用戶6500268343741
筆者曾經種植過多年的食用菌，學習了大量的食用菌栽培技術方面的書籍以及生物學基礎，對蟲草比較瞭解，現解答如下。
蟲草是一種高檔的藥用真菌，價格十分昂貴，主要生長在青海等高海拔地區的山中。
蟲草的品種多，但絕大多數的蟲草品種藥用價值都不高，有些品種能在米飯上生長，比如蛹蟲草、棒蟲草就是如此。真正稱為蟲草的是冬蟲夏草。
蟲草(冬蟲夏草)的生長過程是這樣的：蟲草子實體成熟後彈射的孢子落在昆蟲的幼蟲上，萌發菌絲後寄生在幼蟲體內，幼蟲鑽進土中後，隨著蟲草菌絲的生長，被寄生的昆蟲幼蟲死亡。蟲草菌絲生理成熟後，就從死亡的昆蟲幼蟲頭部長出子實體(即子座)，子實體成熟後又釋放出孢子。一一這就是蟲草的生活史。
目前，蟲草(冬蟲夏草)還不能進行人工栽培，只有一些科研單位在實驗室內研究蟲草的人工栽培方法。
題主所說湖州地區栽培的蟲草，肯定不是蟲草(冬蟲夏草)，只是一些藥用價值很低的、人工能夠栽培成功的蟲草品種。
慶雙
應該是醃鹹菜的植物根部長得像蟲子的東西不是什麼蟲草。叫地筍。
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