不好吃,夏天自己院子裡的茄子無論是涼拌還是用來紅燒,都特別香,我早點吃包子都是茄子包子,沒有這個味道的包子,我會改吃油條,對茄子就是這樣情有獨鍾。

油潑面,我現在也愛吃,這是小時候最討厭的飯食,農忙的時候,母親就會在中午做油潑面,因為簡單,快,提前把面揉好,回家水燒開,就扯麵完事,燒油潑面,就搞定,放學回家我從大門口都能聞到味道,吃涼饅頭剩菜也不吃油潑面。

長大後出門在外,生了一次病,在病床上,想念家人,想母親做的飯,忽然,那一瞬間,覺得油潑面好香,好想吃,病好之後,就自己動手做,把別人也香的不行,從那以後,我再也不覺得油潑面難吃了,也許不是它有多好吃,而是這是我們的一種鄉懷。


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涼瓜,對於我來說就是涼瓜了,小時候超級討厭,又苦又難吃,但自從我媽學會做涼瓜炒牛肉之後,我就愛上了,我記得從我讀小學四五年級的時候還嘗試過涼瓜榨汁喝,當時簡直是愛到不行,據說涼瓜清熱解毒,我還真信了,我從小到大很少長痘痘,皮膚也不差。相信也有涼瓜的功勞了。


盤哥的美食體驗


肯定是酒吖,越長大越離不開它!

喝酒傷身,若覺得酒不好喝,說明並非能夠愛酒的人。我一向認為愛酒與否乃是天生,大可不必勉強。

若是初次嘗試後覺得尚可,雖不是很愛,但能夠忍受,甚至覺得還可以再試,那不如多多嘗試,或許真的能夠找到自己喜愛的那一種。

啤酒如是,紅酒如是,洋酒如是,白酒也如是。

所以,我不會說白酒為什麼好喝,這裡只說如何找到自己心頭的那一杯。

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有些幸運的人,初涉酒場,就遇到自己喜歡類型。而有些人,因為機緣和所處群體,或許很久才能找到自己心頭所愛,那就不得不瞭解探尋的路徑的。

中國白酒歷史並不算長,也就三四百年,但因地緣廣大,各地物候不同,現在已經分成幾種截然不同的類型。

喝白酒首先挑香型,然後再在所能接受香型中繼續深挖,才是正道。

按照現在標準,共有四大類基本香型,並有各自代表品種:

濃香型:瀘州老窖、劍南春,特點是酒香強烈,花果味濃郁。

醬香型:貴州茅臺、郎酒,特點是味道順滑,入口香甜。

清香型:山西汾酒、二鍋頭,特點是口味辛辣,雜合果香。

米香型:桂林三花、瀏陽小曲,香甜可口,毫無辛辣之感。

但又有其他香型一類,如藥酒、燒酒、西鳳等等,只是不如四大基本型數量那麼多。

個人喜歡清香型,汾酒、二鍋頭,都覺得極為順口,米香型也能接受,但濃香和醬香就喝不慣,藥香簡直無法入口。而上面答案中,就有濃香型和醬香型的愛好者,我想他們也未必喝的慣汾酒。


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確實有,小時候不喜歡吃海帶,就是媽媽每逢過年燉大肉時,煮過的肉湯放入海帶再繼續燉海帶,燉好的海帶備用以後配白菜一起炒著吃,不知當時為什麼不喜歡那味兒,感覺二十多年都不會動一筷子,後來備孕說搜資料說吃海帶、香蕉等鹼性食物好,心想只要有好處就慢慢吃了,在度娘嘗試好多海帶各種吃法,慢慢的不知怎麼就愛上它了,說來也奇妙,估計是想寶寶小天使到來緣故吧



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玉玲姐


餃子🥟小時候家裡煮餃子,媽媽都給我煮一袋方便麵。我一口餃子也不吃。


家有千金一大朵


小時候最討厭韭菜菠菜,但是現在長大了尤其有就孩子,這兩樣接觸的就多了,韭菜雞蛋蝦仁餃子,韭菜盒子,韭菜涼拌,菠菜涼拌,給孩子煮麵條加點,味道贊


雨妹子


洋蔥 香菜 醃蘿蔔


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