張偉文調研疫情防控期間食品餐飲安全保障工作時強調
鼓勵餐飲企業開業經營
努力為全市人民生產生活提供方便
【本報訊】（蘭州日報社全媒體記者 魏奇峰） 2月5日上午，市委副書記、市長、市疫情防控領導小組組長張偉文到市區的部分蛋糕店、食品店、飯店等地方，調研檢查疫情防控期間食品餐飲安全保障工作。他強調，要進一步強化食品餐飲行業的安全措施和從業規範，鼓勵符合安全標準的食品餐飲企業開業經營，讓群眾吃上安全、放心、健康的食品，努力為全市人民生產生活提供方便。
在慶陽路的愛裡蛋糕店，在做好店裡安全防護的同時，每進去一名顧客，店員都會測體溫、做消毒，確保每一位顧客的用餐安全。張偉文詳細瞭解該店的疫情防控和食品供應保障情況後說，你們為全市食品餐飲行業帶了一個好頭，在全力做好疫情防控工作的前提下，還能為群眾提供安全健康的食品，希望進一步加強安全操作規範，有效阻止疫情蔓延擴散。接著，張偉文在麥當勞時尚百盛店瞭解相關情況後指出，在抗擊疫情、共克時艱的時候，企業要積極履行社會責任，全力保障市民的剛性需求，共同打贏疫情防控阻擊戰。
“非常時期，企業要有擔當、有責任、有行動，充分利用自身優勢，為打贏疫情防控阻擊戰帶好頭、出好力。”張偉文在閤家和酒店調研檢查了餐飲供應保障、外賣送餐服務監管和疫情防控工作。他指出，要加強對網絡訂餐的監督與監測，嚴厲打擊各類違法違規行為，為做好疫情防控工作創造良好食品安全環境。最後，張偉文在法貝德甘南路私享蛋糕店瞭解相關情況後指出，在做好疫情防控工作的基礎上，要進一步做好穩定就業工作，著力培養員工的忠誠感，攜手共渡難關。
副市長馬彩雲、市政府秘書長段廷智參加調研。
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